Med ett stort antal restauranger som är stolta över att använda hållbara råvaror från lokala jordbrukare, är restauranger i Indianapolis en mångkulturell men ändå regionalt förankrad affär, med Cajun-matlagning och saftiga biffar på menyerna både på sidogata kaféer och i gourmetanläggningar. Äta ute i Indianapolis: 10 Must-Try-kulturrestauranger har uppdaterats för att inkludera några spännande nya matställen: det är de 10 bästa matplatserna i Indianapolis.
Bild med tillstånd av Cerulean
Cerulean
Restaurang, amerikansk $$
Cerulean | Bild med tillstånd av Cerulean
Cerulean
I ett försök att göra middag till en gemensam, social upplevelse, beslutade Cerulean att gå utöver det traditionella konceptet att servera: liknar en tapasbar, menyn är fylld med rätter med olika storlekar och plattor som är perfekta för att dela med kamrater. Rätter som man inte får missa inkluderar mangalitsa-fläsk, havskammusslor och svart svart torsk. För speciella tillfällen är den nio-rätters kockens smakmeny en riktig godbit. När Cerulean öppnades 2013, lockade kocken Caleb Frankrikes omedelbart ett stort intresse på grund av hans beslut att bara använda ingredienserna av högsta kvalitet och att vika bort från den generiska trerätters middagsmenyn.
Cerulean, 339 South Delaware Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 870 1320
Mer information
339 South Delaware Street, Indianapolis, Indiana, 46225, USA
+13178701320
Istanbul Café
Kafé, restaurang, turkiskt $$
Istanbul Café
Istanbul Café, som specialiserat sig på turkiska rätter med inflytande från både Medelhavs- och Asiens smak, erbjuder gästerna möjligheten att smaka på ett urval av vackert presenterade, färgglada rätter med läckra smaker. Med traditionella matlagningsmetoder förbereder kockarna ett överflöd av kebab, grillar, skaldjur och mezes färskt på beställning, som alla levereras till bordet komplett med en korg med pittabröd. Var noga med att fråga vad dagens specialerbjudanden är eftersom de ofta innehåller smakfullt kött och fiskrätter som lammkotletter, röd snapper och grillad räka. Istanbul Café har också en omfattande vin- och cocktailmeny.
Istanbul Café, 1450 W 86th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 876 9810
Mer information
1450 West 86th Street, Indianapolis, Indiana, 46260, USA
+13178769810
Hög hastighet
Sportfans behöver inte stanna på JW Marriott för att njuta av allt som High Velocity har att erbjuda. Ställ in för att bli Indianapolis bästa sportsbar, och High Velocity har en multidimensionell mediavägg, högupplösta TV-apparater och en uppdaterad sport-ticker tillsammans med en utmärkt amerikansk grillmeny och urval av öl och cocktails. Oavsett vilket laggäster stöder eller vilken sport de föredrar, har High Velocity allt som behövs för att passa deras underhållning. Bar-menyn innehåller alla klassiker som kycklingvingar, skjutreglage och ostfries och restaurangen har också en serie privata bankettrum för grupper som vill titta på ett spel privat medan de njuter av en god gammal amerikansk grub.
High Velocity, JW Marriott, 10 S. West Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 860 6500
Late Harvest Kitchen
Restaurang, Amerikansk, $$ $$
Late Harvest Kitchen
Tidlöst klassisk stil är Late Harvest Kitchen en restaurang i kvarterstil med en meny som är värd ett mycket högre matställen. Den perfekta restaurangen på en varm sommarkväll. Den har också en uteservering för matplats, vilket gör den till en av stadens mest trevliga platser. Koppla in några hemlagade rätter som bräserad lammhals serveras med fårmjölkpolenta eller en saftig ribbenburger som serveras med en béarnaisesås. För en restaurang som passar par, familjer och grupper av vänner, är Late Harvest Kitchen ett idealiskt val som har gäster att återvända igen och igen.
Late Harvest Kitchen, 8605 River Crossing, Indianapolis, IN, USA, +1 317 663 8063
Mer information
8605 River Crossing Boulevard, Washington Township, Indianapolis, Indiana, 46240, USA
+13176638063
Mama Carollas gamla italienska restaurang
Restaurang, italiensk, $ $$
Mama Carolla's, Indianapolis | Bild med tillstånd av Mama Carollas
Mama Carollas gamla italienska restaurang
För att uppleva det enorma nöjet att äta riktiga hemlagade italienska rätter, finns det ingen plats i Indianapolis som helt kan leva upp till Mama Carollas. Efter att ha öppnat 1997 känns denna restaurang mer som en förlängning av hemmet snarare än en formell matsal. Förvänta dig hjärtliga delar av ravioli, puttanesca, köttbullar och rigatoni tillagade med samma kärlek och värme som skulle gå till stora familjemiddagar samlade runt köksbordet i de minsta toskanska byarna i Italien. Mama Carolla's har vunnit många priser för sina läckra rätter och anses ofta vara en av de finaste restaurangerna i Indianapolis.
