Arlington, Virginia, kanske låter som en konservativ typ av plats, som fungerar som det gör som högkvarter för ett stort antal statliga och politiska organ, inklusive Pentagon och National Cemetery. Men staden flaunts också ett antal innovativa restauranger, som tidigare presenterats på The Culture Trip. Men med ständigt föränderliga gommen och trender har vi tagit en ny titt på Arlington, vilket ger dig ytterligare 10 platser att kolla in nu.
Cava Mezze
Bageri, restaurang, grekisk, amerikansk, $ $$
Cava Mezze
Cava Mezze syftar till att få mezze och tapas-stilen för grekisk mat till Arlington. Idén till denna innovativa restaurang kom till tre vänner, Ike Grigoropoulos, Ted Xenohristos och kocken Dimitri Moshovitis, över kaffe. Genom att renovera ett nedlagt bageri med kärlek och en bön öppnade de dörrarna till Cava Mezze 2006. Moshovitis meny strävar efter att ta med det bästa av grekisk gastronomi till Arlington med de färskaste lokala ingredienserna och några av de bästa import Grekland har att erbjuda. Deras meny är baserad på fem enkla ingredienser som uttrycker SPOOL: salt, peppar, oregano, olivolja och citron. Allt deras hårda arbete lönade sig när Cava Mezze ett år senare kom till listan över Washingtonians 100 bästa restauranger. Nu med två andra systerlokaler och pop-ups på östkustens livsmedelsmarknader är Cava Mezze här för att stanna i Arlington, och definitivt värt ett besök.
Cava Mezze, 2940 Clarendon Blvd, Arlington, Virginia, USA, +1 703 2769090
Mer information
2940 Clarendon Boulevard, Court House, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17032769090
Clarendon Grill
Bar, Pub Grub, Amerikansk, modern, vin, öl, $$ $$
Clarendon Grill
Om aktuell musik, banbrytande lokal konst och mat i vattnet är din sak, leta inte längre än Clarendon Grill. Clarendon Grill, som är en populär anläggning sedan 1990-talet, renoverades nyligen 2010. Även om inredningen kan ha förändrats har många saker förblivit desamma, inklusive deras Happy Hour på torsdagar, där lokala hantverköl och mikrobryggor endast är $ 1, 50 till 21:00, deras menyförsäkringar av köttiga hamburgare och smakliga smörgåsar och levande musik tre kvällar i veckan Andra läckerheter från deras urval av pubgrub inkluderar fingermat som nachos, till större och mer exotiska nät som deras thailändska basilika kyckling och havskattfilé. Dessa aptitretande rätter kan avnjutas inuti eller utomhus på Clarendon Grills utomhusterrass, vilket ger en mer lugn upplevelse. Om allt detta inte räckte, erbjuder denna plats också regelbundna salsakurser på måndagar och en Trivia-natt på onsdagar, vilket betyder att det alltid finns en spännande atmosfär på Clarendon Grill.
Clarendon Grill, 1101 N. Highland St., Arlington, VA, USA + 1 703 5247455
Mer information
1101 North Highland Street, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17035247455
Grand Cru vinbar och bistro
Anländer på Wilson Boulevard 2007, Grand Cru Wine Bar and Bistro syftar till att smälta fint vin med utmärkt mat till rimliga priser. Menyn är skapad med europeiska smaker i åtanke, förstärkt av listan över internationella viner. Salta crepes, färska sallader, sauterad hawaiisk smörfisk och räkor och läckra tapasfiskar förenas med Pinot Grigio, Merlot, Sauvignon Blanc och Shiraz från hela världen. Denna bistro erbjuder också "vinflyg" som tar matgäster på en rundtur i världen av vita viner och röda viner. Det finns också över 40 premiumöl från internationella bryggerier om vin inte är till din smak.
Grand Cru Wine Bar & Bistro, 4401 Wilson Boulevard, Arlington, Virginia, USA + 1 703 2437900
Green Pig Bistro
Bistro, restaurang, amerikansk, fransk, $ $$
Green Pig Bistro | Bild med tillstånd av Meatmother
Green Pig Bistro
Ett nyligen tillägg till Arlingtons kulinariska scen öppnade Green Pig Bistro sina dörrar under 2012. Specialiserad på hjärtlig, enkel men smakfull mat. Denna bistro främjar användningen av hållbart producerade och lokala ingredienser och syftar till att använda alla delar av djuret från huvud till svans och lämnar inget att slösa. Skapa multikulturell mat av fransk matlagning med amerikansk stil, menyn The Green Pig ger alla smaker, serverar brunch och middag. Restaurangen har också ett gemensamt kockbord, gjord av repurposed ladugård, vilket bidrar till den hemlagade och jordnära känslan i denna anläggning. Med sina antika köksredskap, väggar papper med sidor från kokböcker och färgglada keramiska krukor och diskar lämnar Green Pig Bistro ett bestående intryck på sina gäster.
