Medan alla Serbiens städer förtjänar mer än 24 timmar, är det ibland all den tid resenärerna måste skona. Det är lätt att fånga upp kaffedrinkning istället för att utnyttja en stad på kort tid, så lyckligtvis för dig är vi här för att vägleda dig genom en perfekt dag i Subotica.
Morgon
Gör kameran redo
Suboticas stadskärna är en av dem som passar beskrivaren "liten men perfekt formad", och det är möjligt att se det bästa av det bästa i stadens centrum i en stor promenad. Gränsstaden är hem till Serbiens finaste exempel på jugendarkitektur, och de kommer inte så mycket bättre än det absolut magnifika rådhuset.
Se bort från arkitektonisk stil - detta är en av de finaste konstruktionerna i hela regionen. Vi skulle säga att det är Suboticas mest fotogena byggnad, men det kan mycket väl vara den mest överflödiga punkt vi någonsin har gjort. Var uppmärksam på hallen, men glöm inte att kolla in synagogen, Raichle Palace, City Museum och resten.
En av underverken i serbisk arkitektur © Nenad Nedomacki / Shutterstock
Eftermiddag
Gå till sjön
Anledningen till att rusa igenom en morgon i stadens centrum kommer snart att bli uppenbar, eftersom den underbara vidstranden vid sjön Palic öppnas framför dig. Sjön ligger precis utanför Subotica och blir förutsägbart livets centrum under de varmare månaderna. Med en eftermiddag i Palić bekräftad finns det ett par alternativ att ta upp tiden.
Den första av dessa är det ganska uppenbara alternativet att sitta och koppla av vid sjön. Finns det något bättre? Med solen som slår ner, det avlägsna skrattet som är tillräckligt nära för att regalera men tillräckligt långt för att undvika intrång, en bok i ena handen och en öl i den andra - den fäster verkligen alla lådorna. Du kan enkelt tillbringa eftermiddagen vid sjön Palic med att göra en total summa av ingenting.
Alternativt kan du gå med på en av de många vinturerna som korsar området. Att turnera vingårdarna kan göras oberoende, men att gå med i en turné ger den extra fördelen att ta bort transportområdet. Bäst att fokusera rent på att ta prov på de fina vinerna utan att behöva oroa dig för att bryta lagen bakom rattet.
Den lugna skönheten i sjön Palić @ Zdravko Ciric / Shutterstock
Kväll
Dags att fylla magen
De rikliga matproverna som följer med vinprovning bör strida över dig fram till kvällen, då en resa till en av Suboticas fina restauranger blir lika delar väsentliga och spännande. Suboticas geografiska läge skapar ett unikt gastronomiskt erbjudande, med de spännande delarna av ungerska mat som är tempererade av de mer pragmatiska och funktionella serberna, även om du inte hittar de två adjektiven som används för att beskriva serberna för ofta.
Staden är full av fantastiska restauranger, med Bates, Gostiona Gurinović och Vinski Dvor bland de bästa. Det finns gott om internationella alternativ, men varför inte dyka in i det lokala livet med två fötter?
Subotica, Serbien © Nenad Nedomacki / Shutterstock
