Fizzy mjölk låter som du hittar i ditt kylskåp efter en helg borta, men det är något du kanske hittar i kylskåpet i ditt lokala snabbköp ganska snart.
Arla, ett europeiskt mejerikooperativ, har utvecklat mjölk i ett försök att uppmuntra unga att konsumera mer mejeri.
Den "mousserande frukt- och mjölkdrycken" är tänkt att vädja till tonåringar och andra som känner att vanligt gammalt halvskummat bara inte är coolt nog för dem längre.
Tillverkad av att blanda mjölk med fruktjuice och kolsyra den, den är tänkt att rullas ut i Storbritannien, Singapore och Förenade Arabemiraten för att bedöma reaktionen på produkten innan du slår resten av världen.
ig
Arla hoppas kunna fixa en generationsbrist på mjölk. Unga människor konsumerar mindre mejeri genom att inte äta frukost hemma, välja växtmjölk eller genom att bli vegan eller vegetarian.
Drycken är troligtvis rosa och kommer att tillverkas av en "vassle av typen utan fett". Mmmmm, yum.
Den fizzy concoction skapades av de så kallade "fruktansvärda tvillingarna av innovation" på Arla - den tyska biokemisten Sven Thormahlen, 60, och Matt Walker, 39, från Harrogate, som uppfann den bakade bönan Snap potten.
Utvecklare Anne Evers Nikolajsen sa om drinken: 'Den innehåller en viss nivå av mejeriprotein och aminosyror, men kommer inte att krama när den blandas med fruktjuicen som ger den sin rosa färg; det kolsyras sedan. Du kan använda den i en cocktail på kvällen. '
Arla vill öka mjölkförsäljningen till 2020 - här hoppas de har bättre lycka än Tango, som lanserade sin "Strange Soda", en fizzy mjölk-, vatten- och fruktjuice-blandning, 2004 i Storbritannien och axlade den efter mindre än ett år.
2009 lanserade Coca-Cola kolsyrade mjölkdryck Vio i USA, som fortsatte i Indien förra året.
En talesman för Arla Foods sa:
”Vi investerar kontinuerligt i nya produkter för att möta förändrade konsumenters smaker och preferenser.
"Fizzy mjölk är en av de många produkter som för närvarande håller på att utvecklas på vårt modernaste Global Innovation Center i Århus i Danmark, som ser kockar, forskare, konsumenter och kunder alla samman för att identifiera och forma trender, teknik och produkter som kommer att påverka den globala mejerisektorn under de kommande åren.
"Som alla produkter under utveckling kan vi inte säga om eller när produkten kommer på marknaden."
Vilja mejeri? Här är vår guide till polska mejeriprodukter!
