För inte så länge sedan hade Haag något av ett djupt rykte som ett regeringscentrum, en fotgängare typ av plats med en handfull restauranger med kostnadskonton som saknade en viss verve och kraft. Saker har förändrats - och så mycket till det bättre.
Det finns en spridning av smarta restauranger i Haag © Leonid Andronov / Alamy Stock Photo
Det finns fortfarande en spridning av smarta - ibland mycket smarta - restauranger i Haag, men dessa spelar nu andra fiolen till mer inspirerande anläggningar, där en ny ras av holländska och utländska kockar har utvecklat kreativa menyer som ofta innehåller lokala, organiska ingredienser. Allt detta är till stor glädje för författaren och matsaken Suzanne Morton-Taylor, som pratar med Culture Trip om sina favoritrestauranger i Haag. Och som hon påpekar bör besökarna inte glömma Scheveningen-distriktet, fiskehamnen vid kusten bara fyra kilometer från stadens centrum, där du kan prova det färskaste av skaldjur bland de gamla hamnen.
Bacco Perbacco
Restaurang, italiensk, $ $$
Morton-Taylors favorit italienska restaurang i Haag är en blygsam dekorerad grannskar, som erbjuder utmärkt beredd och äkta italiensk mat. Välj en hel måltid bestående av en antipasto, pasta och en huvudrätt, även om antipasto och pasta enbart är mer än tillräckligt för de flesta. Det finns bara ett fåtal bord på Bacco Perbacco, så att tidig bokning är avgörande. Priserna är också rimliga med huvudrätter som svävar runt € 20 (£ 17), och förresten, det serverar inte pizza. Restaurangen ligger norr om stadens centrum på väg till Scheveningen, långt borta från turiststrimmen men lätt nås med spårvagn.
Mer information
Öppna i Google Maps
246 Van Speijkstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2518 GK, Nederländerna
+31703457175
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Dekxels
Restaurang, europeisk, asiatisk, $ $$
I stadens centrum, nära flera av Haagens viktigaste attraktioner, är den smala Denneweg flankerad av flera av stadens coolaste restauranger, och Dekxels ligger precis där uppe, med sina långa och djupa lokaler som erbjuder en boho-meets-industrial vibe. Menyn är äventyrlig, och även om den innehåller europeiska rätter, är de asiatiska fusionsrätterna mest utmärkande. Prova till exempel nötkötttaki med shichimi togarashi (japansk sju krydda), vitlök, gräslök, nori (tång) och ponzu (en citrusbaserad japansk sås). Mer vanliga rätter inkluderar tryffelrisotto och anka i pekestil; elnätet ligger i området 14 € (12 £). Kom tidigt eller boka för att vara säker på en plats.
Mer information
Öppna i Google Maps
130 Denneweg, Centrum Den Haag, Sydholland, 2514 CL, Nederländerna
+31703659788
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Simonis aan de Haven
Restaurang, skaldjur, $ $$
Morton-Taylor räknar - tillsammans med nästan alla andra livsmedel i Haag - att detta är ”den bästa skaldjurrestaurangen i stan”. Simonis aan de Haven är en stor och luftig plats, vars eleganta inredning - tänk fiskenät, plastkrabbor och andra nautiska knick-knacks - bidrar till den livliga atmosfären. Fisk och skaldjur serveras kantinstil, så du beställer vid räknaren och väntar tills de ringer ditt nummer. Men det är tillförlitligt läckra. Delar är generösa och priser billiga - havsbotten är till exempel € 20 (£ 17) - och fiskesoppan är utsökt. Simonis ligger bland röran i hamnen i Scheveningen, en spårvagnsresa från stadens centrum.
