Med sina ikoniska mastersverk från renässansen och fantastisk arkitektur är Florens med rätta en av de mest besökta städerna i Italien. Men för att undvika folkmassorna, söka efter några av stadens dolda ädelstenar med vår lista.
Florens Italien © Pixabay
Kolla in de kusligt realistiska, århundradena anatomiska vaxmodellerna på La Specola
La Specola invigdes 1775 av storhertigen Peter Leopold i Lorraine och var ett av de tidigaste vetenskapsmuseerna som var öppna för allmänheten. Den innehöll ursprungligen alla föremål i Medici-Lorraines omfattande naturhistoriska samling. Idag innehåller den inte bara en stor samling taxidermierade djur, inklusive flodhästen som Medicis tydligen höll i Boboli-trädgårdarna på 1600-talet, utan också världens största samling av anatomiska växer. Modellerna är båda extremt realistiska och kusliga i sin skildring av annars romantiskt poserade kvinnliga figurer (smeknamnet "Venuses"). Det är verkligen en ovanlig syn.
La Specola, Via Romana, 17, 50125 Firenze, Italien, +39 055 205 5930
Venus anatomiska vax, La Specola med tillstånd av Museo di Storia Naturale
Fly från folkmassorna som en Medici via de hemliga korridorerna i Vasari korridoren
Vasari korridoren byggdes 1565 av Giorgio Vasari som en privat gångväg för Medicis att resa mellan kontor i Palazzo Vecchio och deras bostad i Palazzo Pitti. Den nästan kilometer långa passagen kommer in genom en dold trappuppgång från Uffizi-museet och innehåller en enorm självporträttsamling. Det börjar med renässansartister inklusive Vasari själv och fortsätter hela vägen till 20-talets konstnärer. Det finns också en fascinerande liten samling av miniatyrporträtt av Bronzino, den berömda Medici domstolmålaren, liksom Medicis privata utsikt över kyrkan Santa Felicità. Se bara till att planera i förväg, eftersom det bara är tillgängligt efter överenskommelse.
Vasari Corridor, Piazza della Signoria, 50122 Firenze, Italien, +39 055 294883
Vasari korridor Florens Italien © Flickr / Toni Rodrigo
Sök efter hantverksbutikerna i Oltrarno
Om du tar Vasari-korridoren kommer slutet att släppa dig ut på andra sidan floden Arno, i Oltrarno-området i Florens. Detta är en tystare del av den turisttunga staden. När du har passerat den fascinerande Buontalenti-grottan (som ursprungligen höll Michelangelos slavar som nu finns på Accademia) och den mycket speciella fontänen i Bacchus (guden är avbildad naken och överviktiga i en jättesköldpadda), ta en rundtur i de labyrintiska gatorna runt Palazzo Pitti. Här kan du hitta en mängd små hantverksbutiker, från skomakare, guldsmeder och läderbokbindare, till butiker för keramik och inlagda stenar. Om du verkligen är inspirerad kan du lära dig att skapa skodon som en lärling på Stefano Bemer skoatelier.
Palazzo Pitti, Florens, Italien
Skaffa en lampredotto-smörgås
När du väl har upparbetat en aptit från dina utforskningar är det dags att äta som en sann florentinsk och söka efter en traditionell trippaio (tripe matställ), som Oltrarnos l Trippaio di San Frediano. Lampredotto-smörgåsen, uppkallad för sin visuella likhet med lampreyålen som en gång var rik i Arno, är tillverkad av koens fjärde mage. Det tillagas i buljong med örter och tomater, skivas tunt och placeras på en buljong-dränkt bulle med ett urval av tillhörande såser. Denna ovanliga smörgås, som bara finns i Florens, har funnits i århundraden. Det var ursprungligen en billig gatamat för arbetarklasser men åtnjuts nu av hela spektrumet med florentiner.
