Dessa stadsbaserade anläggningar förändrar sättet vi ser på Oregon vinland.
När någon nämner vinland i Oregon är det första som troligen kommer att tänka på de böljande kullarna i Willamette Valley - statens största vinregion - och även om det är en bra instinkt att ha, finns det några stadsfolk som förändrar vårt sätt uppfattar vingårdar i Beaver State.
I livliga Portland har dussintals vingårdar dykt upp inom stadens gränser, handlat i de böljande kullarna för en utsikt över centrum och en rustik ladugård för lager som är utrustade med jäsande fat och fat.
Dessa kallas urbana vingårdar, och de tar staden med storm, inte bara på grund av deras bekvämlighet, utan också på grund av de många druvor som dessa vinproducenter kan skörda och flaska. Oregon är känt för sina pinots, och dessa 10 urbana vingårdar erbjuder underbara Pinot Noir och Gris, tillsammans med så mycket mer.
Hip Chicks Do Wine
Vintillverkare
Hip Chicks Do Wine är Portlands äldsta vingård. Den kvinnorägda verksamheten öppnade en butik 1999 och producerar vin från druvor från Oregon och Washington. Dess sydostprovningsrum erbjuder en roterande flygning av sex viner som innehåller val som Bad Girl Blanc, Riot Girl Rose, Drop Dead Red och Wine Bunny Rouge.
Visa detta inlägg på Instagram
Detta kan vara min favoritpar i helgen. Oregonzola har en så tangy blåost med en krämig finish och vi har parat den med vår kick ass Riot Girl Rosè som är full av jordgubbar, tranbär och granatäpple. Gå med oss för #vin och #cheese-par i helgen och låt oss veta din favoritparning!
Ett inlägg delat avLaurie (@hipchicksdowine) den 21 april 2018 kl 09:02 PDT
Mer information
Öppna i Google Maps
4510 SE 23rd Ave, Reed, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032343790
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
mån:
11:00 - 18:00
Tors - sol:
11:00 - 18:00
Southeast Wine Collective
Vinbar, restaurang, amerikansk, $ $
Southeast Wine Collective är en urban vingård och restaurang och mycket mer. Kollektivet består av ett dussin olika vinproducenter och erbjuder över 60 olika sorters vin, som finns tillgängliga med flyg, glas eller flaska. Om du vill koppla din frigöring med lite välsmakande grub, kan du beställa mat på Oui! Wine Bar + Restaurant, och om du letar efter en vinklubb med variation, erbjuder Collective Club medlemmarna två leveranser per år, plus ett överflöd av andra fördelar och rabatter.
Visa detta inlägg på Instagram
PATIOWEATHER Kom och skaffa det ☀️ ?? ?: @pdxploration
Ett inlägg delat avSE Wine Collective (@sewinecollective) den 22 april 2018 kl 13:30 PDT
Mer information
Öppna i Google Maps
2425 SE 35th Pl, Richmond, Portland, Oregon, 97214, USA
+15032082061
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Måltidsservice:
Lunch middag
Atmosfär:
Modern
mån:
16:00 - 21:00
Ons - tors:
16:00 till 22:00
fre:
16:00 - 23:00
lör:
13:00 - 23:00
Sol:
13:00 - 9:00
Coopers Hall
Vinbar, restaurang, amerikansk, $ $
Coopers Hall är inrymt i en gammal auto body shop i Buckman-området och kombinerar perfekt två mycket Portland-saker: gott vin och taprooms. Utrymmet är öppet, så det finns inga begränsningar mellan vingården och taproom, så att besökare kan se hur deras vin blir till. Koppla ihop ett trevligt urval av röda och vita kranar med middagserbjudanden, så har du planerat en hel natt.
Visa detta inlägg på Instagram
Här är ett par röda som vi tror att du kommer att gilla: ⠀ ⠀ Gamay Noir, Martin Woods, Willamette Valley, OR '16 @martin_woods_winery ⠀ ⠀ Grenache / Cinsault, Texier, St. Julien En St. Alban, FR '16 ⠀ ⠀ #coopershallpdx #redwine #oregonwine ⠀
Ett inlägg delat avCoopers Hall (@coopershallpdx) den 30 mars 2018 kl 08:50 PDT
Mer information
Öppna i Google Maps
404 SE 6th Ave, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15037197000
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Måltidsservice:
Middag
Man - Fre:
16:00 till 22:00
ENSO Winery
Vintillverkare
ENSO är specialiserat på att handgjorda autentiska gamla världsviner. Den urbana vingården ligger i ett Buckman-lager och har buteljerat småviner sedan 2011 med druvor från Oregon, Washington och Kalifornien. Förutom vissa sensationella röda och vita blandningar erbjuder ENSO Malbecs, Cabernet Francs, Chardonnays och burkar några härligt uppfriskande sangria.
Visa detta inlägg på Instagram
Rymmer upp för helgen med denna fantastiska serie nya utgåvor.
