Om Skottland skulle destilleras och hällas i en flaska skulle resultatet bli whisky. I flera år har denna tippel rört skottarnas hjärtan och spelat en viktig roll i skotsk kultur. Det är nästan omöjligt att fördjupa sig i komplikationerna och egenskaperna som gör denna anda lika populär som den är. Låt oss dock åtminstone beröra några av traditionerna kring denna fina dryck.
Whiskyglaset
Generellt sett finns det inget sätt att dricka Scotch. Låt det dock vara känt att glaset spelar en ganska viktig roll i njutningsprocessen. Till exempel kan ett whiskyglas (som kommer i form av en tumlare) vara bra för att ha ett slurk här och där, men det rekommenderas inte när du provar en ny typ. I motsats till vad man tror är resultatet av den typiska whisky-tumlaren oundvikligen att de naturliga whisky-aroma flyr ut ur glaset. Det är dessa dofter som hjälper till att utgöra en bra single malt. Intressant nog är glasets färg också viktig. Om det är för mörkt kan det förringa nödvändiga nyanser och toner som är vanliga för whisky. Så, hur kan man bekämpa predikament som dessa? Använd ett klart, tulpanformat glas. Tanken med tulpanformen är att den långa halsen lyckas fångar doftarna från skotten innan de fly. På detta sätt är drycken mer robust, doftande och i slutändan roligare.
Whiskyglas av tulpan | © Petar Milošević / WikiCommons
Skott på klipporna?
Ice är ett kontroversiellt ämne när det gäller Scotch. Det finns många som antar att det bästa sättet att dricka whisky är i ett standard whiskyglas med is. Även om det inte finns något rätt eller fel sätt, är det sant att is grovt påverkar Scotchs kvalitet. Det är inte bara tråkigt och neutraliserar den verkliga smaken utan den utrotar också många av de naturliga aromerna. Återigen spelar dessa aroma en framträdande roll i konsten att dricka whisky, så varnas.
Till is eller inte is? | © ponce_photography / Pixabay
Har det att lägga till vatten till whisky att det smakar bättre?
Vem visste att en vätska som är så ren som vatten kan ha en så betydande inverkan på styrkan hos Scotch? Det är ingen lögn att whisky är ganska stark när det gäller styrka (mellan 40 och 60 volymprocent alkohol, för att vara exakt). Tillsätt bara en touch av vatten har förmågan att mjukgöra hårdheten i drinken. Det finns emellertid också några som gillar styrkan i whisky och ändå lägga till vatten för att 'öppna upp' drinken och släppa loss nya dofter. Detta inträffar när vattnet och whisky reagerar med varandra. Nästa gång du lägger till vatten i Scotch, kom ihåg att mängden kommer att bestämma alkoholens styrka.
Whisky kan påverkas av tillsats av vatten | © Rob Brewer / Flickr
Blandare för whisky
Whisky-traditionella är vanligtvis överens om att Scotch uppskattas ensam. Vid behov kan vatten tillsättas. Det betyder inte att denna tippel inte kan blandas. Vänta dig till New York och hitta en mängd whiskybaserade cocktails. Gå till Spanien och upptäck det blandat med apelsinjuice, koks eller mycket is. I Shanghai dricker många whisky med grönt te, medan i Tokyo tenderar Scotch att spädas avsevärt med vatten, som kallas mizuwari. Och så, hur whisky blandas varierar över hela världen. Även om is och blandare tenderar att bedöva de aromatiska och riktiga smakerna från Scotch, finns det många som föredrar det på det sättet.
Vilken mixer? | © Tim Sackton / Flickr
