Detroit, Michigan, är redan världsberömt för sitt rika fordonsarv och blir snabbt en hotspot för allamerikansk mat. Från att sticka in i en tallrik med klibbiga grillade revben i ett centrumfog till fest på en tallrik med klassisk makaroniost i ett nedlagt garage vid vägarna, det finns så många matalternativ i denna stad att vi har uppdaterat vår lista över Michigans 10 bästa kulturrestauranger.
Detroit Panorama © Flickr-användare Jason Mrachina
Café Muse
Kafé, Restaurang, Europeiskt, Amerikanskt, Kaffe, Vegetariskt, $ $$
Ett fantastiskt brunchstopp såväl som en fancy middagshängning, Café Muse kanske väl har börjat litet men dess eklektiska meny vann snabbt Detroit, vilket tvingade ägarna att flytta till en större plats. Fortfarande oerhört populärt, borden är nära uppsatta men tack vare högt välvda tak verkar restaurangen fortfarande otroligt rymlig. Menyalternativ inkluderar allt från det vilda och underbara, som krypterad hummer till mer vanliga alternativ som grillad ost på surdej. Perfekt för kultursökande, caféet visar också verk av personalens favorit lokala konstnärer.
Mer information
Öppna i Google Maps
418 South Washington Avenue, Royal Oak, Michigan, 48067, USA
+12485444749
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Green Dot Stables
Menyn på Green Dot Stables kan vara enkel men den är verkligen välsmakande. Välj ett urval av skjutreglage från en omfattande lista inklusive quinoa-hamburgare, havskatt, stekt kyckling och mysteriumskött ihop med ett urval av vanliga, tryffel- och ört-, venchilipeppar, le poutine eller Cajun-pommes frites. För en något hälsosammare tillägg, beställ en sallad på sidan eller en soppa istället för pommes fritesen och stanna in på en kväll för att dra nytta av den prisvärda drinkmenyn. Flaskor öl börjar på bara $ 2, medan vin och cocktails börjar från $ 3 per glas.
Green Dot Stables, 2200 W Lafayette Boulevard, Detroit, MI, USA, +1 313 962 5588
Hudson Café
Mycket mer än bara en annan brunch-plats har den franska kocken Tom Teknos och hans partner Stavros Adamopoulos gett en speciell twist till den lata frukosten på Hudson Café. Öppna dagligen från 08:00. Gästerna kan välja att stanna vid baren för att hämta ett specialkaffe och ett nybakat bakverk på väg till jobbet, eller koppla av framför spisen med vänner eller en bra bok för en utdragen brunch. All den vanliga brunch-tiden är tillgänglig på menyn från pannkakor och fransk rostat bröd till omeletter och granola med frukt och yoghurt. Det finns också en ganska bra smörgås- och salladmeny för dem som stannar förbi under deras lunchpaus.
Hudson Café, 1241 Woodward Avenue, Detroit, MI, USA, +1 313 237 1000
Marios
En tidlös italiensk skatt i hjärtat av Detroit och Mario har betjänat nationen med autentiska rätter tillagade vid sidan sedan 1948. I dag kan gästerna njuta av den rustika träpanelen medan de smider på enkla men ändå välsmakande rätter inklusive spaghettitetrazzini, gnocchi Piemontese, nötkött Siciliana och kalvkött Tosca. Mario's ligger inom gångavstånd från teaterdistriktet och gör det till en idealisk middagsteater före teatern; för alla som kliar för att ge sina egna föreställningar, är restaurangen också värd för balsalskurser i helger.
