Peking är inte bara ett ställe att beundra Kungmur och äta rostand. Som en livlig stad med en rik historia som sträcker sig över tusentals år har den kinesiska huvudstaden mycket mer att erbjuda än bara de uppenbara turistiska sakerna.
Prova den beryktade mung bönamjölken (douzhi)
Medan rostand är det uppenbara valet för varje turist i Peking, att verkligen göra det som en lokal, kan du prova mung bönamjölk (douzhi). Med hjälp av resterna av mung bönanudlar är douzhi ett traditionellt mellanmål som gamla Pekingare glädjer sig över, men ändå tenderar den yngre generationen att hålla sig borta på grund av dess förvärvade smak. Försök med det och ta en beskrivning av smak till någon annan - det är ovanligt svårt att definiera.
Prata kinesiska med lite r-färgning (erhuayin)
Du kan bara bli en expert i Peking om du lär dig den lokala dialekten. Och r-färgning (erhuayin) är kärnan i dess accent. Det är en fonologisk process som lägger till "er" -ljudet till vissa stavelser. Till exempel, när du beställer mung bönamjölken i en traditionell snackbar, säger du "douzhi'er" snarare än "douzhi". Det är emellertid inte alltid lätt att dechiffrera när "er" -ljudet läggs till - även många expats kan inte räkna ut det!
Cykla genom stadens hutongs
Befintliga sedan Yuan-dynastin är hutonger körfält som utgör den gamla staden i Peking. Bland de mest berömda hutongerna är de åtta stora hutongerna, som tidigare var Pekings rödljusdistrikt, och The Hundred Flowers Hidden Deep Hutong (Bai Hua Shen Chu), som är känd för Baihua-studion där toppkinesiska rockmusiker har spelat in deras sånger sedan 1980-talet. I stället för att använda rickshaws som turister besöker, varför inte göra som lokalbefolkningen gör och cykla istället.
Njut av en cykeltur genom Pekings hutongs © Paul Quayle / Alamy Stock Photo
Få dina skor våta i Beihai Park
Med en historia som går tillbaka över 1000 år är Beihai Park en av de äldsta och bäst bevarade kejserliga trädgårdarna i Kina. Du kan segla på parkens sjö i anka-huvud-paddelfartyg i varmt väder och skridsko över den när den är fryst på vintern.
Beihai Park domineras av en vidsträckt sjö © liang zhao / Alamy Stock Photo
Se den förbjudna staden i snön
Det finns helt enkelt inget väder som passar de röda väggarna i det kejserliga palatset och snö. Den ikoniska byggnaden höll den kinesiska kejsarfamiljen i över 500 år och lockar årligen uppskattningsvis 14 miljoner besökare.
Den förbjudna staden ser särskilt dramatisk ut i snön © wei cao / Alamy Stock Photo
Res med Peking tunnelbanelinje 2
Peking är känt för sina ringvägar som medlar mellan huvudvägarna och tillsammans bildar ett schackbrädemönster. Den andra ringvägen, som den inre av de koncentriska ringvägarna kring den förbjudna staden, fungerar som en linje som skiljer de historiska hutongområdena och det nya, moderna Peking. Medan de flesta av tunnelbanelinje 2: s rutt överlappar den andra ringvägen (med undantag för den sydligaste delen), finns det förmodligen inget bättre sätt att lära sig om historiska och moderna Peking samtidigt.
Se en ceremoni för höjning av flaggan på Himmelska fridens torg
Flagghöjningsceremonin hålls vid soluppgång varje morgon. Tiden beräknas av Pekings astronomer för att vara det exakta ögonblicket när den första strålen av solljus skiner genom horisonten sett från Himmelska fridens torg. Du hittar tidtabellen på den officiella webbplatsen.
Himmelska fridens torg ligger i centrum av Peking © Shutterstock
Gå runt 798 Art District
798 Art District är en plats du inte kan missa. Avantgardekonstzonen är belägen inom en Bauhaus-stil, socialistisk fabriksförening som byggdes på 1950-talet, och väggarna i några av byggnaderna, som nu är gallerier, är fortfarande prydda med slogor från Mao-eran. Det finns också intressanta butiker, barer och kaféer att kolla in.
Konstdistriktet 798 ligger inom ett militärkomplex från Bauhaus-stil på 1950-talet © China Photos / Alamy Stock Photo
Se en fotbollsmatch på Workers 'Stadium
Stadion
Varje gång Beijing Sinobo Guoan FC spelar en match, är ett hav av gröna tröjor synligt på gatan framför Workers 'Stadium, som sträcker sig från Sanlitun till Dongsishitiao. Det är kul att titta på ett spel med lokalbefolkningen - stämningen är elektrisk - men det kanske inte är en så trevlig upplevelse om du är en anhängare av det motsatta laget.
Mer information
Öppna i Google Maps
Bei Jing Gong Ti Zhong Xin Chaoyang Qu Beijing Shi, Kina
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Atmosfär:
Högt, lokalt
