Under valfångstindustrins storhetstid var New Bedford, Massachusetts, en av de mest anmärkningsvärda städerna på den amerikanska östkustkusten, odödliggjord i Herman Melvilles Moby-Dick. Idag är staden fortfarande känd för sin skaldjurskök, liksom de många portugisiska restaurangerna som vittnar om invandrare som bosatte sig här i början av 1800-talet. För att uppleva New Bedfords anmärkningsvärda historia och mat, kan du prova dessa 10 otillåtna restauranger.
Waterfront Grille
Waterfront Grille är den enda restaurangen i New Bedford som verkligen ligger vid vattnet. Med utsikt över hamnen är det nautiskt tema och erbjuder spektakulär utsikt över den lokala fiskehandeln, vare sig det går genom de långa inomhusfönstren eller från uteplatsen som öppnas på sommaren. Det finns en separat sushi-meny och en glutenfri meny, vilket innebär att denna restaurang tillgodoser alla smak- och dietbehov, men tonvikten är som alltid på skaldjur. Hummer mac 'n' ost är en ovanlig twist på en klassisk maträtt, medan det också finns bakad scrod, stekt musslor och fyllda räkor på menyn. Waterfront Grille är ett måste-besök, inte bara för den utmärkta maten, utan för upplevelsen av att äta middag med utsikt över New Bedfords historiska hamn.
Waterfront Grille, 36 Homer's Wharf, New Bedford, MA, USA, +1 508-997-7010
Med tillstånd Cork Wine och Tapas
Korkvin och tapas
Cork Wine and Tapas ligger i det historiska New Bedford centrum, och serverar ett eklektiskt utbud av tapas och större förrätter. Cork är specialiserad på lokal fisk och skaldjur, med betoning på New Bedfords historiska status som en av de större amerikanska hamnarna, men det finns också bra vegetarisk mat som erbjuds här. Det finns sittplatser inomhus och utomhus på en mysig uteplats med utsikt över hamnen. Varje vecka är Cork värd för lokala musiker som ökar stämningens plats. Restaurangen är inrymd i ett historiskt lager vid vattnet som byggdes på hösten av valfångstindustrin av bröderna Taber för att hysa nautisk utrustning. Sedan industrins nedgång har byggnaden bytt hand, men återställs nu till sin ursprungliga härlighet som ger den perfekta upplevelsen av lokal historia över en måltid med tapas.
Cork Wine and Tapas, 90 Front St, New Bedford, MA, USA, +1 508-994-9463
Med tillstånd Cork Wine och Tapas
Rose Alley Ale House
Rose Alley Ale House, som ligger i den historiska gamla stan, erbjuder 40 typer av fatöl och ett brett utbud av amerikanska livsmedel. Från revben till hamburgare är Rose Alley en klassisk amerikansk fog med 26 smaksåsar på olika nivåer av värme, från milda hela vägen upp till "suicidal". Kycklingvingar kan kvävas i allt från thailändsk jordnöt till Jamaican Jerk. Du kan bygga din egen hamburgare från alla alternativ som erbjuds medan underhållning har Rose Alley ofta lokala musiker eller evenemangskvällar. Detta är smak av Amerika för alla som vill ha något annat än de portugisiska och skaldjurspecialiteterna i regionen.
Rose Alley Ale House, 94 Front St, New Bedford, MA, USA, +1 508-858-5123
Cotali Mar
New Bedford blev först hem till ett blomstrande portugisiskt samhälle under första hälften av 1800-talet, och idag finns det fortfarande ett antal portugisiska restauranger som påminner besökare om denna historia. Cotali Mar är en av de bästa portugisiska restaurangerna i området, som serverar allt från klassisk bläckfisk och stekt räka till kammusslor med bacon. Den portugisiska grönkålssoppan är utsökt medan de till dessert erbjuder en rik vaniljsåspudding samt en gourmet-sköldpaddesostkaka. Även om Cotali Mar inte är på den bästa platsen, är den vackert inredda och serverar några av de bästa sangria i New Bedford.
Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, New Bedford, MA, USA, +1 508-990-0066
Båten
Nyheten med restaurangen The Boat är att en del av den är konstruerad av en verklig båt; kanske förvirrande, med tanke på att restaurangen inte finns någonstans nära vattnet. Men det här är definitivt en restaurang som är värd att ta prov på för dem som vill känna sig som om de går in på en verklig havsresa. Speciellt lämpligt för en stad som är känd som en hamn, är det värt att vänta på att en monter i båten blir tillgänglig snarare än att ta mer prosaiska sittplatser någon annanstans i restaurangen. Båten är verkligen rätt plats för dem som vill uppleva något av New Bedfords sjöfarv.
The Boat, 945 Ashley Blvd, New Bedford, MA, USA, +1 508-998-2411
Destinationssoppor
Destination Soups öppnade för några år sedan och har snabbt etablerat sig som en favorit i grannskapet. Håll utkik efter dagens specialerbjudanden, som chalkas upp på brädet och serveras på traditionellt sätt - i en ihålig rulle. Detta är ett hälsosammare alternativ för några av de större restaurangerna runt om i New Bedford-området, även om Destination Soups också gör fantastiska cupcakes och söta bröd. Beläget i närheten av New Bedford Whaling Museum är det idealiskt för en lätt lunch eller tidig middag och serverar vegetariska och veganer för dem som den lokala skaldjuret ligger utanför menyn.
Destination Soups, 141 Union St, New Bedford, MA, USA, +1 508-991-7687
Brick Pizzeria Napoletana
Det har hävdats av vissa att Brick Pizzeria Napoletana serverar den bästa pizzaen inte bara på den amerikanska östkusten, utan även på denna sida av Italien. Som namnet antyder är vädjan för den här italienska restaurangen deras traditionella pizzaugn i tegel, som lagar allt från margherita till calzone till din egen självmonterade pizza, dekorerad med en rad toppings. De serverar också en eldad flatbröd, även om det i själva verket finns lite annat förutom pizza på menyn. Till dessert är deras Nutella pizzetta också läckra, för de som inte är för fulla för att prova dem. Brick Pizzeria är populär bland både lokalbefolkningen och de som har rest längre bort.
Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union St, New Bedford, MA, USA, +1 508-999-4943
Madeira Café
Antalet portugisiska restauranger i New Bedford-området är ganska överväldigande, men denna flera prisbelönta restaurang har utsetts till den bästa av dem alla och är därför värt att utmärka sig. För dem som bara vill ha det bästa är Madeira Café platsen för en kväll med portugisisk mat till extremt rimliga priser. Den mysiga, familjära atmosfären har gjort det populärt lokalt, är värd för evenemang och organiserar kvällar med underhållning för ett antal stamkunder. Det erbjuder en autentisk portugisisk upplevelse och något lite ur vägen för de mer turistvänliga restaurangerna.
Madeira Cafe, 76 Church St, New Bedford, MA, USA, +1 508-996-6200
Dog House Restaurant
"Hundarna" på Dog House Restaurant är utan tvekan de bästa hotdogs i stan. Även om Dog House inte erbjuder en lång, snygg lista med toppings, är det alla de klassiska livsmedel man kan förvänta sig i en verkligt traditionell amerikansk matställe. Oavsett vad du föredrar, oavsett om det är rostbiffsmörgåsar eller den ständigt populära ostburgaren, denna lilla stadsdel serverar dem alla med stil. Dog House är familjeägt och drivet sedan 1965 och fortsätter att betona samma småstadskänsla som har varit viktigt för dess framgång. En nackdel med detta tillvägagångssätt är att du måste ta med kontanter eftersom de inte accepterar kreditkort.
Dog House-restauranger, 335 Coggeshall St, New Bedford, MA, USA, +1 508-996-9305
