På bara en dag i Marseille kan du ta ett dopp i Medelhavet och äta nyfångad skaldjur från dess vatten, besöka en romersk-byzantinsk basilika och utforska ett historiskt fort som höll den franska utländska legionen.
Fastän Frankrikes näst största stad liknar lokalbefolkningen den livliga hamnstaden Marseille till ”111 byar”. Var och en har sin egen personlighet och ser till att det inte finns brist på saker att göra i Marseille. Med sin 2 600-åriga historia, multikulturella mix och främre abborre vid Medelhavet, tilltalar Marseille både stadshoppare och strandgäster. När du har tillbringat 24 timmar i Marseille blir du frestad att stanna längre.
Marseilles gamla hamn (Vieux Port) är en livlig stadsdel, fylld med restauranger och barer © Chris Hellier / Alamy Stock Photo
Morgon
Bränsle upp vid Bar de la Relève
Detta hipster-kafé hela dagen har stamgäster som dyker in från morgon till kväll, varför medägare Greg kallar det ”bar des copains” (vännerbar). Till frukost, välj en klassisk fransk petit déjeuner kaffe, färskpressad OJ och en croissant eller hemgjord kaka. Ta en utomhusstol för att titta på Marseillais promenad genom eller häng i ett mysigt inredningsbord längs den speglade väggen.
Tacka "god mamma"
När du har drivit upp, buss eller klättra uppför kullen till Notre-Dame de la Garde. Denna romersk-byzantinska basilika har smeknamnet "la Bonne Mère" ("den goda modern") för sin gyllene stativ för Jungfru- och Barn som vakar över staden. Den storslagna mosaikerade kyrkan är dekorerad med ex-votos (träbåtar och oljemålningar av fartyg) som dyrkare har fört för att tacka henne för hennes skydd.
Notre-Dame de la Garde är känd som "la Bonne Mère" ("den goda modern") © robertharding / Alamy Stock Photo
Utanför, Marseilles högsta punkt - ingen ny konstruktion kan vara längre enligt lag - serverar svepande 360-graders vyer, vilket ger dig en god plan för landet innan du vågar in i staden. Tidigare besök hjälper också till att undvika svällningen av passagerare på kryssningsfärd, även om massan på söndagsmorgonen ökar massorna. Du kan inte missa andra hål i andra världskriget som ärr för kyrkans ytterväggar.
Gå bron mellan forntida och modern historia
Ta bussen ner till Fort Saint-Jean, en av två fort från 1600-talet som skyddar Vieux hamn. Gå in i den välvda ingången, korsa gården och klättra upp i trappan i den galvaniserade metallbyggnaden. Här kan du välja ditt eget äventyr: vandra över de smala stigarna, kyla av en trächais eller promenera Jardin des Migrations, en allegorisk trädgård som berättar historien om Marseilles jordbrukshandel.
Fort Saint-Jean är ett fort från 1600-talet som bevakar Marseilles Vieux Port © Alexis Steinman
När du når toppen av fästet, leta efter den smala gångbro som leder till MUCEM: Museum of European and Mediterranean Civilisations. Detta ger en käke-släppande utsikt över den arkitektoniska stunner, en webbed betong kub som framkallar arabiska motiv. Förundras över designen på takterrassen, sedan via de yttre gångvägarna som går ner genom gitterverket. På bottenvåningen har bokhandlaren vykort och böcker om Marseille. Observera att MUCEMs utställningar kräver en entréavgift.
Den smala passerellen överbryggar MUCEMs J4 till Fort Saint-Jean © Mucem Lisa Ricciotti Arkitekter Rudy Ricciotti och Roland Carta
Eftermiddag
Njut av dagens fångst
Strosa tillbaka till staden till Boîte à Sardine. Även om den heter "konserverade sardiner", rätter denna nautisk-tema kitsch plats den färskaste fången i stan. Varje dag köper ägare och fiskhandlare Fabien Rugi skaldjur från oberoende fiskare. Han hävdar att medägare och kock Céline Bonnieu "kan laga alla fiskar i Medelhavet". Tänk garlicky bläckfisk à la provençale och stekt makrill filtad i örtsås. Missa inte havsanemonrönor (fritters), en svårt att hitta fisk och skaldjur.
