Staten Florida erbjuder en mängd moderna städer, såväl som traditionella och kuststäder. Med en mängd olika mat som påverkas av lokala och internationella invånare, är här 10 destinationer i hela staten som varje mat ska besöka.
Bagatelle, Miami Beach
Bagatelle är klädd i kitschiga, nouveau-pop-art-möter-klassisk fransk klädsel och erbjuder en trevlig miljö för både inomhus och utomhus middag. Det är den perfekta kombinationen av läckra rätter och alkoholhaltiga drycker, med en touch av glamour och nattliv som Miami Beach ger. Anskaffad från händerna på chefskocken Matthieu Godard kommer en måltid på Bagatelle att vara en du aldrig kommer att glömma. Från middagsmenyn säger du ja till gnocchi-tryffel a la Parisienne, med svart tryffelsås och åldrig parmesanost, eller snapper de Floride i papillote, som har en röd snapperfilé i avokadomousse. Beställ ett glas eller två från den omfattande rosen- och champagnemenyn, och hopp inte över desserten.
Bagatelle, 2000 Collins Avenue, Miami Beach, FL, USA, + 1 (305) 704-3900
City Cellar Wine Bar & Grill, City Place
Bar, vinbar, restaurang, amerikansk, italiensk, öl, $ $$
Bay Bay's Chicken & Waffles | Med tillstånd av Bay Bay's Chicken & Waffles
City Cellar Wine Bar & Grill, City Place
City Cellar Wine Bar & Grill erbjuder medelhavsmat i ett luftigt lagerutrymme med vinkällare från golv till tak fästade på en uteplats som är perfekt för människor som tittar och tittar på de dansande fontänerna i City Place. City Cellar Wine Bar erbjuder en varierad meny med ett enormt urval av artisanalostar, focaccia flatbröd och kött, som jamon serrano och jamon iberico, tillsammans med en prisbelönt vinkollektion som kan köpas med glas, flyg eller flaska. Med entréer som en härdbakad pizza, torråldrade biffar, färsk pasta och skaldjur är det omöjligt för någon att lämna missnöjda. Prova hummermac och ost och de rostade rosenkålarna. Efter måltiden kan du njuta av shopping och platser i City Place.
City Cellar Wine Bar & Grill, City Place, 700 South Rosemary Avenue # 218, West Palm Beach, FL, USA, +1 (561) 366-0071
Mer information
700 South Rosemary Avenue, CityPlace, West Palm Beach, Florida, 33401, USA
+15613660071
Floridian, St Augustine
Restaurang, amerikansk, $ $$
Columbia Restaurant | © Med tillstånd av Columbia
Floridian, St Augustine
St. Augustines lokalbefolkning och besökare beskriver Floridian som en restaurang som serverar regionala, autentiska rätter till lunch och middag. Floridian använder färska ingredienser från källan - en blandning av södra komforträtter och lättare, hälsosammare rätter. Restaurangen erbjuder också en mängd vegetariska alternativ. Lokalen är stolt över användningen av lokalt och hållbart producerat kött, skaldjur, grönsaker, hantverkare och ostar. Restaurangen tar inga reservationer, utom runt helgdagar. Säg ja till inlagda pepparäkor, stekt grön tomatbruschetta och räkor och korv pilau.
The Floridian, Cordova Street 39, St. Augustine, FL, USA, +1 (904) 829-0655
Mer information
3638, 72 Spanish Street, Historic District, St. Augustine, Florida, 32084, USA
+19048290655
Seaspice, Miami River District
Restaurang, Amerikansk, Fisk och skaldjur, Medelhavet, Vegan, Vegetariskt, Glutenfritt, $$$ $$
Seaspice, Miami | Med tillstånd av Colombia
Seaspice, Miami River District
Seaspice ligger i ett postindustriellt lager vid stranden av Miami-floden och erbjuder essensen av en upplevelse vid vattnet med en nautisk uteservering och rymlig matsal inomhus. Båda matplatserna har fantastisk utsikt över centrum av Miami skyline, liksom fiskebåtar som släpper av deras dagliga fångst och yachter som ankar till en middagstid. Från menyn, säg ja till bläckfisk la plancha eller tonfisk och lax tartare, och till dessert, prova tres leches. Följ måltiden med ett glas fransk rosé.
Seaspice, 422 NW North River Dr, Miami, FL, USA + 1 (305) 440-4200
Mer information
422 Northwest North River Drive, Downtown Miami, Miami, Florida, 33128, USA
+13054404200
Columbian, Ybor City
Restaurang, spanska, $$ $$
Bild med tillstånd av colombias restaurang
Columbian, Ybor City
Utöver Tampa-området har The Columbian restaurang fått titeln som en allamerikansk ikon. Med rötter från 1905 grundades restaurangen av Casimiro Hernandez och drivs för närvarande av den fjärde och femte generationen av hans familj. Columbian är Floridas äldsta restaurang och världens största spanska restaurang. Århundrade gamla spanska recept som Valencia paella, Alicante snapper och filet mignon, åtföljt av en nattlig flamencodansföreställning, gör detta till en gynnad restaurang bland besökare i området. Gästerna kan köpa handvalsade kubanska cigarrer, kaffe och sangria-mix i colombians presentbutik.
