Mainz är många saker - födelseplatsen för Johannes Gutenberg, Tysklands vinhuvudstad och en livlig universitetsstad. En dagstur räcker för att täcka höjdpunkterna, som involverar en titt in i stadens vackra kyrkor, vandra runt den medeltida gamla stan och ta prov på några av Tysklands prisbelönta Rieslings. Här är vår resplan 24 timmar i Mainz.
Morgon
Sparka dagen med en smaskig frukost på Wilma Wunder. Det charmiga caféet ligger i hjärtat av Gamla stan, tvärs över torget från Mainz-katedralen. Inredningen är ljus och modern och beskrivs bäst som en korsning mellan ett engelskt hus och en modern amerikansk restaurang. Neonbrev välkomnar dig med "Hej min kära" in i det högtakande rummet med vitkaklade väggar, plommonkudde bänkar, träbord och blommiga tapeter limmade på taket. Lukten av färskt kaffe och bröd är lovande och en snabb titt på frukostmenyn avslöjar alla typer av godsaker - smörgåsar i tysk stil, müsli och granola, pannkakor och belgiska våfflor. Fyll på innan du börjar din rundtur i Gamla stan och dess sevärdheter.
Mainz-katedralen © Sergey Ashmarin / WikiCommons
En av Mainz huvudattraktioner ligger precis framför dig. Katedralen går tillbaka till 975 och är ett av de finaste exemplen på romansk arkitektur i landet. De gamla murarna skyddar prinsens och ärkebiskopernas slutliga viloplats, och statskassan har en dyrbar samling av kyrkliga konstverk. Om du är intresserad av historien är katedralmuseet värt att besöka.
Nästa på listan är Gutenberg-museet, som ägnas åt 4000 års litteraturkultur. En av de viktigaste spelarna var den Mainz-född smeden och uppfinnaren Johannes Gutenberg. På 1450-talet kom han från metoden att skriva ut från rörlig typ. Den revolutionära tekniken var en milstolpe i skrivkulturen, och hans teknik var nästan oförändrad fram till 1900-talet. En rekonstruktion av hans verkstad och två av hans ursprungliga biblar från 1400-talet är höjdpunkterna i utställningen.
St. Stephan's, Mainz © Berthold Werner / WikiCommons
Mainz skadades allvarligt under de allierade bombningarna i andra världskriget, och St Stephen's kyrka var inget undantag. År av noggrann återuppbyggnad och restaurering följde och 1979 designade den världsberömda judiska konstnären Marc Chagall de vackra målade glasfönstren som en symbol för försoning. Konstnären arbetade främst med nyanser av blått, och interiören lyser i ett mystiskt azurblått ljus som ett resultat. Hundratusentals turister flockas till stadens högsta kulle varje år för att se den unika atmosfären.
Eftermiddag
Ta dig tillbaka till stadens centrum och torget där du började från tidigare. Varje tisdag, fredag och lördag befolkar bås och kojor torget för det som troligen är Tysklands mest idylliska bondemarknad. Sammanförd mellan fasaderna på historiska radhus och den imponerande katedralen säljer säljare färska råvaror, mejeriprodukter, bakverk och delikatesser. Marknaden är ett bra ställe att ta en snabb lunch. Du hittar alla slags snacks, från färska bullar toppade med sill eller Leberkäse, korv och söta bakverk.
Mainz © lapping / Pixabay
Ta dig lite tid att utforska webben med slingrande kullerstensgator och bläddra i butikerna, butikerna och specialbutiker som upptar korsvirkeshus i Gamla stan. Augustinerstraße är särskilt charmig, men se till att du inte missar Römerpassage. Medan de övre våningarna har bekanta high street-butiker, gå ner till källaren. För tolv år sedan upptäcktes byggnadsarbeten i området resterna av ett romersk tempel under köpcentret, som nu är tillgängligt för allmänheten gratis.
Med tanke på att Mainz är Tysklands vinhuvudstad, skulle din resa inte vara fullständig utan stopp vid en av de autentiska tavernorna i Gamla stan. Vingårdarna runt Mainz producerar prisbelönta Rieslings av olika slag och kvaliteter - lieblich (söt), trocken (torr), fyllig eller lätt kropp, personalen på Weinstube Rote Kopf berättar dig gärna om skillnaderna. Vinbaren serverar inte bara cirka 50 viner i glaset utan har också en måste-specialitet på menyn: spundekäs, en kryddig färsk ost som serveras med kringlor. Men ät inte över, det är nästan dags för middag.
Romerska rester © Matthias Süßen / WikiCommons
