Jiangsu, som anses vara en provins med elegans och skönhet, är hemmet för klassiska trädgårdar, förfinat hantverk och vackra siden. Bortsett från dess betydelse som huvudstad i både antik och modern tid har gett det en mängd kulturella och historiska arv. Dess regionala rätter tilltalar dem med en sötare tand, precis som rätter från grannens Shanghai - en bra utgångspunkt för resor i regionen.
Vad är det känt för?
Frodiga klassiska trädgårdar, vattenkanalstäder, vackra sjöar, bakverk, folkhantverk och hantverk och lokala delikatesser.
Suzhou | © Pixabay
Var är det?
Det ligger i en region som kallas Jiangnan eller "söder om floden Yangtze" som inkluderar Shanghai. Jiangsu är en östkustprovins som ligger strax norr om Shanghai, varifrån den är lättillgänglig.
Transport och vistelse
Regelbundna flyg går till Shanghai Pudong eller Hongqiao International Airport. Inrikesflyg är tillgängliga för städer som Nanjing och Wuxi. Därifrån är snabbtåg det enklaste sättet att ta sig runt i provinsen, eller så kan du köra.
Lägg din bas i en av de större städerna som Nanjing eller Wuxi och ta dagsturer med tåg. Nanjing till Suzhou tar ungefär en och en halv timme på höghastighetstågen, med Wuxi i mitten. Suzhou till Shanghai eller vice versa tar också under en halvtimme.
Historia
En av fyra stora forntida huvudstäder i Kina, Nanjing agerade som kejsarsätet innan den förbjudna staden avslutades och huvudstaden flyttade till Peking. Det har en mängd historiska arv; några av Ming-dynastiets kejsare begravas också här (resten ligger i de tretton gravarna i Peking). På senare tid bevittnade Nanjing en fruktansvärd massakre på japanska händer under andra världskriget, då den stod som huvudstad. Sun Yat-sen, som grundade Kina, ligger också begravd här.
Stora städer
Nanjing är huvudstaden i Jiangsu-provinsen; Andra anmärkningsplatser inkluderar Wuxi, Suzhou, Yangzhou och vattenkanalstäderna Tongli och Luzhi.
Andra toppmål
Ming Xiaoling Mausoleum
Ming Tombs Spirit Way Nanjing | © Wikipedia Commons
Nanjing massakermuseum
Nanjing Massacre Memorial Hall firar offren för Nanjing-massakern, dödad av japanska styrkor under vintrarna 1937. En stad belägrat, Nanjing plyndrades, dess folk våldtogs och slaktades; en viktig och tragisk händelse i kinesisk historia som förblir mycket politisk. De mest brutala handlingarna inkluderar levande begravning av stadens invånare. Du kan också besöka den fruktansvärda "gropen av tiotusen lik" - inte en för svaghjärtade.
Gardens of Suzhou
Dessa trädgårdar anses vara de finaste när det gäller klassisk kinesisk arkitektur och rymddesign. Det finns några i Suzhou, men att besöka minst en borde vara en del av din Suzhou-resplan. För dem som är bekanta med storslagenhet i sommarpalatset i Peking är dessa trädgårdar mycket mindre och förenklade i stil.
Suzhou Gardens | © SteFou! / Flickr
Lokal mat
Mat i allmänhet är sötare i Jiangsu, även när det är 'smakfullt'. Wuxis bräserade ribbor av fläsk är en lokal delikatess som kan skiljas till andra revrätter med en märkbar mörkröd sås. Wuxi xiaolongbao skiljer sig också subtilt från Shanghai-sorten.
Suzhou är känt för sina bakverk. Besök Guanqian Shopping Street och gå till Daoxiangcun (samma märke finns också i Peking, men är nu ett separat företag) för en enorm mängd bakverk, inklusive mooncakes av färskt kött eller xianrou yuebing (鲜肉 月饼) under Moon Cake-festivalen.
Suzhou mooncake | © Dllu / Wikimedia Commons