The Columbian, 2117 East Seventh Avenue, Tampa, FL, USA, +1 813-248-4961
Mer information
2117 East 7th Avenue, Ybor City Historic District, Tampa, Florida, 33605, USA
+18132484961
Conch Republic Seafood Company, Key West
Cocktailbar, restaurang, amerikansk, karibisk, skaldjur, $ $$
Versailles Restaurant | Med tillstånd av Versailles
Conch Republic Seafood Company, Key West
Conch Republic Seafood Company ligger på en historisk brygga i Key West-distriktet, en gång som centrum för svamphandel - restaurangen hänvisar till sin svamphistoria genom att hålla några av bearbetningsdelarna som dekor. Inuti har restaurangen saltvattenakvarium fyllda med infödda Florida ryggradslösa djur, som finns precis utanför havet. Menyn serverar färska råvaror i signaturrätter av conch fritters och stekt bläckfisk, som beskyddare kan återskapa hemma när de publicerar några av sina recept på webbplatsen. Must-try-menyalternativ är den tempurabatterade knäckta conchen, den fyllda räkor och hummersvansen.
Conch Republic Seafood Company, 631 Greene Street, Key West, FL, USA, +1 305-294-4403
Mer information
631 Greene Street, Key West, Florida, 33040, USA
+13052944403
Måltidsservice:
Takeaway, Brunch, Lunch, Middag
Atmosfär:
Utomhus, avslappnad, avslappnad
Versailles, Little Havana
Versailles öppnade sina dörrar för ett växande kubansk samhälle 1971, där det snabbt blev en av Miamis främsta latinska restauranger och fortsätter att vara ett måste-besök i Miami. Beläget i hjärtat av Little Havana på Calle Ocho sägs Versailles vara det första stoppet för politiker som försöker parlaya ett meddelande till Miamis kubanska befolkning, samt en plats för den kubanska gemenskapen att samlas. Uppfylld av besökare är Versailles en ikonisk anläggning som fortfarande ligger begravd i sina kubanska rötter. Menyn består av vaca fritta, kycklingfricasse, kubanska smörgåsar och cortadito-kaffe.
Versailles Cuban Cuisine, SW 8th St, Miami, FL, USA, +1 305-444-0240
Upp mot Creek Raw Bar, Apalachicola
Bar, Restaurang, Fisk och skaldjur, Pub Grub, $ $$
OLM Cheeseburger | Med tillstånd av OLM Restaurant
Upp mot Creek Raw Bar, Apalachicola
Nittio procent av Floridas ostron kommer från Apalachicola, även känd som 'Oystertown', en liten panhandelsstad med en befolkning på knappt 3 000 människor. Uppför Creek Raw Baris en avslappnad restaurang belägen på Scipio Creek Channel. Ostron är dock inte det enda menyalternativet. Up the Creek Raw Bar har allt från vegetariska förrätter till exklusiva rätter. Från menyn, säg ja till råa ostron, mignonett ostron, ostron Rockerfella eller stekt grouper. Efter din måltid kan du besöka John Gorrie Museum State Park och den livliga lokala scenen.
Up the Creek Raw Bar, 313 Water Street Apalachicola, FL, USA, +1 (850) 653-2525
Mer information
313 Water Street, Apalachicola, Florida, 32320, USA
+18506532525
Okeechobee boskapsmarknad
Marknad, Restaurang, Matställe, Amerikansk $$
Downtown Dadeland | Med tillstånd av ADD Inc.
Okeechobee boskapsmarknad
Matsalen som ligger inuti Okeechobee Livestock Market, en av Floridas äldsta nötkreatursauktionsföretag, ryktes att ha en av de bästa hamburgarna i delstaten. Upplevelsen stannar inte heller bara på hamburgaren, gästerna kan sitta och titta på en levande nötkreaturauktion på måndagar och tisdagar. Kalla det en "start to finish" matproduktionsupplevelse. Kom dit runt 14.00 efter cowboy-lunchrushen och se auktionen medan du äter. Beställ cheeseburger eller bacon cheeseburger med en sidoordning av stekt okra från menyn.
The Okeechobee Livestock Market Restaurant, 1055 Highway 98 North, Okeechobee, FL, USA, +1 (863) 467-0285
Mer information
1055 US 98, Okeechobee, Florida, 34972, USA
+18637633127
Barley & Swine Restaurant, Downtown Dadeland
Restaurang, amerikansk $$
