De 20 bästa restaurangerna i Europa

Innehållsförteckning:

De 20 bästa restaurangerna i Europa
De 20 bästa restaurangerna i Europa

Video: Eriksberg — En God Historia #1 — Europas femte bästa järnvägsrestaurang 2024, Juli

Video: Eriksberg — En God Historia #1 — Europas femte bästa järnvägsrestaurang 2024, Juli
Anonim

Den brittiska tidningen Restaurant har skapat en nedgång av världens 50 bästa restauranger, sedan 2002. Det är en lista som har sponsrats under många år av San Pellegrino och Acqua Panna och röstas till av Diner's Club Världens 50 bästa restaurangakademi. Idag är den lika prestigefylld som Michelin-guiden för restauranger att få sig med på listan. Här är de tjugo högst rankade restaurangerna i Europa, i utseende.

El Celler de Can Roca

Restaurang, spanska, $$$

Image

Image

Image
Image
Image
Image
Image
Image
Image

Enrico Crippa tränade som Gualtiero Marchesi och Ferran Adrià och tillbringade tid på att laga mat i Japan. Hans restaurang, Piazza Duomo, ligger i Italiens Piemonte-region, som är känd för sitt kök (särskilt dess tryffel). Det är nu lika känt som hans berömda mentorer, med tre Michelin-stjärnor och plats nummer 27 på världens bästa restauranger.

Mer information

Öppna i Google Maps

4 Piazza Risorgimento, Alba, Piemonte, 12051, Italien

+390173366167

Visa menyn

Besök Facebook-sidan

Skicka ett email

Ge oss feedback

Vendôme

Matställe, Restaurang, Franska, Europeiskt, $$$

Det tyska köket har ökat i många år. I framkant har varit Joachim Wissler från Vendôme. Beläget i det historiska Schloss Bensberg Hotel, är du privilegierad som en restaurang med en magnifik utsikt från matsalen ut mot Kölnerdomen. Wissler tar tyska klassiker som ammande gris och labskaus och förger dem med en modern twist.

Mer information

Öppna i Google Maps

Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Kadettenstraße, Bensberg Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, 51429, Tyskland

+49220442906

Visa menyn

Besök Facebook-sidan

Skicka ett email

Ge oss feedback

Restaurang Frantzén

Restaurang, efterrätt

Restaurang Frantzén drivs av kocken Björn Frantzén vars utbildning inkluderade trollformler i London på Chez Nico och i Paris i Arpège. Menyn på hans Stockholm-restaurang visar en skuld till hans mentorer. Hans moderna skandinaviska matlagning inkluderar en maträtt med över 40 typer av grönsaker som odlas i restaurangträdgårdarna.

Mer information

Öppna i Google Maps

16 Lilla Nygatan, Södermalm Stockholm, Stockholms län, 111 28, Sverige

+468208580

Visa menyn

Besök Facebook-sidan

Skicka ett email

Ge oss feedback

Aqua

Restaurang, Europeisk, Vegan, $$$

Aqua är baserat i Wolfsburg i Tyskland, hem för Volkswagen. Restaurangen ligger precis intill huvudfabriken, vilket gör den till en av de mest nyfikna platserna för en restaurang i världsklass du kan hoppas hitta. Kocken Sven Elverfeld baserar sin matfilosofi på att uppdatera bondrätter, använda mycket bedrägliga ingredienser och ge dem en uppdatering. Detta gör han exceptionellt bra, med tre Michelin-stjärnor tilldelade Aqua.

Mer information

Öppna i Google Maps

1 Parkstraße, Sonderbezirk Wolfsburg, Niedersachsen, 38440, Tyskland

+495361606056

Visa menyn

Besök Facebook-sidan

Skicka ett email

Ge oss feedback

Le Calandre

Restaurang, italiensk, europeisk, $$$

Maten på Le Calandre är förankrad i italienska klassiker som tillagas med obefläckad precision. Baserat i Padua, sedan 1981 när det öppnades av Rita och Ermino Alajmo, drivs restaurangen nu av deras söner, Raffaele täcker matsalen och Max, 2002 på 29 som den yngsta kocken någonsin förtjänat tre Michelin-stjärnor, är i kök.

Mer information

Öppna i Google Maps

1 Via Liguria, Sarmeola, Veneto, 35030, Italien

+39049630303

Visa menyn

Besök Facebook-sidan

Skicka ett email

Ge oss feedback