Varje land har sin egen specifika mat som gör resor spännande, och Brasilien är inget undantag. Majoriteten av brasiliansk mat är utsökt - tänk feijoada, pão de queijo och brigadeiro - men det finns några saker som kan få dig att tänka två gånger innan du äter. Här är några mat och drycker som kanske inte kittlar dina smaklökar i Brasilien.
Räkor på stranden
De enorma rosa räkor som är spända på långa träpinnar ser verkligen frestande ut när du solar på stranden. Säljarna tillbringar dock hela dagen med att vandra upp och ner på stranden och sälja dem under den heta solens bakning så medan räkorna kan smaka läckert till en början, kan du sluta med en dålig mage senare.
Läckra räkor kan lura (c) Pixabay
Caipirinhas på stranden
Utan att försöka avfärda allt på stranden, bör du närma dig att köpa caipirinhas där med försiktighet. I stället för att köpa från strandförsäljare som ofta säljer urvattnade caipiriner som har varit ute i solen hela dagen, gå till kioskerna eller strandbåsarna som anställer strandstolar för att få en nytillverkad i stället.
Sarapatel
Ursprungligen en portugisisk maträtt, sarapatel är vanligt i nordöstra Brasilien. En välkokt man får dig inte att känna dig sjuk, men du känner dig otrevlig när du äter den - det är en gryta som är gjord med hjärta, lungor, mjälte, lever och njurar hos en ko, får eller gris. Det kokas ibland också i djurets blod.
Traditionell feijoada
Feijoada är utsökt och gör den perfekta hemkomfortmat. Men det traditionella är kanske inte allas kopp te eftersom det innehåller svinens öron, svans, fötter och ibland nötkött. Du kan dock beställa den moderna dagen, som har ryckt nötkött, korv och torkat kött utan traditionella skär.
Feijoada är utsökt men den traditionella är kanske inte allas kopp te (c) Helder Ribeiro / Flickr
Piracatinga
Piracatinga är en typ av fisk som lever i floderna på Amazonas. Även om det inte är något fel med att äta fisken själv, fångas den ibland av lokala fiskare med ohållbara och olagliga metoder. Vissa fiskare dödar delfiner av sötvatten för att locka till sig fiskarna som dras in av doften av delfinernas blod. Eftersom floddelfinen för närvarande är utsatt för risk, kan avskräckande metoder som äventyrar dem ytterligare skydda deras arter.
Konserverade drycker
Öppna på alla sätt en burk soda. Du kanske dock märker att leverantörer kommer att erbjuda dig sugrör när du köper läsk. Detta beror på att burkarna ofta lagras under tvivelaktiga förhållanden vad gäller renhet och topparna på burkarna kan vara smutsiga eller burkarna kunde ha lagrats nära insekter.
Tvätta burkarna först eller använd ett sugrör (c) Pixabay
Buchada
Den brasilianska versionen av haggis är en av de rätter som du antingen älskar eller hatar. Buchada är en mage - vanligtvis en get - fylld med njurar, lever och andra inre. Det är populärt i nordost om Brasilien.
Billigt vin
Brasilianskt vin från vingården kan vara gott. Brasilianskt vin tillverkat industriellt och som kostar mindre än R $ 20 (cirka US $ 6) kan vara ganska otäckt. Ett märke i synnerhet - Sangue de Boi - smakar som försvunnen druvsaft, liksom de flesta billiga vin i Brasilien.
Santo Daime te
Santo Daime-te - känt som ayahuasca - är en speciell blandning med hallucinogena örter och används i Santa Daime-religionen för andlig uppvaknande. Det kan få dig att hallucinera och tänka på saker och effekterna varar i timmar.
Tillverkningarna av Santo Daime-te (c) Apollo / Flickr
Rabo de galo
Detta är en billig och glad drink som är designad med ett enda syfte - att få dig full berusad. Det är en blandning av cachaça och vermouth, och även om det inte är värre än ett vanligt skott när du dricker det, var du beredd på en mördare baksmälla nästa dag.
