Empada är en brasiliansk paj som är liten och serveras antingen öppen med fyllningen utsatt eller helt innesluten i konditorivaror. Det är en traditionell del av en carioca-utekväll: några empador i en bar som tvättas ner med en iskall hacka. De mest klassiska fyllningarna är torkat kött, räkor, kyckling och hjärtat av palm, ibland blandat med catupiry, en brasiliansk gräddeost.
Boteco Belmonte
Bar, brasiliansk, Pub Grub, $ $$
En av de mest traditionella botecosna i Copacabana är också en av de mest populära, med folkmassor som strömmar ut på gatan varje given veckodag. Dess enkelhet och livliga atmosfär fångar essensen i den klassiska carioca boteco och empadas är kompakta, fylliga och läckra. Ett av de mest populära alternativen är empadaen fylld med en rik tomat- och räksås. Ankom tidigt för att få plats: från 19.00 och framåt kan du hitta dig själv stående.
Mer information
Öppna i Google Maps
71 Rua Hilário de Gouvêia, Copacabana Rio de Janeiro, 22040-002, Brasilien
+552122362381
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
Academia da Cachaça
Bar, samtida, brasiliansk, efterrätt, $ $$
Academia da Cachaça har två grenar, en i Barra da Tijuca och en i Leblon. Som namnet antyder är det specialiserat på cachaça, en av de få barerna i Rio som verkligen fokuserar på denna nationella ande. För empadas som lägger en känsla till klassiska fyllningar är detta rätt plats att gå. Valet är begränsat till bara tre alternativ, men detta är faktiskt en välsignelse i förklädnad; Du kan prova alla tre - ost med rosmarin, räkor och revkött - samma natt.
Mer information
Öppna i Google Maps
800 Avenida Armando Lombardi, Barra da Tijuca Rio de Janeiro, 22640-000, Brasilien
+552124921159
Visa menyn
Besök Facebook-sidan
Skicka ett email
Ge oss feedback
