Indiens matkultur är extremt rik och inkluderar bland annat Mughlai, turkisk och arabisk påverkan. På grund av dess geografiska läge är Hyderabad ett utmärkt mål att njuta av smakerna i södra Indien, det kulinariska fokuset för många av stadens bästa restauranger; men det finns ingen brist på kök som tar utflykter till Nordens matlagning, heller. Här är en lista över de bästa restaurangerna du bör besöka när du är i stan.
Barbeque Nation
Hyderabad's Barbeque Nation erbjuder en rolig och engagerande matupplevelse. En middag här börjar med en förinställd meny med fem grillade förrätter, som är den verkliga dragningen av alla Barbeque Nation-butikerna. Varje bord är utrustat med en grill som gästerna kan använda för att hålla sina förrätter varma eller glasera med tillhörande marinader och såser. Alla tabeller har också en liten flagga: varningstjänsten håller förrättarna att komma tills flaggan är uppe. Om du vill ta en paus eller gå vidare till huvudrätter, signalera detta genom att fälla ned flaggan. Den omfattande spridningen av rätter som erbjuds på Barbeque Nation påverkas av internationella rätter, men djupt grundad på Indiens nationella pris.
Barbeque Nation, bottenvåningen, ANR Center, Tomt nr.6-3-249 / 5/1, väg nr 1, Banjara Hills, Hyderabad, Indien, +91 40 6060 0000
Paradise Restaurant
Med sex butiker i hela staden är Paradise ett matimperium som inte är begränsat till Hyderabad som är specialiserat på Hyderabadi, indiska och kinesiska delikatesser. Grenarna sträcker sig från stora utrymmen i förinställda föreningar till enorma platser som omfattar flera olika matställen under samma tak - ganska framsteget för ett litet kafé som först öppnades 1953 för att servera te och några snacks. Hemligheten till Paradisens vilda framgång är de löjligt goda biryanierna, de bästa i stan genom allmän konsensus. En av de mest besökta paradisfläckarna är matdomstolen i Secunderabad. Här är ett modernt palats med flera nivåer värd för ett kafé, ett bageri, en al fresco-restaurang på taket, en annan med sittplatser på uteplats på gatunivå och den hyllade Persis Gold-restaurangen.
Paradise Food Court, Mahatma Gandhi Rd, Sappu Bagh Apaprtment, Jogani, Kalasiguda, Secunderabad, Hyderabad, Indien, +91 40 6631 3721
Vi serverar lika alla våra kunder med den speciella Veg. Biryani på våra restauranger. #Biryani #Veg #Paradise #Hyderabad #Indiranagar #Bengaluru #Authentic #Delicious #Igers #Foodporn #Foodie #Foodies #FoodieForLife #Moodlover #YummyinTummy #Authentic #Tastebuds
Ett foto publicerat av Paradise Food Court (@paradisefoodcourt) den 4 april 2015 klockan 12:11 PDT
Bawarchi
Restaurang, indisk, asiatisk, kinesisk, $ $$
Om du är för långt ifrån en Paradise-gren, men desperat önskar en läcker, välkokt biryani, leta istället efter en Bawarchi-restaurang. Bawarchi är en annan Hyderabad-kedja av restauranger som lokalbefolkningen älskar och flockar till för några av denna allestädes närvarande, risbaserade häftklammer. Flera varianter av biryani har tagit tag i, inklusive ett vegetariskt alternativ, men i det mest populära receptet kryddas basmatiriset med saftiga bitar av marinerat fårkött. Förutom biryani serverar Bawarchi läckra traditionella asiatiska rätter med kötträtter, nudlar, stekt ris och kebab.
Mer information
Öppna i Google Maps
Tomt nr 44 RTC Cross Road, Jawahar Nagar, Chikkadpally, Nya Nallakunta Hyderabad, Telangana, 500020, Indien
+914027634490
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
chutneys
Restaurang, indisk
I Indien och i hela Sydasien finns chutneys i otroligt många varianter, bestående av ett dopp som erhålls från en kombination av kryddor, grönsaker och frukt. Dessa traditionella läckerheter ger namnet till Hyderabads Chutneys, en berömd, lokal uppsättning restauranger som serverar läcker, traditionell sydindisk mat, inklusive ett signaturval av sex olika chutneys. Här kan du också prova andra smaskiga godis med tillstånd av södra Indien som dosas, idlis och pesarattus - tre olika typer av omslag, alla lika läckra. Alternativt kan du gå med Chutneys till frukost och prova upma, en favoritklam som liknar gröt.