Mama Carollas Old Italian Restauarant, 1031 E 54th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 259 9412
Mer information
1031 East 54th Street, Meridian-Kessler, Indianapolis, Indiana, 46220, USA
+13172599412
Oakley's Bistro
Bistro, restaurang, amerikansk, $$ $$
Oakleys Bistro, Indianapolis | Bild med tillstånd av Oakleys
Oakley's Bistro
Ägt av den mycket berömda kocken Steven J. Oakley och Oakleys Bistro har en meny med kreativa rätter och läckerheter som ständigt utvecklas. Prova den vita bönorärtskockhummusen, spenatparfaiten och hummertryfflarna för att få en smak av den läckra unika i restaurangens mat. Blivande kockar kan till och med registrera sig för att gå bakom kulisserna och bli en kock för dagen att lära av kocken Oakley själv innan han går tillbaka in i restaurangen för att njuta av en trerätters måltid för två efter en dags arbete. Vinprovning och evenemang med vinparning är också regelbundna händelser på Oakleys, och de intresserade bör ringa vidare för att upptäcka när nästa evenemang äger rum.
Oakley's Bistro, 1464 W 86th Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 824 1231
Mer information
1464 West 86th Street, North Willow Farms, Indianapolis, Indiana, 46260, USA
+13178241231
R Bistro
Bistro, Amerikansk, vegetarisk $$
R Bistro, Indianapolis | Bild med tillstånd av Siam Square
R Bistro
För att säkerställa att de bara någonsin använder de färskaste ingredienserna runt, byter menyn varje vecka på R Bistro, med fullt utnyttjande av vilka produkter som finns tillgängliga på de lokala gårdarna varje vecka. Den aktuella veckans meny kan alltid ses online och tidigare specialerbjudanden har inkluderat rätter som svamp, rödbetor och tjuvjaggad sallad; kärnmjölkstekt vaktel och våfflor med grönsaksgrönsaker; eller plommon och blåbär crepes med lavendel. Bekvämt inbäddat i Mass Ave Arts District har R Bistro en rustik men samtida stil och är en av Indys många oberoende fina matställen. Med endast 17 bord rekommenderas reservationer för fredag- och lördagskvällar.
R Bistro, 888 Massachusetts Avenue, Indianapolis, IN, USA, +1 317 423 0312
Mer information
888 Massachusetts Avenue, Indianapolis, Indiana, 46204, USA
+13174230312
Siam Square
Restaurang, thailändsk, skaldjur, $ $$
Siam Square, Indianapolis | Bild med tillstånd av Siam Square
Siam Square
Även om det inte är så centralt som de flesta av de restauranger som listas här, är det väl värt att resa ut till Siam-torget för att prova några riktigt läckra thailändska rätter. Förutom de vanliga nudlar och risrätterna, har fisk och skaldjur också mycket på menyn här, med havskorryen en måste-försök, och den mjuka skalkrabbanen curry en öm, gourmet delikatess. Transporterar sina besökare från Indianapolis till den vackra helgedomen i Thailand sju dagar i veckan, och Siam Square tar stor omsorg för att skapa rätter som brister med autentiska smaker som är rika på chili, lime, kokosnöt och ananas.
Siam Square, 936 Virginia Avenue, Indianapolis, IN, USA, +1 317 636 8424
Mer information
936 Virginia Avenue, Fountain Square, Indianapolis, Indiana, 46203, USA
+13176368424
Santorini grekiskt kök
Bar, Restaurang, Restaurang, Medelhavet, Grekiskt, Vegetariskt, $ $$
Santorini grekiskt kök
Santorini Greek Kitchen är en oberoende ägda och familjedrivna restaurang och är ett oerhört populärt, prisbelönt matställe i utkanten av centrala Indianapolis. Santorini förbereder färska rätter varje dag för att tillfredsställa även de svåraste gommen. Den har också en full bar med en omfattande grekisk vinlista. Specialiteter för köttälskare inkluderar lammskivan som består av ett litet rack med lamm, en lammkotlett och lamm souvlaki; fisk kabobs; och en blandad grill av nötkött, kyckling, souvlaki av griskött och en lammkotlett. Alla rätter serveras med en grekisk sallad, gröna bönor, ris pilaf och potatis, medan varje fredags- och lördagskväll levande grekisk musik och magdansare underhåller matgästerna.
Santorini Kitchen, 1417 Prospect Street, Indianapolis, IN, USA, +1 317 917 1118
Mer information
950 South White River Parkway West Drive, West Indianapolis, Indianapolis, Indiana, 46221, USA
+13179171117
St. Elmo Steak House
Bar, Restaurang, Steakhouse, Fisk och skaldjur, $$$ $$
