Jackson Heights, en etnisk mångfaldig invandrare som ligger i hjärtat av Queens, New York, är känd för sina många eklektiska restauranger med mat från länder över hela världen. Här är de bästa.
Vegetarisk curry © GracinhaMarco Abundo / WikiCommons
Tawa Tandoor
Från de rikt färgade väggarna, till de mörka, polerade trägolven och borden med skinnstolar och draperade banketter, den iögonfallande inredningen och den vänliga och uppmärksamma personalen på denna moderna indiska restaurang välkomnar besökarna för en estetiskt tilltalande, förfinad matupplevelse. Tawa Tandoor, uppkallad efter metallgrillen som det traditionella indiska köket tillagas på, samt lerugnen där det smakliga brödet bakas i, blandar äkta indiska kryddor för att skapa rätter som tilltalar alla sinnen och lämnar kunderna att salivera för andra hjälp. Denna restaurang erbjuder gästerna valet att beställa läckra vegetariska eller köttalternativ utanför menyn, eller njuta av ett förberedt urval av karriärer och grillade kött från lunch- och middagsbuffén som finns tillgänglig under alla drifttimmar. Speciellt känd för sina utsökt tillverkade, saftiga kycklingtikka tillsammans med sin smöriga saag-paneer, den perfekta blandningen av salta kryddor och örter som Tawa Tandoor har att erbjuda är svårt att matcha, även i det här området grannar med indiska köksalternativ.
Tawa Tandoor, 37-56 74th Street, New York, NY, USA, + 1 (718) 478-2730
Kraprao Talay Thai Basil Leaves Seafood Stirfry l © Prae Songprasit / Flickr
Zabb Elee
Pad Thai är en av New Yorks mest älskade rätter, men Zabb Elee kastar detta val åt sidan. Det höjer baren genom att servera otaliga andra lika gudomliga thailändska rätter från Isan som inte alltid erbjuds i staden. De tillagas och kryddas till perfektion under varumärket Zabb Elee. Rätter som kommer från regionen i nordöstra Thailand föras till staden med kryddig smak och kombinationer av koriander, chili, lime och mynta. Lärben, en köttfärssallad med schalottenlök och scallions kastade på toppen, tävlar i smak med den mjuka grillade kycklingen och bläckfisken. Dessutom serveras sur grisk korv täckt med ingefära, jordnötter och chili för en smak som är både söt och sur - och vansinnigt läcker. För att tvätta ner dessa himmelska rätter erbjuder Zabb Elee's en drinkmeny som är nästan lika omfattande som matmenyn. Den har mörk Beerlaos, glas söt grön palmjuice, det välkända och älskade thailändska iste och varm kokosmjölk med bitar av pumpa som flyter ovanpå.
Zabb Elee, 71-28 Roosevelt Ave, New York, NY, USA, + 1 (718) 426-7992
Delhi Heights
Denna livliga sydöstra asiatiska arena är ständigt livlig med lokalbefolkningen och turister som dras in från gatorna av de vattniga aroma som flyter utåt från öppna dörrar i Delhi Heights. Även om rätterna är autentiskt kryddade och tillverkade till perfektion av kockar direkt från det indiska subkontinentet, lockar de i gäster med alla bakgrunder. Dessa matgäster lägger sina tveksamheter åt att försöka utländska rätter för att prova en portion biryani eller sakkunnigt beredd kyckling Manchurian. Det svagt upplysta utrymmet, accentuerat av strålkastare som sträcker sig nerför väggarna i rummet samt naturlig belysning som drar in från de öppna glasväggarna, bidrar till rumets moderna designelement. Det finns också en bar med full service. För dem med en begränsad budget ger Delhi Heights även en sju dagar lång lunchbuffé som har ett brett utbud av läckra rätter för under $ 10 per person. Kom in för ett snabbt mellanmål samosor och en skål med crispypapri chaat. Eller slå dig ner och uppleva en felfri beredd fullkurs indisk måltid på Delhi Heights.
Delhi Heights, 37-66 74th Street, New York, NY, USA, + 1 (718) 507-1111
Paella © Hani Arif / Flickr
Pio Pio
Denna familjstil peruanska joint har fått stadens berömmelse för sitt magnifika rotisserie fjäderfä marinerat till perfektion i en speciell såskombination av kummin, vitlök och flera hemliga ingredienser. Pio Pio erbjuder smaker från Sydamerika i New York City med en meny som täcker alla baser. Det inkluderar empanadas, calamari, camarones, fräscha kötträtter, flan, sangria och de klassiska ris- och röda bönorna. Rymligt inredda, med ekväggar och till och med en enstaka restaurangmaskot, kanske Pio Pios största tillgång är dess berömda gröna sås som kan drizzas över varje maträtt för att öka gommen tillfredsställelse.
Pio Pio, 84-02 Northern Blvd, New York, NY, USA, + 1 (718) 426-4900
Med tillstånd av farbror Peter