Mer information
Öppna i Google Maps
KPHB Main Road, Jal Vayu Vihar, Kukatpally Hyderabad, Telangana, 500072, Indien
+918374748484
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Dakshin
Restaurang, indisk, $$$
Hyderabads regionala köket har en starkare betoning på fisk och skaldjur än i landets norra regioner. Hyderabads restaurang Dakshin, som är en del av stadens ITC Hotel, är specialiserad på södra indiska specialiteter och återspeglar framträdandet av havsinspirerade rätter genom en lockande mängd fiskbaserade godisar; men husets meny visar många andra läckra delikatesser i söder, inklusive den vattniga traditionella Kerala-gryta. Dakshins kockar överrasker beskyddare med personliga, kreativa inslag som kastar nytt ljus - och smak - på häftklamrarna de äter varje dag.
Mer information
Öppna i Google Maps
Lärarkolonien, Grönland, Begumpet Hyderabad, Telangana, 500016, Indien
+914023400132
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Minerva Coffee Shop
Kafé, Restaurang, Kafé, Kaffe, Indiskt, Snacks, Kinesiskt, $ $$
Minerva Coffee Shop har varit en del av Hyderabads matscen i många år nu. Restaurangen har en solid fanbasis av matgäster som njuter av de läckra, giltiga rätter från indiskt kök som är utarbetat av köket. I själva verket ger Minerva alla höjdpunkterna i både nord- och sydindisk matlagning, som kan vara helt annorlunda. Öppna hela dagen från frukost till middag. Detta avslappnade tillhåll har en av de största dragningarna i Sydindiens tiffiner, ett kollektivt namn som används för att beskriva en mängd inbjudande mellanmålsbagerier som dosas eller idlis.
Mer information
Öppna i Google Maps
Amrutha Mall Nishat Bagh Colony, Somajiguda Hyderabad, Telangana, 500016, Indien
+914023415910
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Minervas sydindiska #thali-spel är starkt. #hyderabad # SydAfriKhanInIndia
Ett foto publicerat av Sarah Khan (@bysarahkhan) den 2 september 2015, kl 09:40 PDT
Gufaa
Restaurang, indisk, $ $
Välj Gufaa för en okonventionell matupplevelse i Hyderabad. Den restaurangens tema steniga väggar är utformade för att likna insidan av en grotta. Skulpturer av elefant- och tigerhuvuden hängs på väggarna, planteringsrötterna och grenarna kryper upp klipporna och ett stort väggmålning efterliknar antikmannens bergteckningar, då svag belysning kastar restaurangen i halv mörkret. Sitta i en av bambustolarna med zebrahudkuddar och njut av en måltid med välsmakande indisk mat.
Mer information
Öppna i Google Maps
Nya MLA-kvarter, Basheer Bagh Hyderabad, Telangana, 500029, Indien
+914023298811
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Kangan
Restaurang, indisk, te
Restaurangen Kangan ligger i Hyderabads exklusiva Westin-hotell och drivs fast av kocken Rakesh Singh. Kocken Singh levererar en härlig meny med indiska specialiteter som helt firar landets distinkta aromer och kryddor. I synnerhet är Kangan ett rekommenderat val att uppleva smakerna från nordvästra Indiens gastronomi, påverkad av Peshawari-traditionen som kommer från det angränsande Pakistan. Dryckeavdelningen är en annan form av Kangans. Restaurangen har ett bra urval av indiska teer som är typiska för Hyderabad, liksom ett enastående sortiment av single malt Scotches.
Mer information
Öppna i Google Maps
HUDA Techno Enclave, HITEC City Hyderabad, Telangana, 500081, Indien
+914067676838
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Oliv
Bistro, Restaurang, Medelhavet, Indisk
Genom att gå in i den oemotståndliga charmiga restaurangen Olive Bistro får du dig att undra om du fortfarande är i Hyderabad eller om du magiskt har teleporterats till den grekiska ön Santorini. Vackert dekorerade, bistroens vitkalkade väggar kompletteras vackert med fuskvalv, dukar i blommönster och pastellfärger och ett fantastiskt tegelgolv. Uteplatsen är helt enkelt magisk, kompletterad med trädgårdsmöbler och erbjuder panoramautsikt över sötvatten Durgam Cheruvu-sjön framåt. En pärla i en restaurang med ett lyckligt läge, kom till Olive Bistro för att uppleva utsökt medelhavsmat.
Mer information
Öppna i Google Maps
Väg nummer 46, kullar i Silent Valley, Jubilee Hills Hyderabad, Telangana, 500033, Indien
+919248912347
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
