På 48 timmar i Istanbul kan du åka till en jazzkonsert, dricka cocktails i en dold citronträdgård, upptäcka moskéer och ortodoxa kyrkor och ta en solnedgångsegling mellan kontinenterna.
Dag en: Upptäck stadens gator och titta in i ortodoxa kyrkor
Morgon - turkisk frukost och Istanbul uppifrån
Börja dagen med en traditionell turkisk frukost som sprids på Privato Café, som ligger på en kullerstensgata i Galata - ett område som är känt för sitt grekiska arv, hantverksbutiker och gatumusikanter. Fyll magen med regionala ostar, oliver, hemmagjord sylt, bal kaymak (koagulerad grädde med honung), gözleme (flatbröd med yoghurt), menemen (turkisk äggröra), sallader, kryddig korvskivor och mycket çay (te)), innan jag gick några minuter till Galata Tower, ett stentorn byggt 1348 av Genoese. Linjen här kan vara ganska lång, men det är värt att vänta med att njuta av panoramautsikt över Istanbul 63 meter (206 fot) uppifrån. Få en översikt över staden och dess geografiska underverk och ha i åtanke den lokala legenden som du är avsett att gifta dig med vem du klättrar upp i tornet.
Galata Tower är ett medeltida genoese stentorn © AM Stock 2 / Alamy Stock Photo
Eftermiddag - Vintage shopping i Balat
Från tornet, gå neråt och korsa Galata Bridge - du kan antingen gå eller ta en kort taxiresa över - till stadsdelen Balat, som är hem för färgglada byggnader och vintagebutiker. Titta in i konstgalleriet The Pill och ta en kopp kaffe på Cumbalı Kahve, ett kafé som är populärt bland Instagram-bloggare för sin turkosa dekor. Efteråt kan du besöka St George's Cathedral, en viktig del av den ortodoxa historien.
Balat är en stadsdel med färgglada byggnader © Sirio Carnevalino / Alamy Stock Photo
Kväll - Slå i stadens centrum och upptäck nattlivet
På sen eftermiddag, ta en taxi eller buss 55T till Taksim-torget, det inofficiella centrum av Istanbul, och gå ner till İstiklal Caddesi. Besökt av upp till 3 miljoner människor på en enda dag, är denna gata kantad med klädbutiker, bokhandlar, konstgallerier, biografer, konditorier och restauranger. Gå till Yeni Lokanta för middag, en restaurang som ger en modern snurr på traditionella turkiska rätter. Istanbul-nätter slutar sällan tidigt, och om du känner för en drink, slå upp Limonlu Bahçe, en trädgårdsbar som är känd för sina hemgjorda citroncocktails. Om vin är mer din sak, ta en kort promenad till Solera Winery, som är specialiserat på turkiska sorter.
İstiklal Caddesi är stadens viktigaste genomfart © Michael Harris / Alamy Stock Photo