Ett inlägg delat avENSO Winery (@ensowinery) 5 april 2018 kl 18:33 PDT
Mer information
Öppna i Google Maps
1416 SE Stark St, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15036833676
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Man - Tor:
16:00 till 22:00
fre:
16:00 - 23:00
lör:
13:00 - 23:00
Sol:
13:00 till 22:00
Viola vinkällare
Vintillverkare
Viola Wine Cellars kan vara Oregon-baserade, men dess specialitet är italienska-inspirerade viner. Även om smakrummet ligger på NE Alberta Street, tillverkas vinerna faktiskt i ägaren Darryl Joannides garage i nordvästra Portland. Joannides utövar minimalt ingrepps vinframställningstekniker och använder endast organisk, hållbar frukt som huvudsakligen kommer från Columbia Gorge AVA. Resultatet är en mängd mäktiga fina viner, inklusive Pinot Grigio, Dolcetto och Sangiovese.
Visa detta inlägg på Instagram
rackning och rullning i källaren #Rosso #makingwine #pdxurbanwine
Ett inlägg delat avViola Wine Cellars (@violawines) den 13 mars 2018 kl 14:49 PDT
Mer information
Öppna i Google Maps
2901 NE Alberta St, Concordia, Portland, Oregon, 97211, USA
+15033185053
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
fre:
14:00 - 19:00
lör:
13:00 - 18:00
Urban Crush Winery
Vintillverkare
Liksom SE Wine Collective fungerar Urban Crush inte bara som en vingård, utan också som en gemenskap för vinproducenter. Urban Crush, som grundades av Laureen O'Brien och Ed Fus, är hem till en handfull familjeägda vingårdar som delar en produktionsanläggning, ett smakprov och ett vardagsrum, vilket ger besökarna en mängd olika små batchviner att välja mellan.
Visa detta inlägg på Instagram
Nytt år, ny provsmakningsmeny! Vi hoppas att vi ses snart ??
Ett inlägg delat avUrban Crush (@urbancrushwine) den 6 jan 2018 kl. 13:52 PST
Mer information
Öppna i Google Maps
2025 SE 7th Ave, Hosford - Abernethy, Portland, Oregon, 97214, USA
+15034776994
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Fre - lör:
12:00 - 19:00
Sol:
12:00 - 17:00
Teutonic Wine Company
Vintillverkare
Teutonic Wine Company är en hipstervinälskares dröm. SE-smakrummet har vibe av en kvarterbar, med poster som hela tiden snurrar och libations ständigt flyter. Den urban vingården är specialiserad på tysk stil som viner som Riesling, Gewurztraminer och Pinot Meunier. Det erbjuder till och med en klubb som heter Wine Crüe som inkluderar medlemskapet "Ultra High Fidelity", som inte bara får dig 12 flaskor vin, tre gånger om året, utan också möjligheten att köpa skivor för Teutonic för att lägga till sin samling.
Visa detta inlägg på Instagram
Open House har officiellt börjat! Kolla in vårt nya loungeområde. Kom förbi, drick, ät och koppla av! 12 till 22 i dag. #snakepit #teutonicisthechronic #teutonicwinecompany #pdxwine #pdxurbanwine
Ett inlägg delat avTeutonic Wine Company (@teutonicwines) den 18 nov 2017 kl 12:28 PST
Mer information
Öppna i Google Maps
3303 SE 20th Ave, Brooklyn, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032355053
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Man - Tor:
12:00 - 21:00
fre:
12:00 till 22:00
lör:
11.00 - 22.00
Sol:
12:00 - 21:00
Jan-Marc vinkällare
Vintillverkare
Jan-Marc Wine Cellars är en annan imponerande vingård som verkar i ett garage. Vinproducenterna Jan-Marc och Barbara började göra vin ur sitt tvåbilsgarage i North Portland 2003 och har inte slutat sedan dess. De har nu ett smakrum på Killingsworth som visar upp en mängd olika viner, inklusive en Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Syrah och en röd blandning som charmigt kallas "Bastard Red-the Offspring."
Visa detta inlägg på Instagram
Regn eller glans prova vinet!
Ett inlägg delat avJan-Marc Wine Cellars / Garagist (@janmarc_wine_cellars) den 23 nov 2014 kl. 12:24 PST
Mer information
Öppna i Google Maps
1225 N Killingsworth St, North Portland, Portland, Oregon, 97217, USA
+15039543959
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Ons - fre:
15:00 till 22:00
Lör - sol:
11.00 - 22.00
Seven Bridges Winery
Vintillverkare
Seven Bridges är vingården för älskare av djärva röda sorter. North Portland-vinodlingen, som köper druvor från en mängd vingårdar i Washington och norra centrala Oregon, erbjuder bara röda viner, specialiserade på att göra röda blandningar inklusive en Cabernet Sauvignon-baserad "upplösning", Malbec-baserad "Equilibrium", Merlot-baserad "Paradox", "Och en premiumblandning" Prima Nata, "som blandar Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec och Petit Verdot.
Visa detta inlägg på Instagram
Hittade en enhörning idag. En Oregon-vingård tillägnad djärva röda snarare än Pinot Noir. ??? # theyhavemyheart @ 7bridgeswinery
Ett inlägg delat av The Wine Couple (@grapesandvines) den 4 mar 2018, kl 20:04 PST
Mer information
Öppna i Google Maps
2303 N Harding Ave, Eliot, Portland, Oregon, 97227, USA
+15032032583
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Lör - sol:
13:00 - 17:00
