Restaurangerna runt Bold Street och Baltiska triangeln är några av de trendigaste och mest prestigefyllda i staden. Håller du för att kolla in dem? Njut av vår guide till 10 av de bäst bevarade kulinariska hemligheterna i Liverpool.
Baltic Bakehouse Exterior Courtesy Baltic Bakehouse
Baltic Bakehouse
Baltic Bakehouse, som serverar frukost och lunch, är en av de många trendiga nya restaurangerna och kaféerna som öppnats i Baltiska triangelområdet i Liverpool. Där Baltic Bakehouse emellertid skiljer sig, ligger i sin grundläggande passion för hantverkare och surdeigsbröd. Detta utgör grunden för en frukost- och lunchmeny som ändras dag för dag. Tidigare har menyalternativen dock drivit från Flammkuchen och stekt kyckling- och pestosmörgåsar till rostad squashsoppa. Om du vill ha något lättare, har tidigare söta godis inkluderat citronmassa donuts och saltade karamellchokladtårtar. Baltic Bakehouse är mycket populärt och lokalerna i sig är ganska små, men det finns ett antal bord tillgängliga. Om du bara passerar, erbjuder de också en utmärkt takeaway-tjänst.
Baltic Bakehouse, 46 Bridgwater St, Liverpool, Merseyside, Storbritannien, +44 151 708 6686
Med tillstånd Bold Street
Blad
En oberoende tebutik, bar och restaurang, Leaf on Bold Street är känd i hela Liverpool för sitt eklektiska urval av te och kvaliteten på maten. Leaf erbjuder inte bara dussintals olika typer av te, det bästa kaffet och ett brett urval av öl, utan många av de besökare kommer att vara här för ett av de många samhällsevenemangen, med stickklubbar, schackklubbar, levande musik - och till och med liv ritning på övervåningen. Som en restaurang är Leaf utmärkt. Det finns inte bara ett brett urval av luncher och lätta snacks och desserter, men du hittar sakkunnigt beredda nätverk som serveras mellan middagstid och 21:00. Rätter inkluderar skarpt stekt salt och peppar bläckfisk, libanesisk stil bönegryta och biff ciabatta.
Leaf on Bold Street, 65-67 Bold St, Liverpool, Storbritannien, +44 151 707 7747
Med tillstånd Bold Street
Maggie May's
Du kan inte komma till Liverpool och inte prova den lokala specialiteten - 'scouse'. Ordet i sig är härledt från 'lobscouse', en gryta som vanligtvis äts i nordeuropeiska hamnar och med troligt ursprung i den norska dishlapskause. Scouse är en internationell maträtt för en internationell stad. Denna rika kött- och grönsaksgryta är världsberömd och det är också Maggie May, som regelbundet har lovordats av TV-program, konsumenter och paneler för att göra och sälja den bästa scouseen i Liverpool. Omgivningarna i sig är lika bra som skålen - vänlig personal välkomnar dig till en mysig, kaféliknande inredning, där en sund blandning av besökare, studenter och lokalbefolkningen samlas.
Maggie May's, 90 Bold St, Liverpool, Merseyside, England, Storbritannien, +44 151 709 7600
Med tillstånd av Maggie May's
Bakchich
Bakchich, en libanesisk restaurang med betoning på högkvalitativ gatamat, har varit en grundpelare på Bold Street i flera år. Mezze - tänk på libanesiska tapas - rätter är deras specialitet, tillsammans med sallader, grillar och rätter. Dessa serveras alla i ljusa, vänliga och moderna omgivningar. De senaste recensionerna har inte bara berömt maître d ', Abdul, utan också påkostade beröm för mezze och den vackra "chargrilled edge" på kofta, som serveras till mycket rimliga priser. Inredningen är också värd att notera - arabisk kalligrafi blandas med modern konst och betonar det gamla påverkan på det nya.