Il Trippaio di San Frediano, Piazza dei Nerli, Firenze, Italien
Lampredotto Sandwich © Alessandro Scarcella
Se en av de största, mest eklektiska rustningssamlingarna i Europa vid Stibbert
Stibbert Museum ligger på en vacker Florens kulle och är ett museum som är värt att vandra uppför kullen. Skapandet av en framträdande 1800-talsengelsk-italiensk gentleman och tvångssamlare, Frederick Stibbert, tar tanken om ett husmuseum till nästa nivå. Den är spridd över två gigantiska villor och innehåller några av de mest omfattande samlingarna av historiska europeiska, japanska och islamiska rustningar i världen. Teatriskt iscensatt mitt i en imponerande visning av renässansmålningar och dekorativa konst, är det en syn som måste ses för att tro.
Stibbert Museum, Via Federigo Stibbert 26, Firenze, Italien, +39 055 486049
Stibbert Collection © TuscanyEvents
Besök den lokala gatukonstnären CLETs studio
Idén om graffiti i en renässansstad vars historiska centrum är erkänd som ett UNESCO: s världsarvsläge kan verka besvärande. Men den lokala franska konstnären Clet Abraham, känd som CLET, har hittat ett genialt sätt att sprida en samtida känsla av irreverent nyckfullhet i Florens tunga konstnärliga arv. Med hjälp av löstagbara klistermärken förvandlar han de allestädes närvarande gatorskyltarna till diskreta konstverk som nu har blivit en del av det lokala landskapet. Besök hans studio i stadsdelen San Niccolò för att prata med konstnären eller få ett av de tecken som han har återhämtat sig efter att myndigheterna har tagit bort dem. Eller kolla in den formellt utbildade konstnärens andra verk, som inkluderar målningar och skulpturer.
Street Artist CLET © Project-128
Uppsök ett hemligt trädgårdsutrymme på Giardino Bardini
Ursprungligen en medeltida trädgård som restaurerades av konstsamlaren Stefano Bardini i början av 1900-talet (hans omfattande konstsamling är inrymt i ett museum precis tvärs över gatan), Giardino Bardini är en härlig flykt från stenens allmänt tillgängliga och inomhusbesök i hela renässansen konst. Trots att Boboli-trädgårdarna säkert är bättre kända för de som besöker den toskanska huvudstaden, erbjuder trädgårdarna ett mer intimt, välskött alternativ. Den har små grottor, tysta krökor, blommande blommor på våren och vyer som liknar dem på den turbussfyllda Piazzale Michelangelo. Mellan april och oktober är det historiska Kaffeehaus på trädgårdens topp en perfekt plats för en eftermiddagsaspresso eller för att skriva dina egna litterära berättelser under den toskanska solen.
Giardino Bardini, Costa San Giorgio, 2, Firenze, Italien, +39 055 2006 6206
Giardino Bardini Florens Italien hemliga trädgård © Putneypics
Njut av aperitivo som lokalbefolkningen, och ta en levande akustisk uppsättning
När kvällen faller, motstå frestelsen att äta på en tidig timme som är vanligt för turister, och gå till en av de många lokala barerna för aperitivo. Om du börjar på de flesta platser klockan 19.00 och betala ett något högre pris för din spritz (aperol, vitt vin eller prosecco och läsk) får du en full spridning av gratis aptitretare och andra fingermat. På Via de 'Benci erbjuder Soul Kitchen olika specialiteter beroende på veckokvällen (grill, vegetarian). På närliggande Gallery Café Art Bar på onsdagar och fredagar kan du till och med fånga lite levande musik av den lokala amerikanska musikeren Derek James och en roterande roll av vänner.
Via de 'Benci live musik © Ulisse Albiati
Njut av middagen och en konsert på Teatro del Sale
Teatro del Sale, en mycket älskad florentinsk institution, är hybridskapandet av utövaren Maria Cassi och hennes make Fabio Picchi, kockägare av den berömda Florensrestaurangen Cibrèo. Beläget i ett tidigare kloster från 1300-talet, serveras endast matplats / teaterutrymme för medlemmar föreställningar varje natt. En uppsjö av läckra rätter erbjuds också i kantinstil, som ofta tillkännages av kocken själv från det öppna köket. Det är en varm och äkta italiensk upplevelse, där musik så varierad som jazz, tango, rock och klassisk kan höras. Hämta bara ditt medlemskort vid ingången.
Teatro del Sale, Via dè Macci, 118, Firenze, Italien, +39 055 200 1492
