Waukesha, Wisconsin, som en gång var känt för sina rena källvatten, tar nu en central plats för sina eklektiska konstgallerier, populära konserter, natursköna vandringsleder och framför allt dess utvecklande sortiment av lokala matställen. Vi utforskar de bästa restaurangerna i "Spring City", från oväntade livsmedelsparadisar som pricker Fox River till gatukaféer som får dig att känna dig som en vanlig vid ditt andra besök.
Självständighetsdagen ståtar i centrum av Waukesha, WI © Scott Feldstein / Flickr
Café de Arts
Café, amerikansk
La Estación
Restaurang, mexikansk, $ $$
La Estación är värt att besöka för inställningen ensam - hur ofta får du äta i en gammaldags tågbil kopplad till en 134 år gammal viktoriansk gotisk järnvägsstation? Denna mexikanska restaurang är känd för sin fantastiska, autentiska plats - stationens klocka står fortfarande vakt i foajén, och en Milwaukee-konstnärs målningar av Frida Kahlo och Diego Rivera gillar väggen. Pröva en av de ursprungliga skaldjurrätter, som den tangy räkor med apelsin och tequila, eller en mexikansk klassiker, som den kolgrillade nötköttbiffen serverad med en gooey ost enchilada och guacamole, följt av en generös skopa stekt glass (det mest läckra oxymoron att någonsin existera).
Mer information
Öppna i Google Maps
319 Williams Street, Waukesha, Wisconsin, 53186, USA
+12625211986
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Generationer vid 5 poäng
Datumkväll blev bara en hel del snällare. Generations at 5 Points är relativt nytt för matscenen Waukesha och har redan gjort sitt namn som områdets go-to tapas-plats. Menyn roteras varje månad för att markera säsongens bästa ingredienser; en typisk vinterrätt kan vara macadamia kammusslor, bakade och serveras på koriander basmatiris med guava chili glasyr, eller hummer mac och ost gjord med en skarp vit cheddarsås, penne pasta och tryffelolja. Ett glas sangria är det perfekta ackompanjemanget till en måltid som kan avnjutas i den svala, nästan eteriska blå glöd från Generations på 5 poäng.
Generationer vid 5 poäng, 294 West Main Street, Waukesha, WI, USA, +1 262 446 3300
Key Westconsin
Det varma vattnet och de frodiga vindarna i Florida ligger ungefär 1 000 mil från Wisconsin - och kan kännas ännu längre i vinterdöden - men låt inte avståndet komma i vägen för att njuta av sydlig mat. Key Westconsin, belägen vid Fox River i historiska centrala Waukesha, är stolt över att vara ett "glutenfritt paradis" som serverar hälsosamma, tropiska måltider som möter mejeristaten med Sunshine State i en rolig, livlig plats. Menyn är skaldjurstung, med entréer som vitfisk med citronpeppar och krabba kakor serveras med en hemgjord Key Lime aïoli-sås. Alternativt kan du prova kycklingbröst med karamelliserad lök och ananasjuice, en maträtt som är avsedd för "landlubbers som tycker om den ursprungliga benfria filéen."
Key Westconsin, 331 Riverfront Plaza, Waukesha, WI, USA, +1 262 446 2346
Mainstream Bar & Grill
Bar, Restaurang, Samtida, Amerikansk, $ $$
Oscar's Frozen Custard
Restaurang, Snabbmat, Cajun
Taylor's People's Park
Gastropub, amerikansk, $ $$
En förödande brand 2011 verkade vara slutet på Taylor's People's Park som Waukesha visste det, men efter månader av renoveringar var det tillbaka - och har sedan dess blivit en av stadens mest älskade dryckes- och matplatser. En funky skulptur gjord av ett collage av dockor och figurer, som återställdes efter branden, hänger ovanför bottenvåningen för att hälsa på inträffande beskyddare. Inte en enda vägg eller hörn i byggnaden för inbördeskrigstiden är undantagen från att visa ett konstverk. När du är sittande kan du välja en av de läckra smörgåsarna, till exempel den indragna filén med estragon, bleu ostburgare eller pesto-kyckling-smörgås, eller beställa flera aptitretare från en tapas-stil som du kan dela med vänner.
Mer information
Öppna i Google Maps
337 West Main Street, Waukesha, Wisconsin, 53186, USA
+12625226868
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Rochester Deli
Deli, amerikansk, $ $$
Familjeägt och värdigt av lokalbefolkningen, Rochester Deli är känd för att ha den bästa Reuben-smörgåsen i stan - grillad som en Panini, den har en bricka med pepparrotgrädde för extra kick. Reubens är dock inte det enda de gör bra - bara en enda tårta, paj eller torte från displayen kommer att vinna dig. Traditionella delikostnader som soppor, smörgåsar och sallader finns också på menyn, medan hors d'oeuvres och till och med bröllopskakor finns tillgängliga. Det är inte konstigt att M Magazine-läsare och redaktörer röstade det till bästa deli i Milwaukee-området 2012.
Mer information
Öppna i Google Maps
143 West Broadway, Waukesha, Wisconsin, 53186, USA
+12625229611
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
The Steaming Cup
Steaming Cup handlar om detaljerna; från gitarrer, kaffetillbehör och konstverk på väggarna till den omfattande menyn med över 120 olika typer av te. Viktigast av allt är att det handlar om att få dig att känna dig som en del av grannskapet, oavsett var du är ifrån, vilket är anledningen till att det är en av de mest populära hangout platserna i centrala Waukesha-området.
The Steaming Cup, 340 West Main Street, Waukesha, WI, USA, +1 262-522-3605
