Äta middag under sommarmånaderna är en perfekt ursäkt för att njuta av säsongsmässiga priser, utomhus äter och läckra glassar, och matgäster i Wichita, Kansas har tur. Staden har gott om perfekta sommardestinationer från färsk fisk och skaldjur på en uteplats vid sjön till pris från gård till bord till glassglassbranschstil. Läs följande guide för att få det bästa av det här.
The Flying Stoves hackade sallad med tillstånd The Flying Stove
Den flygande spisen
Matbilar är perfekta för avslappnade, sommar äter, och Wichita diners har tur - stadens matbilscen växer stadigt. The Flying Stove, som inrättades av bröderna Jeff och Rob Schauf 2011, är en av Wichitas mest populära matbilar och specialiserat sig på gourmetkokkök med eklektiska, globala smaker. Hitta lastbilen med flygplatsen som är parkerad på många platser över hela staden och prova läckra ät som kaviaren på södra hamburgaren, en rutin kycklingburgare toppad med ruccola, äpple och bacon i en brioche-bulle med pimentoost. För ett hälsosamt, sommarligt alternativ välj veggeronisallad - sommargrönsaker, basilika, lokala körsbärstomater, oliver, rökt provolon, grillade krutonger och vegansk pepperonidressing.
Olika platser i Wichita, KS, USA, +1 316 609 9016
offentlig
Matställe, Restaurang, Amerikansk, Öl, Pub Grub, Vegetariskt, Vegan, Vin, $ $$
För en riktig smak av sommaren, på väg mot en restaurang som erbjuder säsongsbetonad, lokal mat är en restaurangens bästa alternativ. Offentligt, ett klassiskt avslappnat matbord till bord som öppnades 2012 i Wichitas vackra gamla stad, har lokala gäster täckta. Publikens meny är fyllig med massor av lokalt inspirerad mat, som brisket tacos med långsamt kokta Creekstone Farms brisket, ost, koriander och hackad lök med en sida av salsa, gräddfil och svarta bönor och ris eller Lamborghini pizza toppad med Clark Farms malt lamm, karamelliserad lök, Kansas cheddar och mynta. Restaurangen har också ett vackert uteplats som är perfekt för utomhus sommarservering.
Mer information
Öppna i Google Maps
North Rock Island, Old Town, Wichita, Kansas, 67202, USA
+13162634044
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Larkspur Bistro & Bar
Bar, Bistro, Restaurang, Medelhavet, Amerikanskt, Vin, Vegetariskt, Veganskt, Öl, $$ $
Funky Monkey Munchies
Ett annat matställe som sätter Wichitas livsmedelsbil på kartan, Funky Monkey Munchies - etablerad 2014 av make och hustru Eddi och Lisa Palacios - är en av stadens senaste tillägg, men har redan fått ett fast beslut. Hälsosam fusionsmat tillverkad av ekologiska, lokalt framställda produkter är varumärket Funky Monkey Munchies, och dess nya meny i augusti serverar mat som krabba-rånad tacos med grön lök och gräddeostspridning, wonton-chips och söta 'n' sura drizzle eller kimchi masa-potatisen pommes frites toppad med söt asiatisk dragen fläsk, gurkor, koriander, söt soja och sriracha aioli. Funky Monkey Munchies 'retro-lastbil kan hittas på olika platser över hela staden, inklusive Wichita WaterWalk's Food Trucks vid Fountain-evenemangen.
Olika platser i Wichita, KS, USA, +1 316 390 0492
Newport Grill
Newport Grill ligger på Wichitas exklusiva shoppingplats i Bradley Fair, och har en pittoresk uteplats vid sjön idealisk för en plats för middagar på sommaren. Sofistikerad men rolig, Newport Grill beskrivs som en "oas vid havet", och ägaren och verkställande kocken Aaron Whitcombs fokus på fisk och skaldjur kommer att fiska diners bort till havet med rätter som den jumbo klumpa krabba tårta med quinoa, avokado, rakad fänkålssallad och apelsin eller Maine-hummer med dragen smör. Brunch ute på uteplatsen är lika roligt med rätter som huskurerad skotsk lax och hemlagad kex och sås tillsammans med Bloody Marys och mimosa.
Newport Grill, 1900 N. Rock Road, Wichita, KS, USA, +1 316 636 9555
Gaffel & fänkål
Bistro, Restaurang, Amerikansk, Vegetarisk, Vegan
Ner i hjärtat av Wichitas historiska College Hill-kvarter finns det en fantastisk restaurang som specialiserar sig på säsongsinspirerade rätter tillverkade av lokal, hållbar mat. Fork & Fennel har glädjat lokalbefolkningen med sin blandning av amerikansk och fransk bistro äta sedan dess öppningar för mindre än ett år sedan. Utöver rätter som tjockskuren fläskkotlett med rökt äpplesmör, kryddade grönsaker och smörgrillade potatisar, kommer gästerna också att hitta nya sommarrätter som den rostade rödbetasalaten med färskt näsla fårmjölk.
Stängd permanent
Mer information
Öppna i Google Maps
3425 East Douglas Avenue, Wichita, Kansas, 67218, USA
+13164400948
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Let'm Eat Bräts
Om du utforskar Wichita i sommar och hunger träffar dig, hålla ett öga öppet för Let'm Eat Bräts, en matbil som är specialiserad på bratwurst och andra äkta tyska äter. Grundades sommaren 2013 av tyskfödda och uppvuxna Manu och hennes man, Austin, Let'm Eat Bräts 'meny är baserad på recept som överlämnats från generation till generation och är ett idealiskt alternativ för gatamat när du utforskar staden. Välj mellan enkla men välsmakande ät som schnitzelsmörgås, bierock (en nötkött och kål fylld brödrulle) och en rad bratwurst - öl brat, currywurst och weisswurst ingår.
Olika platser i Wichita, KS, USA, +1 316 617 2675
Monarkens uteplats med tillstånd Monarch
Monarken
Bar, pub, Gastropub, Pub Grub, $ $$
