Var hittar du de bästa franska konditorierna i Casablanca
Casablanca är fylld med konditorier och bagerier i närheten samt franska konditorier med stora namn - en kulinarisk tradition som länge överträffade den franska ockupationen. Med gamla och nya platser som fortsätter att blomstra i Casablancas mest besökta områden, gör dessa konditorier staden till en av Marockos bästa gourmetdestinationer.
Amayya
Bageri, franska, marockanska, glutenfria, $ $
Drivs av Salma Essoudi Bensouda, ett Fez-lokalt, detta eleganta, polerade bageri skapades i bilden av mormor som först väckte sin kärlek till bakning. Från marockanska bakverk (som är alla rasande under Ramadan) till reviderade klassiker (deras Saint Honoré är en luftig, fluffig dröm) säkrar Amayya stadigt sin plats i den stora pojkeklubben. Det är också värt att nämna att de är ett av de få bagerierna i staden som erbjuder glutenfria alternativ, en trend som fångar i en stad som annars är känd för sitt vegetariska inspirerade köket.
En institution i Casablanca, Amoud, drivs av en Amazigh-familj som öppnade sitt första bageri 1982 på Emile Zola Boulevard. En etos av tradition och innovation innebär att familjen alltid perfektionerar sina skapelser, och även om det är deras vanliga, smöriga croissant som har blivit märkets eftertraktade varumärke - imiterade men aldrig jämställda - är det deras användning av kvalitetsprodukter som ger bakverkarna deras anmärkningsvärda signatur.
En annan berömd fransk bakverk i Casablanca, känd för sina makroner, Fauchon är också en tesalong där du ofta hittar vänner samlade i den vackra täckta trädgården. Den typiska rosa, ingången i glas ger plats för en romantisk miljö på uteplatsen, där du kan dela entréer och klackar, bland andra delikatesser.
L'Atelier du Grain, som nyligen öppnades 2017, är ett söt kafé med en bestämd parisisk atmosfär. Dess specialitet är en vattnet bra danska - flagnande, mjuk, smörig bakverk fylld med grädde, äppelsås, choklad eller frangipan (en blandning av crème pâtissière och crème d'amande) - men har också ett stort urval av fina franska bakverk.
En av mina favoritaktiviteter på lördagskvällen drömmer om min frukost på söndagsmorgon ☕️
Ett inlägg delat avTravel | Mat | Livsstil (@sookah) den 25 nov 2017 kl. 14.47 PST
//www.instagram.com/p/Bb735c9DcSi
Mer information
Öppna i Google Maps
Rue Bab Al Irfane, Casablanca, Casablanca-Settat, 20250, Marocko
+212522369149
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Måltidsservice:
Frukost, brunch, efterrätt, eftermiddagste
Bageri av Venezia Ice
Bageri, café, franska, $ $
Det kända kaféet Venezia Ice, som specialiserat sig på glass, öppnade sin nya plats förra året. Med två kockar i ledning (en som ansvarar för bakning, den andra för bakverk) är detta den perfekta platsen att prova något sött. Det finns också gott om välsmakande alternativ - som gourmethamburgare och husets specialitet korv, serveras med hemlagad pommes frites - och ett par bord i ryggen perfekt för att njuta av en trevlig frukost eller en kopp te i en lugn miljö.
