Hantverket-ölrörelsen har fått betydande fart i Istanbul under de senaste åren, med många lokala bryggerier och pubar som dyker upp över staden. Efter en högt tempo i Turkiets kulturhuvudstad, linda ner med en halvlök öl på en av dessa utmärkta arenor.
En ökande efterfrågan på unika smaker av öl har sett lokala bryggerier blomstra över Istanbul. Med ett brett utbud av klassiska bryggningar och lättare alternativ som passar sommarmånaderna faller inte längre Istanbuls ölscen jämfört med andra storstadsområden. Istanbulite Bala Gürcan listar de bästa platserna i hennes stad för att få en halvlök.
Populisten
Bar, Gastropub, Pub, Restaurang, Pub Grub, Snabbmat, $$ $
Populisten är en långvarig invånare i Bomontiada-komplexet (ett gammalt bryggeri-förvandlat centrum). Detta populära hantverksbryggeri och matställe med en livlig atmosfär. Denna bar med tre våningar har en DJ-station i en ljust orange Volkswagen-skåpbil. Baren har ett roterande urval av 12 öl på kranen från sin "Torch" -serie, som inkluderar en red ale, rökt ale, IPA, stout och veteöl, tillsammans med mer experimentella alternativ som Tonka Bean Stout och Honey Pepper Ale.
Mer information
Öppna i Google Maps
1 / D Birahane Sokak, Istanbul, 34381, Turkiet
+902122962034
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Måltidsservice:
Middag lunch
Atmosfär:
Avslappnad, modern
Bosphorus Brewing Company
Bar, Gastropub, Pub, Pub Grub, $$ $
Bosphorus Brewing Company (BBC), som ligger bakom tunnelbanestationen i Gayrettepe, är en av Istanbuls få bryggpuber. BBC skapades 2012 av en turkisk partner och ett brittiskt par, och BBC: s öl är tillverkade av humle som kommer från Norfolk, England - vilket betyder att bryggarna här kan vara dyr. BBC är en väsentlig engelsk pub, och serverar klassisk brittisk mat, inklusive herdepaj, korv och fish and chips. Först besökare erbjuds provsmakare på ett bricka och får välja sin favoritöl. Bryggpubens Brew 81 pale ale är en publikfavorit, men de som gillar starkare smaker kan välja att prova sin krämiga stout öl, Karbon.
Mer information
Öppna i Google Maps
1A, 1 Yıldız Posta Caddesi, Istanbul, 34349, Turkiet
+902122886499
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Atmosfär:
Avslappnad, mysig
Ayı Pub Moda
Bar, pub, pubgrub, $ $$
Nu utspridd över olika platser i Istanbul, Ayı Pub, som översätter till "Bear Pub", fick ursprungligen popularitet genom sin hip Moda-plats på Istanbuls anatoliska sida. Den har en imponerande lista med öl från olika länder och är också värd för flera DJ-föreställningar varje månad - så kom beredd att dansa.
Mer information
Öppna i Google Maps
Moda Caddesi, Istanbul, 34710, Turkiet
+902164184476
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Måltidsservice:
Middag
Atmosfär:
Avslappnad, mysig
Beer Hall
Bar, öl, $ $$
Beer Hall, beläget i det trendiga Akaretler-distriktet, är en populär plats bland unga invånare. I barens inredning med snabba matbilar, popcorn-vagnar, retro neonskyltar och långa picknickbord med barns inredning. Förutom massor av klassiska alternativ på kran och flaskor, inkluderar Beer Halls lämpliga namngivna 'Beer Cocktails' Beergarita, Frozen Beer och Beer Sangria. De låga priserna och den lättsamma vibe gör att det aldrig är lätt att hitta lediga platser vid sina gemensamma bord - så ankom tidigt för att sätta på en plats.
Mer information
Öppna i Google Maps
No: 46 Süleyman Seba Caddesi, Istanbul, 34357, Turkiet
+902122196530
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Tappar Bebek
Bar, öl, $ $$
Njut av din öl medan du njuter av en fantastisk utsikt över Bosporus vid Taps Bebek, en bar som ligger i en tre våningar herrgård vid havet. Den här glada arenan har optimistisk musik som blar genom sina högtalare och fotbollsspel på sin TV hela dagen. Taps Bebek var ett av de första hantverksbryggerierna i Istanbul och hjälpte till att spjutspetsa hantverkets ölrörelse i staden.
Mer information
Öppna i Google Maps
1 Cevdet Paşa Caddesi, Beşiktaş Tanberk Çıkmazı, İstanbul, 34342, Turkiet
+902122638700
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Joker nr: 19
Bar, öl, $ $$
Bland de mest etablerade platserna i centrala distriktet Beşiktaş, är Joker No: 19 en bar med en avslappnad atmosfär. Med en annan filial, Joker No: 5, baserad i snygg Nişantaşı, har Joker säkerställt sin plats som en stadsfavorit. Baren erbjuder en mängd olika mat- och ölalternativ och har något för allas smak. Även om utrymmet kan verka litet utifrån, finns det ett rymligt utomhusområde på baksidan som är lämpligt för större grupper.
Mer information
Öppna i Google Maps
19 Beşiktaş Caddesi, Istanbul, 34353, Turkiet
+902122279395
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Zeplin Pub and Delicatessen
Bar, Gastropub, Pub, Pub Grub, Snabbmat, $ $$
En annan klassisk pub i stadsdelen Kadıköy, Zeplin, är också en favorit i Istanbul, vilket betyder att den alltid är full på helgerna. Men den avslappnade atmosfären och de stora ölvarianterna gör det alltid värt att resa (även med folkmassorna). Det som gör att Zeplin verkligen sticker ut är maten, med rätter som grönsallat med sallad med quinoa, mac 'n' ost, schäferpai och tacos tillgängliga.
Mer information
Öppna i Google Maps
70 Moda Caddesi, Istanbul, 34710, Turkiet
+902167002002
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Atmosfär:
Avslappnad, mysig