Bakchich Lebanese Streetfood, 54 Bold Street, Liverpool, Storbritannien, +44 151 707 1255
Läger och ugn
En hip och trendig restaurang i den hip Baltic Triangle, Camp och Furnace fakturerar sig själv som "alla de bästa bitarna från alla de bästa festivalerna; inomhus [
] en restaurang, bar, fanpark, konferensplats och kulturellt Hangout. Ett högt påstående verkligen, men Camp and Furnace lever inte bara upp till det med utmärkta recensioner. Den har också vackra högt i tak. I skalen på flera lager innebär detta katedralliknande flerfunktionsutrymme att byggnaden alltid surrar av aktivitet. Men detta betyder inte att maten lider. Veckodagsmenyn hämtar inspiration från Skandinaviens landsbygdspris och landsbygden i Europa och det finns val mellan små tallrikar - förrätter, med andra ord - eller stora tallrikar, elnät. Helger ägnas under tiden åt det de kallar ”mathändelser”. Fredag och lördag blandar dans och musik, medan söndagen ägnas åt långa, lata måltider med familj och vänner för att återhämta sig kvällen innan.
Camp and Furnace, 67 Greenland St, Liverpool, Merseyside, Storbritannien, +44 151 708 2890
Ägget
Billig, glad, vegansk och vegetarisk studentmat är dagens ordning i denna vackra loftrestaurang och café på översta våningen som ligger precis vid Bold Street. Bara för att det emellertid är billigt och glad, betyder det inte att det här är ett kafé. Istället lockar ägget grädden från grödan i Liverpools boho och konstnärliga community. Detta tack vare både dess vegetariska måltider och dess sorglösa atmosfär. Bönhamburgare, linser, pastasallad och massor av hummus väntar om du letar efter en huvudmåltid. För något lättare finns det alternativet med färsk grönsaksoppa och ostliknande bröd med vitlök. Om du letar efter något sött, gå till det stora urvalet av hembakade kakor.
The Egg Café, Top Floor, 16-18 Newington, Liverpool, Merseyside, Storbritannien, +44 151 707 2755
Den italienska klubben
Den italienska klubben, som utnämns till en av de "Fifty Best Cheap Eats in UK" av The Independent, är stolt över enkel, rustik matlagning i en miljö som är elegant i sin enkelhet. Inuti den ljusa och luftiga restaurangen hittar du ett brett urval av dina favoriter som matchar din budget och din aptit. Nibbles, antipasti, pizza och al forno-rätter finns alla här, tillsammans med naturligtvis kaffe av bästa kvalitet. Fisk serveras dock inte här. Detta kan verka som en konstig underlåtenhet, men orsaken ligger i det faktum att den italienska klubben har en egen dedikerad fiskrestaurang som ligger en kort promenad bort.
The Italian Club, 85 Bold St, Liverpool, Merseyside, Storbritannien, +44 151 708 5508
Lunya
Med ett passionerat fokus på katalonisk mat är Lunya inte bara en restaurang utan en aktiv deli. Om du passerar genom Liverpool och upptäcker en läcker katalonisk ingrediens som du inte kan leva utan, har du tur. Till detta är det faktum att de är stolta över fusionsmat. Inte bara kan du njuta av en nylagad maträtt här, utan du kan också ta saker hem för att laga mat själv. Lunya är en av de enda katalanska restaurangerna i Liverpool.
Lunya, 18-20 College Ln, Liverpool, Merseyside, Storbritannien, +44 151 706 9770
Siren
Siren är en plats som fokuserar på färska luncher, goda drycker och en ständigt föränderlig meny. Det är allt annat än ad hoc i sin professionalism. Även om arenan är hip och kommande, har ägarna många års erfarenhet av mat av högsta kvalitet så att du kan vara säker på att du inte blir besviken med deras experiment. Valet är häpnadsväckande och eftersom specialerna ändras dagligen är det svårt att klämma fast. Den permanenta menyn erbjuder dock standardpriset för sallader, hamburgare, smörgåsar och soppor förutom frukostar.
Siren, Baltic Quarter, 54 St James St, Liverpool, Merseyside, Storbritannien, +44 151 706 8148
