Hiroshimas kaffescen har vuxit markant under senare tid, med sitt ökande antal oberoende kaféer och introduktionen av en årlig stadstäckande lattekonsttävling. Upptäck de bästa kaféerna i Hiroshima genom att utforska stadens hipsterroasterier, japanska tesalar och oberoende hantverkskaffärer.
I ett land där små lägenheter är normen fungerar japanska kaféer som ett slags utökat vardagsrum, där du lika sannolikt kan upptäcka gymnasieelever som gör sina läxor som vänner som umgås. Även om det finns stora kedjor som Starbucks i Japan, ägs de flesta kaféer självständigt och atmosfären, temat och menyn varierar beroende på var du besöker.
Några tips att tänka på när du besöker japanska kaféer är att måltidsservicen, om den erbjuds, vanligtvis endast serveras mellan fastställda timmar, till exempel middag till 14:30, så du bör kontrollera detta i förväg om syftet med ditt besök är att njuta av en måltid tillsammans med ditt kaffe. En annan sak att tänka på är att många av de mer traditionella kaféerna, kända som kissaten på japanska, fortfarande har rökningsavdelningar, så se till att be om en rökfri plats om detta stör dig.
