Med en historia av att vara ett tillflyktsmål för de rika, Aiken, South Carolina är full av romantik och sydlig charm. Vi har sammanställt en lista över de bästa ställena att äta i Aiken.
Storhet, historia och sydlig charm med tillstånd av The Willcox
Restaurangen på Willcox
Willcox är en bit av South Carolinan-historien, full av glamour, högt samhälle, lyx och lite mysterium. Beskyddare med hög social ställning, politiker och till och med kungligheter prydde sina salar under sin höjd under 1800-talet. Värdshuset är nu en vacker påminnelse om det överdådiga förflutet och fungerar som en lyxig destination för gästerna. Restaurangen på The Willcox serverar exklusivt amerikansk pris i en vacker men ändå bekväm miljö. Restaurangen ägnar sig åt att använda lokala råvaror, ekologiska produkter och kött, cementera sina intressen och rötter ännu djupare i samhället och göra dess rätter så färska som möjligt.
En drömmig trädkantad väg i Aiken ○ carlfbagge / Flickr
Stallen vid Rose Hill
Rose Hill Estate var en gång vinterresidensen för en rik familj och är nu katalogiserad i National Register of Historic Places. Gården består av flera byggnader inbäddade idylliskt under höga träd. Tillsammans med värdshuset i huvudhuset har gården en stuga, ett lusthus, ett älskvärt litet kapell och en gammal stall där restaurangen på plats finns. Stallen på Rose Hill erbjuder amerikansk mat, med lite italiensk och tysk inflytande. Menyn är endast öppen för middag, menyn är liten och erbjuder väl genomtänkta rätter tillagade av lokala ingredienser. Mycket av de ursprungliga charmen lämnades i takt när stallen renoverades till en restaurang, vilket gav utrymmet en rustik och romantisk atmosfär.
Aiken Brewing Co ○ carlfbagge / Flickr
Aiken Brewing Company
Folk på Aiken Brewing Company brinner för öl. Genom att skapa uppfinningsrika mikrobryggor hela tiden har puben en imponerande mängd öl på kranen som ständigt förändras. Tillsammans med det utmärkta urvalet av mikrobryggare är maten på Aiken Brewing Company inte att missa. Naturligtvis erbjuder restaurangen pubklassiker som jalapeno poppers, ost frites och vingar, men dess meny innehåller också rätter med sydlig stil som en stekt kyckling sallad, baby back ribben bräserad i pale ale och rökt och krabba-fyllda svampar. Detta är den perfekta platsen att ta sig en bit, blanda med lokalbefolkningen och njuta av en hantverkbryggad mugg.
Magnolia Café & Market
Magnolia Cafe & Market är ett ljust, friskt tillägg till Aikens matplats. Restaurangen bygger på idén om hälsosam, helande mat. Produkterna och ingredienserna är ekologiska och kommer från lokala gårdar. Köket tillgodoser alla dietpreferenser eller begränsningar och erbjuder glutenfria, paleo, vegetariska och veganer. Soppor, sallader, paninis, wraps och kreativa sidorätter erbjuds på den vanliga menyn varje dag. Det finns verkligen något för alla på Magnolia Café, eftersom restaurangen kommer att göra allt för att göra gästerna bekväma och för att ge en minnesvärd, färsk måltid.
Auten s
Ägarna till Auten's ville erbjuda en opretentiös, stressfri miljö för vuxna att slappna av och minnas om enklare tider. De skapade en restaurang centrerad kring förflutna skoldagar med svarta tavlor, skrivbord och skolklockor. Det tematiska inslaget i denna restaurang är inte kitschy, men kommer över som leken och oskyldig. Menyn är öppen för endast frukost och lunch. Här erbjuds hjärta klassiker som ägg och skinka, gryn och stekt lantgård. Lunch består av mestadels smörgåsar som grillad kyckling på Texas Toast, och drog fläsk, med klassiska södra sidor. Auten's är varm, välkomnande och familjevänlig.
Aiken brinner för hästar ○ Boston Public Library / Flickr
General Elliot
General Elliot är ett annat av Aikens historiska gods, förvandlat till ett pittoreskt värdshus och restaurang. Det ligger tvärs över gatan från en poloklubb i världsklass och erbjuder en närmare titt på Aikens hästkultur. Matsalen är liten, men exakt och inbjudande. Med utsikt över de gröna gräsmattorna och höga ekarna är det den perfekta platsen att luta sig tillbaka och njuta av en måltid och ett glas vin. Ägarna till värdshuset och restaurangen är älskvärda värdar, ofta personligen välkomna gäster och checka in på deras upplevelse. Restaurangen är öppen på fredags- och lördagskvällar, endast med bokning, och serverar klassiker som åldrig Angusbiff, skaldjur och kotletter.
Malias
Verksamhet i över 25 år i Aiken, har Malias kock och ägare etablerat en plats där lokalbefolkningen och besökare letar efter kreativa rätter som alltid är på plats. Malias meny är säsongsstyrd och byter ofta för att inkludera ingredienser som är färska och tillgängliga lokalt. Öppen endast för lunch och middag, kocken skapar klassiska rätter med oväntade vändningar. Lax är fylld med svamp och krabba kött, lamm revben är klädda med melass och balsamic, och spenat gnocchi toppas med färsk majs och pimento. Malias är god mat, men ändå med en liten stadskaraktär som håller den tillgänglig.
Casa Bella
Casa Bella ligger i ett av Aikens charmiga historiska hem och serverar varm italiensk mat i en avslappnad miljö. Restaurangen har också härliga uteserveringar som erbjuder en perfekt plats att äta på kvällen och njuta av lite frisk luft. Casa Bella serverar klassiska pasta, risottor, kötträtter och desserter, och är en plats för amerikaner som letar efter italiensk mat. Delar är generösa och recept är konsekvent, vilket säkerställer att kunderna får en fantastisk upplevelse varje gång. Waitstaff är vänlig och ivriga att servera, och matsalen är romantisk och intim.
Downtown Aiken ○ Gene Bowker
Betsy's on the Corner
På hörnet av Barnwell och Laurens sitter ett litet kafé som är både nostalgiskt och vänligt. Betsy's on the Corner är en restaurang som strävar efter att få gästerna att känna sig som hemma och erbjuder klassiska rätter, alltid gjorda från början. Restaurangen är öppen varje dag för lunch och middag och serverar frukost endast på lördagar. Favoritmenyalternativ inkluderar räkor po-boy-smörgås, Appleton grillad ost med cheddar, grillade äpplen och bacon och söta potatisfries. Under sin frukost på lördagsmorgnar har Betsy's några av de bästa gryn och våfflor i länet. Betsy's påminner om hemmet med sin varma atmosfär och blåa tallriksklassiker som gryta och stekt fläskkotletter.
Varmt södra välkomnande ○ Gene Bowaker / Flickr
