Vem som helst med en söt tand har troligen försökt - eller åtminstone hört talas om - en Moon Pie. Den läckra chokladfisken har funnits sedan början av 1900-talet och är ett populärt mellanmål i södra USA. Men bara om du inte känner till Moon Pie och dess ursprung, här är en liten historielektion för dig. Ledsen i förväg för att få dig att sikla.
Chocolate Moon Pies (c) Moon Pie / Facebook
Moon Pie är ett sött södra mellanmål som har sitt ursprung i 1917. Tillverkat av två grahamknäckare med marshmallowfyllning och chokladbeläggning, Moon Pies produceras av Chattanooga Bakery i Chattanooga, TN. Moon Pie fick förmodligen sitt namn från en kolgruvar från Kentucky. En resande säljare med namnet Earl Mitchell frågade några kol gruvarbetare om de vill ha ett mellanmål medan de tog en paus. En av gruvarbetarna bad om ett mellanmål med graham cracker och marshmallow och bad en "så stor som månen", vilket är vad som inspirerade namnet Moon Pie.
På den tiden producerade Chattanooga Bageri över 100 artiklar men Moon Pies flög från hyllorna. År 1929 bokade fabriksarbetare hundratals varje dag. Moon Pies blev till och med en komfortmat för tjänstemän och kvinnor under andra världskriget. Omsorgspaket som skickades till de som serverade fylldes ofta med choklad. Många föräldrar i den eran ansåg Moon Pies vara det perfekta mellanmålet för sina barn, med många som nu odlas fortfarande njuter av minnen från Moon Pie under deras barndom. Vid 1970-talet expanderade märket Moon Pie tillräckligt för att erbjuda ytterligare storlekar som Double Decker Deluxe och smaker som Vanilla och Banana.
Moon Pies finns i flera välsmakande smaker (c) Moon Pie / Facebook
Idag finns Moon Pies i flera olika storlekar och smaker. Bland dem finns saltad karamell, jordgubbe, citron och apelsin, som endast finns under Mardi Gras. Mini Moon Pies finns i samma smaker, liksom kokosnöt. Moon Pie Crunch kan avnjutas i jordnötssmör eller myntsmak. Chattanooga Bageri producerar för närvarande cirka en miljon Moon Pies per dag.
Moon Pie har blivit så populär, det finns en årlig RC-Moon Pie Festival som hålls i Bell Buckle, TN varje år. Det är inte helt klart varför Moon Pie & RC Cola ofta är ihopkopplade, men det är en sydlig kombination som många tycker om. Festivalen hålls den tredje lördagen i juni och är ett familjevänligt evenemang som startade 1994 som ett sätt att få fler besökare till Bell Buckle genom att fira 75-årsjubileet för Moon Pie. Bell Buckle Chamber of Commerce arbetade med Chattanooga Bageriet för att kasta Moon Pie en födelsedagsfest, och saker tog fart.
Moon Pies & RC Colas är en match gjord i Heaven (c) Moon Pie / Facebook
Downtown Bell Buckle samlar människor på RC-Moon Pie Festival med Moon Pie-spel, musik och underhållning, igensatta, tävlingar och mer för en syltfull dag med kul. Dagen börjar med RC-Moon Pie 10 mil körning, som startar festligheterna. En parade äger rum där festivalens kung och drottning krönas. Det finns också skärningen av världens största månpai som den stora finalen.
