Naturligtvis har Bahamas ett överflöd av marint djurliv och det gör det möjligt att ha ett brett utbud av unika måltider från skaldjur. Under åren har recept utvecklats för att få ut mesta möjliga av de lokala djuren och producera. Detta har resulterat i vissa matupplevelser som bara finns på Bahamas.
Tru Bahamian Food Tours
Som anges på deras hemsida erbjuder Tru Bahamian Foor Tours "unika, guidade små gruppupplevelser utformade för att introducera dig till autentisk Bahamian mat och maximera ditt kul." Deras tjänster inkluderade en mattur och matlagningskurser. Matturen varar mellan tre och tre och en halv timme och innehåller över sex olika provsmakningar av traditionella Bahamian måltider, såsom conch fritters, bakad makaroni och ost, rom cake och Bahamian gelato. Du kommer också att ha möjlighet att träffas lokala kockar och erbjuds deras Bites of Nassau Recept Collection. Förutom turer erbjuder de också privata matlagningskurser. Ge dem bara din kontaktinformation, datumen du är intresserad av och storleken på din grupp och de kan lära dig hur du kan förbereda en mängd olika lokala måltider.
Conch Fritters serveras med doppa sås flickr
Fish Fry, Arawak Cay
Fish Fry i Nassau är en samling av över 30 olika restauranger som alla är specialiserade på att sälja någon typ av lokal fiskmat. Några av de rätter du kan förvänta dig är conchsallad, conch fritters och ett stort utbud av fisk och kräftdjur. Detta är en utmärkt plats att lära sig om det unika köket som Bahamas har att erbjuda utan att behöva resa för långt.
Sent på kvällen på Fish Fry Arawak Cay Flickr
