Att kalla den nuvarande rasen över ramen en trend eller vurm skulle verkligen vara en orättvisa, med tanke på skålens nästan universella appell och bestående mångsidighet. Denna enkla men ändå raffinerade japanska häftklammer är nu värdefull över hela världen och har hittat sin väg till tusentals menyer över hela Europa. I Amsterdam finns det ett antal enastående restauranger som främst ägnas åt att laga mat och servera ångande skålar med läckra ramen. Här kan du hitta de bästa.
TonTon Club West
Restaurang, Ramen, japansk, $$ $
Med tanke på den höga koncentrationen av utmärkta internationellt orienterade lunch- och middagsplatser i de Pijp, var det bara en tidsfråga innan någon lägger till ramen i mixen. Som namnen antyder är den mysiga japanska restaurangen på Ceintuurbaan specialiserad på sapporo ramen och sänker sina autentiska japanska nudelskålar i rik, hemlagad buljong.
Mer information
Öppna i Google Maps
49 Ceintuurbaan, Oud-Zuid Amsterdam, 1072 ET, Nederländerna
+206644396
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Atmosfär:
Mysig, avslappnad
Man - Fre:
12:00 - 15:00
Man - Fre:
17:30 - 21:00
Lör - sol:
12:00 - 21:00
Nooch
Restaurang, Ramen, $$ $
Medan Amsterdams Nine Streets främst är förknippade med boutique mode snarare än mat, finns det flera utmärkta restauranger gömda mitt i grannskapets pittoreska radhus och kanaler. Nooch, till exempel, ligger på Reestraat och serverar asiatisk fusion av hög kvalitet till ett överkomligt pris. Tre typer av ramen erbjuds i Nooch, tillsammans med många andra asiatiska delikatesser som pho, sushi och dim sum.
Mer information
Öppna i Google Maps
11 Reestraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1016 DM, Nederländerna
+206222105
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
