Kör ner de viktigaste motorvägarna i Aloha State och du kommer säkert att se några monter eller bilar med objekt till salu.
Lokalbefolkningen kan samla in pengar för sitt barns idrottslag, spara för ett stort evenemang eller bara försöka tjäna lite extra pengar. Oavsett motiv, kan de lokala delikatesserna som erbjuds av vägförsäljare inte slås. Här är bara några saker du kan köpa.
Färska tropiska frukter
Det finns inget som att stanna vid sidan av vägen för att köpa en litchi eller en iskald kokosnöt efter en varm dag på stranden. På Hawaii finns det många permanenta fruktstativ vid vägkanten som säljer allt från mango, papaya, starfruit och guava till skärande ananas. Håll utkik efter lokalbefolkningen som säljer sina trädgårdsfrukter från en bil eller ett pop-up-tält eftersom de ofta är billigare än frukten står.
En av de roligaste dagarna med Hawaii-semester var när vi tog #roadtohana-enheten på ön #maui. Tät tropisk skog, Stilla vyer, kaskadvattenfall, bambuskog, svarta vulkaniska sandstränder, röda sandstränder och fruktbågar som säljer bananbröd, rakar is, sockerrörssaft med ingefära och skuren ananas? ☔️ ????? #mauihawaii #roadtohanamaui #roadtohanaadventures #huelolookout #hawaiifruit #boardingadventure # resecouple #indianblogger #indiantraveller #couplewhotravel #twinfallsmaui #maui? #mauilove #mauivacation #hawaiitrip
Ett inlägg delat av Sirjana Abhishek (@boardingadventure) den 10 mars 2018 klockan 10:30 PST
Lau lau
Denna traditionella Hawaiian maträtt är en öfavorit. För stora evenemang kan lokalbefolkningen tillbringa eftermiddagen i en tidskrävande process som omsorgsfullt förbereder bladen och lindar de små buntarna med kött och fisk. Om den plötsliga sugen efter hawaiiansk mat träffar, kan du vara turen att hitta en lau lau-säljare på vägen.
57 år #hawaii
Ett inlägg delat av The HoloHolo Group (@theholohologroup) den 24 aug 2017 kl 19:10 PDT
Blommor
Hawaiianöarna strålar med unik naturlig skönhet. De frekventa tropiska regnstormarna ger näring till de doftande blommorna som växer vilda och lägger färg till framgården. I vissa områden kommer invånare att lämna snittblommor som ingefära, helikoni och paradisfågel utanför deras grind med en låda för att lämna lite pengar. Allt fungerar på hederssystemet, så visa lite Aloha Spirit. Protea växer speciellt bra i det kalla vädret i Upcountry Maui och det är mycket vanligt att se pengaskrin där.
Kungliga färger. #greenpointnursery #heliconia #neotropicahawaii
Ett inlägg delat av Green Point Nurseries, Inc. (@greenpointnurseries) den 26 juni 2018 kl 11:47 PDT
Dagens fångst
Det är välkänt att människor på Hawaii äter mycket mer skaldjur än resten av USA. Oavsett om hela eller redan har rengjorts och skurits i filéer, ses Hawaiis fiskare ofta som säljer sin fångst från kylare vid vägen. Du kan vara säker på att fisken kommer att vara färsk och fångad offshore i Hawaiian vatten snarare än importerad eller fryst som många sorter som säljs i stormarknaden. Ahi (gulfin tonfisk), aku (skipjack tonfisk) och ono (wahoo) är bara några få fiskar som ofta säljs.
#Slayed? #Vägde? #Fileted ?? #MadeInHawaiiNei ??? ☀️ #AllSourced Hållbart ??? #DirectFromTheFishermen ?? @ahi_assassins kommer smaka på aloha på vår #UniversityLocation? Öppna lördagar kl. 10-18
Ett inlägg delat avAhi Assassins (@ahi_assassins) den 23 juni 2018 kl 11:38 PDT
Rökt kött och fisk
Trots att det är vanligt runt om i världen, är Hawaiis rökt kött och fisk så ono (läckra) att de är svåra att lägga ner. Hemligheten till den fuktiga strukturen och den unika smaken är att saltla köttet med en speciell sojasåsblandning och torka i solen innan du röker. De tjocka bitarna av rökt marlin och ahi är lokala favoriter och gör ett bra mellanmål när du är på språng.
Rökt Marlin ~ brunt socker, honung, salt #poipudolphin #cheflife #smokedmarlin
Ett inlägg delat avThedolphinpoipu (@thedolphinpoipu) den 24 januari 2018 kl. 22:52 PST
