Argentina är känt för sina tango, asados och naturligtvis Malbec, som vinkar oenofiler från hela världen för att besöka vinodlingarna i Mendozas Uco-dal och den vita Torrontés-druvan i Salta-provinsen. Hittade vid foten av Anderna, odlar dessa regioner inte bara den berömda Malbec, utan odlar också en ständigt växande lista med törstkylande vita, rosor och röda viner.
Carmelo Patti
Vinbar, Bodega, vin
Ekfat | © Agustín Ruiz / Flickr
Familia Blanco
Bodega, vinbar, vinsäljare, vin
Mendoza | © Wikimedia
El Porvenir de Cafayate
Denna familjedrivna vingård ligger i Cafayate-dalen i provinsen Salta. Lucía Romero Marcuzzi, tillsammans med sin farfar och den ursprungliga grundaren Roberto Romero, beslutade år 2000 att designa en premiumvinodling som skulle göra de allra bästa vinerna med återställda 50-åriga Torrontés och Tannat-vinstockar. De odlade också nya vingårdar av druvorna Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. Du måste prova det skarpa vitt vinet, Laborum Torrontés, eftersom det kommer att imponera även de mest envisa röda vindrinkarna.
El Porvenir de Cafayate, Cordoba 32, 4427 Cafayate, Salta, Argentina, +54 386 842 2007
El Porvenir | © Wikimedia
