Besökare använder ofta Izmir som en startpunkt för att komma till de berömda ruinerna i Efesos, men tror inte att det betyder att du borde förbise denna stad på Egeiska havet. Dess läge gör den idealisk för bra skaldjur och de unika medelhavssmakarna i turkiska köket är levande och läckra. Från traditionella salta rätter till läckra godis och till och med internationell mat, har Izmir allt. Här är våra bästa val för att äta middag i Izmir.
Den vackra staden Izmir Thomas Depenbusch / Flickr
Akinin Yeri
Akinin Yeri ligger ett kort avstånd utanför hjärtat av Izmir och får inte missa. Njut av enheten när du passerar underbara utsikt över kusten och förbered dig på vad som kan vara en av de bästa måltiderna du någonsin har haft. Denna restaurang har utropats till den bästa skaldjurrestaurangen i Izmir, och till och med i hela Turkiet av vissa granskare. Menyn är centrerad kring priset som är tillgängligt för strandrestaurangen och ändras för att återspegla dagens färskaste erbjudanden. Ibland kan det vara upptaget, men servicen är alltid vänlig och maten förblir konsekvent fantastisk.
Deniz Restaurant
Mitt i hela Izmir-action har denna förstklassiga skaldjurrestaurang gjort ett välförtjänt namn för sig själv. Deniz Restaurant öppnade 1981 och har varit en av Izmirs besök på restauranger sedan dess. Atmosfären är elegant, men inte alls kram och restaurangernas placering över vattnet erbjuder fantastisk utsikt över Egeiska havet. Besök för middag och snagga ett bord på verandan medan solen går ner, det är en oförglömlig upplevelse. Din måltid börjar troligen med traditionellt bröd och oliver, sedan gå till mezze, eller olika aptitretare som grillad aubergine, fyllda zucchini blommor och bläckfisk sallad. Pröva sedan den grillade havsbotten eller branzino för din förrätt. Fisken är alltid färsk och tillagas till perfektion.
Traditionella turkiska Meze Unai Guerra / WikiCommons
Cafe La Cigale
Besök Cafe La Cigale för något som är lite annorlunda än det lokala priset. Ofta kategoriserad som en fransk restaurang och erbjuder faktiskt en mängd olika kök. Restaurangens känsla är inbjudande och öppen, med högt i tak och lekfull belysning. Faktum är att La Cigale faktiskt sitter på trädgårdsplatsen för det franska kulturinstitutet, vilket bidrar till den totala avkopplande och inbjudande atmosfären. På menyn kan du hitta en klassisk fransk ostplatta eller Niçois-sallad, tillsammans med italienska risottor eller pasta, eller gå efter något riktigt ovanligt som en kinesisk-inspirerad nudelskål. Med ett öga för internationell känsla och bara några steg från de populäraste platserna och områdena i Izmir, är denna matplats ett utmärkt val.
Mavra Restaurant
Mavra Restaurant ligger i korsningen mellan två upptagna gator, det kan vara lätt att missa. Men ett stopp till Mavra är väl värt din tid. Börja med det traditionella mezze är ett absolut måste här, eftersom recepten alltid är äkta och på rätt sätt. Efter det finns både fisk- och köttalternativ för förrätter. Se till att prova den grillade bläckfisken eftersom det är husets specialitet och alltid är en favorit bland gästerna.
En färsk grillad fiskrätt Scott Dexter / Flickr
Reyhan Pastanesi
Den turkiska pastanesien liknar en konditori eller café. Stämningen är avslappnad, och det finns vanligtvis inga menyer, bara ett urval av bageri och små föremål i ett utställningsfodral. Reyhan Pastanesi är den perfekta platsen för frukost, en lätt måltid eller ett övergiven mellanmål. Det inre av Reyhan är lika högt för ögonen som för magen. Konditorivaran är fylld med några av de vackraste och dekorerade bakverk du någonsin kan se. Från profiteroles och tårtor till kakor och kakor finns det mer än tillräckligt för att tillfredsställa någon söt tand. För en mindre sockerfyllt lätt måltid, beställ ett kaffe eller te och en husgjord croissant.
Turkiska bakverk Charles Kremenak / Flickr
Ristorente Pizzeria Venedik
Pizza är inte naturligtvis en turkisk mat, men Ristorente Pizzeria Venedik har gjort det precis. Denna unika restaurang kombinerar den älskade italienska häftklammern med turkiska ingredienser och smaker, vilket gör en matupplevelse som är allt sin egen. Naturligtvis hittar du måste ha klassiker som margherita-pizza, och en pizza med prosciutto och ost, men den turkiska pizzaen lägger till regional stil med turkisk korv, bacon och ägg. Eftersom Izmir är en stad vid havet finns en skaldjurspizza med räkor, musslor och tonfisk. Även om det är en oväntad ingredienskombination för en pizza, är det värt ett försök. Ristorente Pizzeria Venedik är som en liten bit av Italien, tusen mil bort.
Rumeli Pastanesi
Rumkött Pastanesi har sagts vara en del konditori, godisaffär och glassbar, som den bästa Pastanesi-butiken i hela Izmir. Butikens största drag är förmodligen dess dondurma eller glass, men för att vara rättvis är dondurma mycket annorlunda från glass eller till och med gelato. Tillsatsen av ett förtjockningsmedel skapar en nästan chewy textur, det är nästan som en mjuk taffy. Lägg till smaker som pistasch, rosvatten, citron eller apelsin, så har du den perfekta godisen att svalna på en varm dag. Naturligtvis kan du välja det traditionella starka turkiska kaffet med en cookie istället. Eller få båda. Vi berättar inte för någon.
Sevinc Pastanesi
Sevinc Pastanesi är en underbar plats att sakta ner, koppla av och bara njuta av en dag. Få vänner med vissa lokalbefolkningen medan de ger dig en rekommendation, eller bara folk tittar. Pastanesi har varit en del av Izmirs matplats i över 70 år, vilket är tillräckligt länge för att bevisa att det gör något rätt. Utöver de läckra bakverk erbjuder Sevinc också ett stort urval av te. Prova äpplete, en specialitet som smakar färskt och inte för söt. Pavlovaen med bär och chokladkakan med sönderfallna pistascher är särskilt läckra.
Ett elegant turkiskt te Nikos Roussos / Flickr
Tavaci Recap Usta
Om du har haft din färska fisk och skaldjur i Izmir och är redo för något mer köttigt, gå till Tavaci Recap Usta. Denna restaurang erbjuder möjligheten att prova de hjärtliga rätterna från traditionell turkisk mat. Suckulent lamm är tillagat på många sätt och nötkötträtter som köttbullar och spett är alltid fanfavoriter. Det puffiga brödet som serveras med varje måltid är perfekt varmt och kuddeigt och gör en bra sida för varje förrätt. Tavaci Recap Usta har också en stor uteplats som är en härlig plats att tillbringa en kväll på en god väderdag.
En middag som njuter av en måltid på Tavaci Recap Usta Martin Ehrensvard / Flickr