Green Pig Bistro, 1025 N Fillmore St, Arlington, VA, USA + 1 703 8881920
Mer information
1025 North Fillmore Street, Court House, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17038881920
Rus Uz
Restaurang, ryska, europeiska, $ $$
Rus Uz
Rus Uz ligger i stadsdelen Ballston och har en unik blandning av traditionell rysk och uzbekisk mat. Kocken och ägaren Bakhtiyor Rakhmatullaev skapar menyer som erbjuder säsongsbetonade delikatesser från båda dessa östländer med ingredienser av högsta kvalitet. Blandar den gamla världen med en modern twist, menyn höjdpunkter inkluderar kalla förrätter som kholodets och röd kaviar, rätter av kål rullar, shish kebab och dumpling rätter, och alla kompletteras med de bästa östeuropeiska dryckerna. Att vara den enda ryska / uzbekiska restaurangen i området, det finns definitivt en att prova på en alternativ och minnesvärd upplevelse.
Rus Uz, 1000 N. Randolph St., Arlington, VA, USA + 1 571 3124086
Mer information
3a, 1000 North Randolph Street, Virginia Square, Arlington, Virginia, 22201, USA
+15713124086
The Liberty Tavern
Bar, Restaurang, Amerikansk, Vegetarisk, Vegan, $ $$
The Liberty Tavern | © Rebecca T Caro / Flickr
The Liberty Tavern
The Liberty Tavern öppnar sina dörrar i Clarendon-området i Arlington County 2007. Hjärnet till två Arlington-familjer, Fedorchaks och Normiles, är denna tavern inrymd i en restaurerad historisk byggnad. På första våningen finns en bar och lounge, och ligger på övervåningen är den atmosfäriska matsalen. Menyn förbereds noggrant av chefskocken Matt Hill med färska säsongsbetonade ingredienser, där The Liberty Tavern producerar allt sitt bröd, pasta, korv och desserter i huset. Köket har också en trätrökare, som ger en riktig spark till deras rökt och bräserat korta revben. Tillsammans med deras träugnskokta pizzor och signaturen Liberty Tavern-hamburgare är den medföljande vin- och öllistan, som har valts noggrant för att vackert komplettera maten. All denna känsla och smak har också kritiserats av olika medier, med namnet Washington Post Editors Pick, och har presenterats i Washingtonian Magazine's Top 100 Very Best Restaurants i sju år i rad, varje år sedan krogen började.
The Liberty Tavern, 3195 Wilson Boulevard, Arlington, VA, USA +1 703 4659360
Mer information
3195 Wilson Boulevard, Lyon Village, Arlington, Virginia, 22201, USA
+17034659360
Busboys and Poets Restaurant
Busboys and Poets Öppnande 2007 bosatte sig Busboys and Poets på sin andra plats i Shirlington, ett namn som härrör från en kombination av Shirley Highway och Arlington. Området är känt som en "Urban Village" och är ett av de mest uppåtgående områdena i Arlington County. En mindre och mer intim plats än Washington's flaggskepp, Busboys and Poets Shirlington ligger nära Signature Theatre och Shirlington Library, vilket resulterar i den perfekta platsen för kulturell mat, dryck och diskussion efter öppettiderna. Maten inkluderar ett brett utbud av frukost, brunch och middag, inklusive vegetariska, veganer och glutenfria alternativ. Det finns också en bokhandel och lokala samtida konstverk gör väggarna. För dig som vill bli omsluten och fördjupad i en riktigt kulturell upplevelse, leta inte längre än Busboy och poeter.
Busboys And Poets, 4251 Campbell Ave, Arlington, Virginia, USA. +1 703 3799757
El Pollo Rico
Peru och Latinamerikas fiesta och känsla föras till Arlington av den berömda och väl etablerade El Pollo Rico. El Pollo Rico är berömd för sin kolkylda kyckling, som de kan skryta med är den smakligaste du någonsin har haft. El Pollo Rico är också stolt över andra matfavoriter, som deras alfajores, flan och milhojas. Efterbehandling av deras huvudrätter är ett urval av sidor, såsom coleslaw, ris, stekfries och signatur milda och gröna varma såser. För enkel men tillfredsställande mat levererar El Pollo Rico varje gång.
El Pollo Rico, 932 N Kenmore St, Arlington, Virginia, USA. + 1 703 5223220
La Union Restaurant
Bar, Restaurang, Salvadoriansk, Mexikansk $$$
La Union Restaurant
1998 var ett landmärkeår för La Union Restaurant. Det var året som Zoila och David såg deras dröm när de öppnade sin mexikanska och Salvadoranska restaurang i Arlington. Den omfattande menyn har traditionella hemlagade rätter gjorda av uppskattade familjerecept, varav några går tillbaka till 1922. Klassiker som majs tamales, brännande fajitas och lockande enchilador är populära favoriter. Det finns också en fullservicebar som serverar traditionell Salvadoransk och mexikansk öl, vilket punkterar den latinamerikanska upplevelsen på La Union.
La Union Restaurant, 5517 Wilson Blvd, Arlington, Virginia, USA + 1 703 5220134
Mer information
5517 Wilson Boulevard, Bluemont, Arlington, Virginia, 22205, USA
+17035220134
