En amerikansk häftklamrar får en vridning på Custard Hut. Denna Michigan snack plats erbjuder fantastiska virvlar av frysta vaniljsås inklämda mellan krispiga våfflor.
Den är rikare än den traditionella glassmörgåsen, tack vare dess tyngre användning av ägg, och det är ett populärt sätt att hålla sig svalt när vädret börjar värma upp.
Custard Hut är en uppskattad efterrätt plats i Dearborn Heights, Michigan © Culture Trip
För att tillverka smörgåsen rostas två våfflor och pålägg som chokladspridning, nötter, frukt och godis läggs till bottenvågen innan en stor krämig vaniljsås snurras på toppen. Den översta våffeln strös sedan med pulveriserat socker, och mellanmålet serveras inslaget i folie, varma våfflor står i kontrast till den iskalla vaniljsås.
Glass, vaniljsås och smörgåsar
Den första skivan av en glassmörgås kommer från 1899, då en uppfinningsrik säljare i New York ersatte papperet som tidigare använts för att separera glassplattor med kakor. Irland, Tyskland, Vietnam, Australien och Iran har alla sin egen version av det kylda mellanmålet.
Vaniljsås har en historia som går tillbaka till Romerriket. Vaniljsås var populärt i det medeltida Europa, och pastell de nata (portugisisk vaniljsås) är fortfarande en kultdelikatesse runt om i världen. Vaniljsås smörgåsar är inte ett nytt fenomen - vaniljsås och rabarber- och vaniljsmörgåsar är klassiska sötsaker i Storbritannien och Irland. Men Custard Huts jazzade upp, kylda, våffelförpackade concoctions representerar en ny twist på detta sockeriga, krämiga mellanmål.
