Guadalajaras hantverksölindustri har haft en explosiv tillväxt under de senaste åren när plockiga mikrobryggerier tar på sig Mexikos dryckegiganter för en bit av landets ölindustri. Besökare i Mexikos näst största stad är bortskämda med val när det gäller öl, med en rad spännande märken och livliga barer att prova på dem. Här är vår guide till de bästa platserna för hantverksöl i staden.
LaCer Laboratorio Cervecero
Sedan 2008 har Guadalajaras årliga hantverksölfestival vuxit i både storlek och popularitet. LaCer Laboratorio Cervecero är en bar som tar detta koncept och gör det till en helårsfixtur. Mindre en bar än en serie barer under ett enda tak, beskyddare kan vandra från varandra till varandra och njuta av det enorma utbudet av hantverköl i arenan.
LaCer Laboratorio Cervecero, Chapultepec 20, Americana, Guadalajara, Jalisco, Mexiko
Fortuna "Tasting Room" en el corazon de Guadalajara. Chapultepec No.20 #pruebalabuena #LaCer #LaboratorioCervecero #lacervezaesalimento #cervezaindependiente #tastingroom #consumelocal
Ett inlägg delat av Cerveza Fortuna (@cervezafortuna) den 8 augusti 2017 kl. 19:00 PDT
Patan Ale House
Bar, mellanmål, $$$
Patan Ale House är en av de mest stilfulla platserna i staden för att slå tillbaka en hantverksöl, och har en omfattande dryckesamling och en rolig, avkopplande atmosfär. Den väntande personalen är entusiastisk och kunnig om ölämnet och kommer gärna att guida dig genom dryckemenyn. Lokalen har också en trevlig takterrass och håller regelbundet lokala live-DJs. Förutom öl har Patan Ale House en fantastisk meny. Torta ahogada de camarón rekommenderas starkt.
Mer information
Öppna i Google Maps
1281 Calle Morelos, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+523338266613
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Sol:
17:00 - 23:00
Tis - ons:
16:00 - 12:30
Ons - tors:
16:00 - 12:30
Tors - fre:
16:00 - 01:30
Fre - lör:
16:00 - 01:30
Lör - sol:
15:00 - 01:30
El Grillo
Bar, pub, pubgrub, mexikansk, $ $$
Denna lilla bar på Guadalajaras trendiga Chapultepec Avenue har vänlig personal, bra musik och en livlig pubatmosfär. Dess vinröda väggar är inredda med ölunderlägg och vittiga fraser och det vore inte svårt att föreställa sig Jimi Hendrix eller Jim Morrison stoppa för en drink. El Grillo erbjuder också ett omfattande utbud av lokala och amerikanska hantverköl. Barens popularitet innebär att nedervåningen kan bli ganska trångt, men det finns en terrass på andra våningen på övervåningen.
Mer information
Öppna i Google Maps
219 Avenida Chapultepec Sur, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+523338273090
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Brewe
Bar, Pub, Mexikansk, Pub Grub
En del dykbar, en del av en seriös hantverksöl, denna centralt belägna plats har en avslappnad atmosfär och en imponerande mängd lokala öl på kran. Lokalen är också värd för "pop-up" matkvällar, när besökande kockar erbjuder rätter från andra delar av Mexiko eller därifrån. Under de senaste åren har Brewe också fått ett rykte som en av de bästa platserna för live-DJs och musik.
Stängd permanent
Mer information
Öppna i Google Maps
16 Calle Argentina, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+523331130569
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Casa Híkuri
Denna mysiga hantverksöl serverar mer än 30 öl på kranen och har en utmärkt tapasmeny. Som en av de få platserna som är öppna före 18.00 är det ett bra ställe att besöka eftermiddagsdrinkar med vänner. Lokalen är uppkallad efter peyote kaktusen, en hallucinogen växt som är helig för Wixárika, eller Huichol-folket som är infödda i västra Mexiko.
Casa Híkuri, Calle Emeterio Robles Gil 143, Moderna, Guadalajara, Jalisco, Mexiko +521 333 826 6312
Otra punto para disfrutar cerveza artesanal es Casa Hikuri.
Ett inlägg delat av Michelle Freyria (@mfreyria) den 14 juli 2017 klockan 08:11 PDT
La Taberna Minerva
Bar, pub, pubgrub, mexikansk, $ $$
Framför fabriken som producerar Minerva - ett av de största namnen på den mexikanska hantverksölscenen - erbjuder La Taberna Minerva det banbrytande företagets åtta vanliga varumärkesinredning tillsammans med många roterande specialutgåvor. Inuti har platsen en glasvägg som vetter ut mot fabriken, med dess enorma cylindriska bryggkokare och fartyg. Baren har en omfattande matmeny och Minervas kejserliga stout- eller pale ale-erbjudanden rekommenderas starkt.
Mer information
Öppna i Google Maps
A3, 4250 Calle Lateral Periferico Sur, Los Periodistas Zapopan, Jalisco, 45078, Mexiko
+523319897862
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Cervecería Escala
Bar, restaurang, pub, mexikansk, $ $$
En annan restaurang, bar och bryggeri i ett, Cervecería Escala erbjuder 11 utmärkta hantverköl på kranen. Vanilla Porter, med sin vanilj aroma och kaffe och choklad eftersmak, är en speciell favorit. Den rymliga baren erbjuder också mat, även om menyn är begränsad till sallader, pizzor och hamburgare.
Mer information
Öppna i Google Maps
1519 Avenida Rubén Darío, Providencia 4a. Sección Guadalajara, Jalisco, 44639, Mexiko
+523333346808
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Cervecería La Blanca
Bar, mexikansk, $ $$
Denna populära hantverk med hantverköl har stor variation, utmärkt service och en rolig atmosfär. Bockölet rekommenderas starkt och baren erbjuder också utmärkta pizzor. Cervecería La Blanca betraktas också som en av stadens bästa platser för levande musik. Regelbundna besökare inkluderar jazzgruppen Trioker, hälften av Troker, som har uppträtt på Glastonbury Festival i Storbritannien.
Mer information
Öppna i Google Maps
127 Calle Lope de Vega, Arcos Vallarta Guadalajara, Jalisco, 44130, Mexiko
+523336168909
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
San Lúpulo Cerveteca Artesanal
Bar, Pub, Pub Grub, Mexikansk, $$ $
San Lúpulo, som är ett kvarter från Templo Expiatorio, en av Guadalajaras mest imponerande kyrkor, erbjuder minst 60 märken mexikansk hantverksöl. Menyn är inte omfattande, men baren erbjuder läckra korv i tysk stil. Överraskande för en mexikansk bar erbjuder San Lúpulo också mjöd, en alkohol gjord av honung och vatten - så det perfekta stället för en viking som inte är verksam.
Stängd permanent
Mer information
Öppna i Google Maps
807 Calle Prisciliano Sánchez, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, Mexiko
+5213338255457
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
