Fika: Sveriges magiska ord

Det finns väldigt få begrepp som har så djupt rot i det svenska samhället än fyra bokstäverna: fika. Trots att både Sveriges grannländer, Finland och Norge, konsumerar mer kaffe per capita än svenskar, har ingen av dem anpassat ett så starkt, kulturellt viktigt ord förknippat med en kaffepaus. Fika, som används både som substantiv och som verb, är mycket troligt att det är ett ord du lär dig i Sverige inom några dagar, oavsett om du stannar längre eller bara besöker Skandinavien. I fika litar vi på, fika måste du!

Ovanifrån © Joakim Källström / Flickr

Bakgrund

Fika - ett ord som härrör från och ordnade från det svenska ordet för kaffe (kaffe) anpassades i början av 1900-talet till den populära kulturen, strax efter att kaffe inte längre var förbjudet av regeringen. Ja, kaffe var olagligt under kung Gustav III: s styrelse och även efter kungens död 1792 ville tjänstemän hålla fast vid kaffens förbjudna status. Detta gjorde kaffe mycket önskvärt och lockade särskilt det höga samhället att njuta av den förbjudna drinken i kaffehusen: kaffe, hemliga, oregistrerade platser för kaffevänner. Mokka legaliserades slutligen på 1820-talet och kunde nu avnjutas offentligt - den första milstolpen i upprättandet av den svenska fika-kulturen hade uppnåtts.

Fika i trädgården © Nordiska Museet / WikiCommons

Vad är fika exakt?

Ordet kan användas som ett verb: 'Vi ska fika' (vi ska fika) eller som ett substantiv: 'Ska vi gå och ta en fika? "(Bör vi gå och äta en fika?) I grund och botten kan det här ordet med fyra bokstäver definieras som att ha en dryck, oftast kaffe eller te, tillsammans med en söt bulle eller kanske en smakrik smörgås, kallad" macka "- toppad med skinka eller ost i sällskap med vänner, kollegor eller - så många romanser i Sverige börjar - med en främling som du har bytt nummer med kvällen innan eller att du har chattat via de flera datingsidor som finns tillgängliga online. Fika är mer än en kaffepaus, det är ett socialt koncept som förenar människor oavsett omständigheter. Fikas flexibilitet är fantastiska nyheter för alla som gillar att umgås, kaffe och kanelrullar i landet.

När och hur?

Fika kan avnjutas när som helst på dygnet, men som en tumregel är de vanligaste timmarna tidigt på mitten av dagen och under de sista timmarna på eftermiddagen, men allting däremellan räknas säkert också. Fika har ofta anpassats till arbetsplatser och de flesta företag har det bra med en utökad version av en fika-paus på fredagar; I tur och ordning tar medarbetarna in den heliga 'fikabread' - med hänvisning till alla söta bakverk, kakor eller kakor som finns i det lokala bageriet eller snabbköpet. Många svenskar är stolta över att tillhandahålla en autentisk, hantverkare fikabread och förbereda bakverk hemma, vilket på så sätt ger en extra dimension till konversationen: dela och ta hand om det bästa fikabröd-receptet. Om detta händer, kom ihåg att gratulera bagaren och säga tack innan du återgår till jobbet.