Mer information
Öppna i Google Maps
20 Visafslagweg, Scheveningen Den Haag, Zuid-Holland, 2583 DM, Nederländerna
+31703500042
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Callao
Restaurang, peruansk
Om du trodde att Scheveningen hamn handlade om skaldjur, tänk igen eftersom den nya peruanska restaurangen har gjort något av ett namn för sig själv med fantastiska recensioner i den lokala pressen. Inredningen är industriell - exponerade balkar och så vidare - och menyn är häpnadsväckande original. Ett bra val är pachacamac ceviche, som består av svamp, avokado, gul paprika, gröna örter, sötpotatis och krispig quinoa. Allt är mycket professionellt gjort - kocken brukade arbeta i Michelin-stjärniga restauranger - och det finns också ett lever-visnande utbud av cocktails. Caballero de Los Mares (röd vermouth, grapefrukt, Campari och Angostura bitters) kommer säkert att ging din smak.
Mer information
Öppna i Google Maps
29 Doctor Lelykade, Scheveningen Den Haag, Zuid-Holland, 2583 CL, Nederländerna
+31702211799
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Walter Benedict
Brasserie, europeisk $ $
En annan restaurang på den livliga Denneweg är Walter Benedict, en attraktiv bistro-restaurang med en elegant fasad och nakna tegelväggar inuti. Menyn är en god kombination av franska och nederländska rätter plus den konstiga överraskningen - den serverar en genomsnittlig Flammkuchen (tarte flambée). Kunderna kan välja en hel middag eller lättbita och dra nytta av en utmärkt vinkällare. En husspecialitet är ostron - tre för € 8, 25 (£ 7), sex för € 16, 50 (14 £) och en extravagant 12 för € 33 (£ 28).
Mer information
Öppna i Google Maps
69A Denneweg, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2514 CE, Nederländerna
+31707853745
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Måltidsservice:
Hela dagen
Atmosfär:
Snygg, gourmet
Le Café
Restaurang, europeisk, fransk, $ $$
Ett traditionellt brunt kafé kombineras med en bijou-restaurang på denna härliga lilla plats på Molenstraat - en smal och otroligt pittoreska gågata i centrum av staden. Le Café är en engagerande informell restaurang med vintage foton som hänger på väggarna, boho-brown möbler och inredning, och en kort och enkel meny i fransk stil som innehåller sniglar och ostron. En särskilt välsmakande huvudrätt är nötköttbavetten med schalottenlök i en rödvinjus för € 25 (£ 21, 50). Efter middagen, välj från ett bra utbud av flasköl och hänga och dricka tills de små timmarna.
Mer information
Öppna i Google Maps
26-A Oude Molstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2513 BB, Nederländerna
+31703604055
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Giulianos
Restaurang, italiensk, $ $$
Haag har ett betydande italiensk samhälle, och under många år styrde de ganska mycket den (icke-nederländska) gastronomiska turen. Restaurangscenen är mycket mer mångfaldig idag, men staden är fortfarande hem för flera enastående italienska restauranger, med Giuliano's en av de bästa. Det är en intim anläggning på två våningar med rustika svånar som hänger på väggarna och en mestadels traditionell italiensk meny. Husets specialitet är en nötköttgryta med potatis och ärtor, men naturligtvis finns det mycket mer, inklusive sex olika spagettirätter från en mycket prisvärd € 12 (£ 10, 25). Giuliano's är bekvämt beläget i centrum.
Mer information
Öppna i Google Maps
13a Schoolstraat, Centrum Den Haag, Zuid-Holland, 2511 AW, Nederländerna
+31703455215
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Fånga av Simonis
Restaurang, skaldjur, $ $$
Om Simonis aan de Havens informella, kantinformade vibe inte riktigt ringer dina klockor, kan du ta dig runt Scheveningen hamn för att komma till sin kusinrestaurang, Catch by Simonis. Fisk och skaldjur här är lika färska och läckra, men lokalerna är mycket smartare. Catch ligger i en attraktiv, glasig modern byggnad med utsikt över marinan och har en utomhusterrass med bekväma soffor. Höjdpunkter på en ambitiös meny inkluderar kungkrabba, flera olika sorters kaviar och en rödspetsfilé fylld med svamp och serveras med potatis och tryffelsås för en överkomlig € 27 (£ 23). Prova också dagens fångst.
Mer information
Öppna i Google Maps
43 Dr. Lelykade, Scheveningen Den Haag, Zuid-Holland, 2583 CL, Nederländerna
+31703387609
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
