Ingen gör pasta bättre än italienarna, med deras al dente spaghetti, tagliatelle, pappardelle, penne, fiocchetti
listan är oändlig, och alla serveras med ett lika oändligt utbud av läckra såser. Florens har några fantastiska restauranger; vi listar det bästa av det bästa när det gäller pasta.
![Image Image](https://images.couriertrackers.com/img/italy/9/where-find-best-pasta-florence-italy.jpg)
Osteria del Gatto e la Volpe
Denna osteria ligger nära Santa Croce i Florens, men också relativt nära andra viktiga områden, såsom Piazza Della Signoria, och har några av de bästa och mest unika pastarätter i Florens. Bortsett från de vanliga bolognese- och carbonara-såserna, som tillagas här med försiktighet, på Osteria del Gatto e la Volpe-gästerna kommer att kunna prova sina läckra, unika penne alla vodka.
Adress: Via Ghibellina 151r, Florens, Italien, +39 055 289264
Osteria dei Centopoveri
Restaurang, italiensk $$$
Osteria dei Centopoveri
Även om Florens nyligen har sett en nedgång i autentiska italienska restauranger och en ökning av turistcentrerad service och mat, kommer besökare på Osteria dei Centopoveri att få den riktiga affären. Denna restaurang är typiskt italiensk, och pastarätter som serveras här är bland de bästa i hela staden.
Adress: Via Palazzuolo 31, Florens, Italien, +39 055 218846
Mer information
31r Via Palazzuolo, Firenze, Toscana, 50123, Italien
+39055218846
Trattoria ZaZa
Trattoria ZaZa är en av de mest originella, roliga och ljusaste restaurangerna i staden. Beläget på samma torg som Mercato Centrale, som är ett utmärkt stopp för färska italienska delikatesser, frukt, grönsaker, kött och fisk, är alla deras mat gjorda med de bästa ingredienserna. Deras krämiga tryffelsås är särskilt anmärkningsvärt.
Adress: Piazza del Mercato Centrale, Florens, Italien +39 055 215411
Osteria dei Pazzi
Restaurang, Italiensk, Medelhavet, Vegetarisk, $ $$
![Image Image](https://images.couriertrackers.com/img/italy/9/where-find-best-pasta-florence-italy_4.jpg)
Kryddig spaghetti | © SondanieChea / Flickr
Osteria dei Pazzi
Denna restaurang är så äkta att deras meny bara är på italienska, så det är inte förvånande att de har kunnat tillverka pastarätter med en eller två ingredienser som kan uppnå samma smak som de med de mest komplicerade och utarbetade såserna.
Adress: Via dei Lavatoi 1 / 3R, Florens, Italien +39 055 234 4880
Mer information
r, 3 Via dei Lavatoi, Firenze, Toscana, 50122, Italien
+390552344880
Quattro Leoni
Restaurang, Vegetarisk, Glutenfri, $ $$
![Image Image](https://images.couriertrackers.com/img/italy/9/where-find-best-pasta-florence-italy_6.jpg)
Fiocchetti | © MealMakeoverMoms / Flickr