Mario's, 4222 2 Avenue, Mack, Detroit, MI, USA, +1 313 832 1616
Michael Symon's Roast
Med en meny skapad av kändisens kock Michael Symon kan matgäster på Roast vara säkra på att rätter som erbjuds endast är av högsta kvalitet. Denna 200-platsers restaurang är imponerande både i stor storlek och smak. Den består av den stora matsalen, den semi-privata matplatsen och baren. Michael Symon's Roast har vunnit flera prestigefyllda kulinariska utmärkelser, och har också utsetts till restaurangen med en av de bästa ölmenyerna i landet. För en riktig godbit kan du stanna in för en övergiven och utsökt måltid som drömdes upp av denna ostoppbara siciliansk-grekiska kock: Börja med de krispiga lammkakor, ett halvt dussin ostron eller nötkötttaartare, och följ med antingen fläskskinkonfekt, Bavette ländskinka eller lammkorv.
Michael Symon's Roast, 1128 Washington Boulevard, Detroit, MI, USA, +1 313 961 2500
Saktar Bar BQ
Bar, restaurang, $ $$
En för kött- och ölälskare, Slows Bar BQ kan ha en ölmeny längre än maten, men varje maträtt är anledningen ensam till att stanna vid det här Detroit-matstället. Menyn har en mängd rätter inklusive chiliostfries och enchiladas, men det är utan tvekan grillade kött som gör att folkmassorna kommer tillbaka för mer. Diners kan välja om de vill ha en platta med kött, ett rack med revben eller en hjärtlig hjälp av grillat godhet i en smörgås, plocka en sås och två sidor att följa med och vara säker på att vad de än valde gjorde de rätt val. Välj att sitta i uteplatsen för att få en trevlig kväll med vänner när du arbetar genom den långa ölmenyn som består av 57 öl på kranen: nio odlare, 26 flaskor och 11 burkar för att tvätta ner allt det köttet.
Mer information
Öppna i Google Maps
2138 Michigan Avenue, Mexicantown - Southwest Detroit, Detroit, Michigan, 48216, USA
+13139629828
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Jefferson House
Jefferson House ligger i det historiska Crowne Plaza Pontchartrain Hotel i centrala Detroit, och oser av elegans och charm tack vare sin sofistikerade meny och utsmyckade miljö. Ett omfattande urval av vin, port, champagne, Michigan hantverk öl och cocktails är lätt tillgängliga, lämnar ingen ursäkt att inte delta i både för- och eftermiddagsdrycker när du är på Jefferson. Rätter varierar mellan lunch- och middagssammanträden men för de som äter middag på kvällen, välj mellan fikonbruschetta, charcuterie board eller krabba japansk pannkaka för förrätt och följ med de seared havet kammusslor, 12oz rib eye eller rökt hummer mac och ost för entré.
Jefferson House, 2 Washington Boulevard, Detroit, MI, USA, +1 313 782 4318
The Majestic Café
The Majestic Café, som är stolt över att bara använda lokala råvaror som köpt färskt från den östra marknaden, ger gästerna möjlighet att äta hållbart i hjärtat av Downtown Detroit. Perfekt beläget för en snabb måltid före eller efter en resa till Midtowns Majestic Theatre Complex. Menyalternativen inkluderar allamerikanska favoriter som ägg Benedict, spenathummer och pannkakasufflé. För underhållning medan du äter kan du stanna in på en onsdag och delta i trivia-kvällen eller varje andra tisdag i månaden för att lyssna på lokala berättelser om den berömda Motor Citys förflutna.
The Majestic Café, 4140 Woodward Avenue, Midtown, Detroit, MI, USA, +1 313 833 9700
Whitney
The Whitney ligger i murarna i Detroits mest ikoniska herrgård från 1800-talet och serverar modern mat i en charmig gammaldags miljö. Temat för menyn är "elegant amerikansk" och nötkött, kalv, lamm, fisk och skaldjur har alla mycket i de rätter som finns tillgängliga. Vinälskare kan njuta av en mängd läckerheter från restaurangens prisbelönta vinkällare, och alla med intresse för den andliga världen bör ringa framåt för att ta reda på när nästa övernaturliga kväll, panoramamiddag eller séance kommer att äga rum på tredje våningen Ghost Bar.
The Whitney, 4421 Woodward Avenue, Detroit, MI, USA, +1 313 832 5700
