Nyligen utnämnd av Forbes Magazine som en av USA: s vänligaste samhällen, kan Fishers skryta med liten stads charm men dess matplats är allt annat än. Kreativa bryggpub äter, vietnamesisk gatamat och klassisk steakhouse-pris kombineras för att göra Fishers till en av förorts Indianas främsta kulinariska destinationer. Här har vi samlat de allra bästa lokala äta att prova.
Conner Prairie vid solnedgången, Fishers © Serge Melki / Flickr
Petersons
Restaurang, Steakhouse, Kanadensisk, Fisk och skaldjur, $$ $
Sedan han öppnades tillbaka 1999 har Peterson gjort sitt krav bland Fishers bästa kulinariska hotspots och fått en hel uppskattning inklusive flera "bästa restaurangknoppar" från Indianapolis Monthly Magazine. Klassisk steakhouse-mat och skaldjurrätter utgör verkställande kock Ricky Hatfields meny. Börja med aptitretare som tempura Maine hummerfingrar och söt chili glaserad fläskmage innan förrätter som kanadensisk steelheadöring med krispig aubergine och USDA prime cowboy ribeye. Par med ett urval från Petersons erkända vinlista. Viner från hela världen representeras vid sidan av presenterade vingårdar, medan man också serverar signaturcocktails och hantverksöl från lokalt baserade Sun King Brewingare.
Mer information
Öppna i Google Maps
7690 East 96th Street, Fishers, Indiana, 46038, USA
+13175988863
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Chao Viet Street Food
Chao Viet Street Food är stadens samtal med gäster som gillar om dess utsökt och hälsosamma vietnamesiska inspirerade ät. Massor av autentiska rätter finns på menyn från utrustade nudlar och bánh mì smörgåsar till cơm, men om du bara provar en maträtt, se till att det är Chao's traditionella pho. Tillgänglig med runda biff, kyckling eller grönsaker och serveras med basilika, bönorötter och lime. Gästerna kan lägga till tripe och köttbullar för en liten extra kostnad. Tvätta Chaos läckra äter med en bobasmoothie i smaker som avokado, ananas och taro.
Chao Viet Street Food, 7854 East 96th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 622 8820
Nickel Plate Bar & Grill
Bar, Gastropub, Amerikansk, Pub Grub, $ $$
Nickel Plate Bar & Grill ligger i gamla stan Fishers och har en av de mest historiska restaurangerna i stan. Byggnaden som den kallar hem, tidigare Parks Place Saloon, går tillbaka till slutet av 1800-talet men tack vare en respektfull renovering är fogen nu en mysig blandning av originaldetaljer och modern komfort. Förhöjda gastropub-ät är dagens ordning med must-try-rätter som Nickel Plates berömda hobo-gryta (mjukt, långsamt rostad nötkött med lök, morötter, selleri, grön paprika och tomat) och fläskfilésmörgås (tidigare känd som Indianas bästa av Indy Men's Magazine) kompletteras av en mängd hantverksöl från lokala talanger som Blind Owl Brewery.
Stängd permanent
Mer information
Öppna i Google Maps
8654 East 116th Street, Fishers, Indiana, 46038, USA
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
The Roost
En lokal favorit sedan öppningen av dörrarna för 20 år sedan, är The Roost en av Fishers mest populära frukost- och lunchplatser. Femton olika omeletter erbjuds, inklusive sorter som Western (skinka, karamelliserad lök, paprika, mozzarella och cheddar) eller West Coast Sunrise (avokado, spenat, tomat, paprika, chorizo och feta). Tillsammans med en hel mängd andra klassiska frukostkostnader från stekpannor och granola till pannkakor och fransk rostat bröd. Lunchtime-behandlar inkluderar hjärtligt fläskfilé och kalkonsmörgåsar som serveras på hemlagat bröd och sidor inklusive ölslagna lökringar, hasjbruna och majsbrödgryta.
The Roost, 7371 East 116th Street, Fishers, IN, USA, +1 317 842 3735
Chatham Tap
Pub, Pub Grub, Amerikansk, brittisk, $ $$
Thai Kitchen Restaurant
Restaurang, thailändsk, $ $$
För några av de bästa thailändska matarna i alla Fishers, leta inte längre än Thai Kitchen. Det är en avslappnad, traditionell restaurang som har glädjat lokala matgäster med sina äkta äter sedan första butiken för fem år sedan. Massor av bekanta rätter fyller sin meny från kyckling satay spett till thailändsk grön curry, men för en verklig smak av vad thailändskt kök handlar om att välja ett hus special som den kryddig rostad basilika anka med paprika, gröna bönor och lök eller keramik räkor (räkor bakade i en lerkruka med silvernudlar, ingefära, kål och selleri).
Mer information
Öppna i Google Maps
11021 Allisonville Road, Fishers, Indiana, 46038, USA
+13178418988
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Passione Pane
På drygt ett år har Passione Pane, en avslappnad liten gemensam matlagning av träugnpizzor och bröd, blivit en av Fishers mest gillade restauranger. Menyn är kortfattad men kommer att locka alla fans av klassisk italiensk mat med pizzor som sträcker sig från Contadina (gjord med potatis, rosmarin och hemlagad korv) till Valtellinese (toppad med bresaola, färsk arugula, parmesanost och valnötter), serverad tillsammans med rustik focaccia bröd och sidor inklusive bruschetta, sallad och soppa. Lämna inte utan att prova Passione Pane dess desserter, de byter regelbundet, men innehåller ofta autentiska, eftergivande godis som millefoglie.
Passione Pane, 11640 Brooks School Road, Fishers, IN, USA, +1 317 712 6369
Mat på FoxGardin | Med tillstånd FoxGardin