Handla arv och globala varor
Kör ner mot Marseilles huvuddrag, Canébiere, till Noailles. Känd som "magen i Marseille", grannar området med matbås och matställen, med många som serverar nordafrikanska specialiteter. Häll upp kryddor i Saladin längs den centrala artären, Rue Longue des Capucins. I närheten är Jiji Palme d'Or en skattkärna av Maghrebi-keramik, mattor och halmväskor. Också på Rue d'Aubagne, hitta Maison Empereur, Frankrikes äldsta järnaffär, och Père Blaize, en herbalist från 1800-talet. Foodies bör dyka upp i Epicerie l'Idéal, ett marknadskafé som drivs av en vänlig matjournalist. Häll med ett kaffe eller plocka upp snacks och en flaska rosé för en happy hour vid stranden.
Maison Empereur är Frankrikes äldsta järnaffär med tillstånd av Maison Empereur
Slå på stranden
Från Vieux hamn, ta bussen mot Fausse Monnaie eller en cykel med stadens cykeldelningssystem, Vélo. När du anländer, gå ner till trappuppgången Anse de la Fausse Monnaie till en pittoresk liten hamn. Korsa under den välvda bron till stranden, där de platta klipporna är perfekta för att sola, picknick eller titta på tonåriga klippdyk från Corniche Kennedy. För en enklare inresa i havet fortsätter du längs vägen till den steniga viken av Anse de Maldormé. Medan badsäsongen sträcker sig från april till oktober, är soliga vinterdagar lika vackra för promenader vid havet.
Kväll
Exempel på lokala specialiteter: panisses och pastis
Apèro (aka happy hour) är vördad i Marseille. Para dina drinkar på Café de l'Abbaye med en av stadens bästa vyer - ett härligt panorama över gotiska Abbaye Saint-Victor, Fort Saint-Nicolas och hundratals båtar förtöjda i hamnen nedan. Hipsters samlas vid utomhusbord och spill ner på trottoaren, kopplar ihop kottar av panisses (lokala kikärtsfritters) och sätter sina pastis (anis-smaksatt sprit och apéritif), öl och rosé på en stenmur.
När du blir hungrig till middag, ta en tio minuters promenad till Sepia. Detta charmiga stuga serverar säsongsbetonade lokala rätter och ligger bredvid en grönskande park. Kocken Paul Langlère tränade i Michelin-stjärnkök innan han öppnade sin egen "bistronomiska" plats. Dess namn (”bläckfisk bläck” på franska) hyllar Marseilles favoritskaldjur.
"Panisses" (kikärtsfritters) är en klassisk lokal mat med tillstånd av Sepia
Regnig dagalternativ: lyssna på jazz och lägga dig i komfortmat
Om det regnar eller den blåsiga mistralvinden blåser, ha din happy hour på La Caravelle istället. En kabaret för sjömän på 1920-talet, denna gamla tidiga bar charm med röda sammetstolar, vintage båtar och gyllene kartor målade på väggarna. På de flesta onsdag-, fredag- och lördagskvällar svänger La Caravelle med jazzband efter 20.00. Det blir upptaget, så bokningar uppmuntras.
Gå till middag, gå några kvarter till Les Buvards. En av Marseilles få bar à vins är en av Frankrikes första naturliga. Ägare Fred och Laetitia är glada och väl utrustade för att vägleda dig - de känner många av vinproducenterna personligen. Fred lagar komfortmat i det minsta köket, som hemlagad pâté de campagne och en hemtagen plat du jour i en gjutjärn-kokott. Les Buvards är också en idealisk plats för att äta solo.
Les Buvards är en av Frankrikes första barer som specialiserat sig på naturligt vin © Alexis Steinman
