Huvudstaden i Burgundys speciella magiska märke härrör från kombinationen av dess långa historia och rika traditioner med en framåtriktad inställning till livskvalitet.
Exceptionellt arv
Dijon har alltid varit ett transportnav, hela vägen tillbaka till 900-talet, då det var känt som Divio av romarna. Under medeltiden var det maktplatsen för en av de mäktigaste domstolarna i Europa, hertigarna i Bourgogne. Staden är fylld med enastående arkitektur, några som går tillbaka till 1300-talet, förvånansvärt väl bevarade.
Hôtel de Vogüé i Dijon © OT Dijon / Atelier Demoulin
Fenomenmuseer
Det hertigliga palatset är hem för ett av de vackraste museerna i Frankrike, Musée des Beaux Arts de Dijon, grundat 1787. Den ovärderliga samlingen innehåller fantastiska verk från antiken, medeltiden och renässansen samt mästerverk som sträcker sig från 1600-talet till 2000-talet. I museet finns också graven Philippe de djärva och John the Fearless, som inkluderar de spännande albasterstatyetterna som kallas The Mourners i deras bas. Detta fantastiska museum är i berömt företag eftersom Dijon är hem för andra juveler som Musée Magnin, Musée Archéologique, Musée Rude och det pittoreska Musée de la Vie Bourguignonne.
Hallen i gravarna i hertigarna i Bourgogne på Musée des Beaux Arts © François Jay / OT Dijon
Kapital i gastronomi
Dijon har en lång foodie-tradition och går tillbaka till sin tid som en vägkorsning för resenärer och ett marknadsnav; bevisas i de fantastiska produkter och regionala specialiteter som finns på den täckta marknaden i Les Halles. Staden har också ett otroligt urval av fina restauranger, med ett stjärnbild av Michelin-stjärnor, utmärkta platser att njuta av en söt behandling och till och med den franska sällsyntheten som är ett varmt välkomnande för vegetarianer. År 2019 välkomnar Dijon nya Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, ett stort gourmet- och turismkomplex med restauranger, ett hotell, verkstäder, provsmakningar, kulturella utrymmen, biografer och shopping - ännu en anledning att planera ett besök i denna fascinerande stad.
Fountainhead av vinrutten
Route des Grands Crus startar i Dijon och väver igenom de mest berömda vinrödarna i Bourgogne, innan de passerar genom den vackra staden Beaune och slutar i Santenay längre söderut. Vinvägen ansluter sig till 38 pittoreska vinbyar i Côte de Nuits och Côte de Beaune, och vingårdar - över en längd på 60 km med fantastisk landskap.
Vinrutten stjärnor i Dijon © Michal Osmenda / WikiCommons
Livskvalité
Det större stadsområdet i Dijon har en befolkning på 255 000 men du skulle aldrig gissa från den avslappnade känslan av dess gator. Detta beror delvis på att Dijonnaisna i sig är coola och engagerade i det mycket franska begreppet vivre-ensemble; men också för att det effektiva transportnätet - med de snabba tåg-, spårvagns- och cykeldelningssystemen, det gångbara medeltida centrumet och de vackra parkerna, kanalen, sjön och fritidsanläggningar tillgängliga för alla.
Foodie upptäckter
För en smaköppning med ett ögonöppnande kan du prova en av de lokala delikatesserna, inklusive escargots (de mycket malignade men fullständigt läckra garniga sniglarna), pain d'épices (en sötare version av pepparkakor), cassans svarta vinbär - som används i allt från champagnecocktails till sylt - och naturligtvis senap.
100 av Dijons senapssorter © Sylvia Edwards Davis
Konsten
Som alla konstförälskare vet är mästerverk inte begränsade till museer och denna stad har fantastiska skulpturer och statyer som visas i allmänna utrymmen. Dijon har också en livlig scen för samtidskonst, med ett aktivt och framåtblickande bankande hjärta, Le Consortium, och en stark närvaro av oberoende gallerier; plus två stora operasalar och en dynamisk kulturell kalender fylld med konserter, utställningar, föreställningar och festivaler.
Handla
Det charmiga gågatan i Dijon är hem för de mest kända namnen som Hermes, Longchamps, Galeries Lafayette. Staden är fläckig av enstaka butiker, gourmetförsäljare och små designerbutiker där du kan tillbringa oändliga timmar förlorade i ett underord av underverk, stanna ofta för ett kafé och konditorivaror eller en aperitif.
Showstopping hotell
Staden är värd för hela spektrumet av besökare, från affärsmän till kongressgäster till familjer och ensamresande - och det finns boende som passar alla behov. Staden erbjuder ett brett urval av vackra boutiquehotell och till och med palats du kan bo i för att göra din resa ännu mer minnesvärd.
